อำเภอจิ้งเล่อในมณฑลชานซีทางตอนเหนือของจีน ได้จัดการประชุมว่าด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมควินัวอย่างมีคุณภาพ (Quinoa Industry High-quality Development Forum) ประจำปี 2566 เมื่อไม่นานมานี้ ซึ่งผู้เข้าร่วมงานต่างรู้สึกปลาบปลื้มใจไปกับผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ และความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมควินัว
อำเภอจิ้งเล่อเป็นอำเภอสาธิตเพื่อเป็นแบบอย่างของอุตสาหกรรมควินัวในมณฑลชานซี โดยควินัวจากอำเภอจิ้งเล่อกวาดส่วนแบ่งตลาดไปได้กว่า 60% ในจีน เมื่อประเมินจากจำนวนธัญพืชที่ยังไม่แปรรูปและผลิตภัณฑ์แปรรูปแล้ว
อำเภอจิ้งเล่อให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการฟื้นฟูและบูรณาการอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปัจจุบันอำเภอจิ้งเล่อได้จัดตั้งนิคมอุตสาหกรรมควินัวโดยเฉพาะ ซึ่งผสมผสานการวิจัยและการฝึกอบรมทางวิทยาศาสตร์ การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และคลังสินค้าระบบเย็นเข้าด้วยกัน
ซวน เหวินเซียว (Xuan Wenxiao) ประธานพรรคคอมมิวนิสต์จีนประจำอำเภอจิ้งเล่อ เปิดเผยว่า ความก้าวหน้าเช่นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพียงข้ามคืน แต่เป็นผลจากการสำรวจและคิดค้นนวัตกรรมมาอย่างต่อเนื่อง โดยหลังจากที่ได้ทำงานหนักมาเป็นเวลา 12 ปี การปลูกควินัวในอำเภอจิ้งเล่อก็ขยายวงกว้างขึ้น ธุรกิจควินัวขยายใหญ่ขึ้น ผลิตภัณฑ์ควินัวได้รับการขัดเกลา และงัดใช้ศักยภาพได้มากขึ้น
อำเภอจิ้งเล่อได้เริ่มทดลองปลูกควินัวเมื่อปี 2554 และได้รับการขนานนามว่าเป็น "บ้านเกิดของควินัวจีน" ในปี 2556 ควินัวมีบทบาทสำคัญในการบรรเทาความยากจนและกระบวนการฟื้นฟูชนบทของอำเภอจิ้งเล่อ โดยมีครัวเรือนทั้งหมด 12,000 ครัวเรือนในอุตสาหกรรมนี้ ส่วนรายได้ครัวเรือนโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นมากกว่า 3,000 หยวนต่อปี
ผู้เชี่ยวชาญรายหนึ่งตั้งข้อสังเกตในการประชุมนี้ว่า ควินัวยังช่วยให้อำเภอจิ้งเล่อมีการแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศมากขึ้นด้วย
อำเภอจิ้งเล่อตั้งอยู่บนที่ราบสูงดินลมหอบของมณฑลซานซี มีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ โดยมีแม่น้ำสายหลัก 8 สายตัดกัน ซึ่งเอื้ออำนวยต่อการปลูกและการเจริญเติบโตของควินัว
ลิงก์ข่าวต้นฉบับ: https://en.imsilkroad.com/p/336123.html