สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร
หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ 2551 2552 2552 2553 2550 2551 2552 2553 (ม.ค. - พ.ค.) (ม.ค. - พ.ค.) (ม.ค. - พ.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 177,775.20 - 152,426.29 - 55,792.26 - 75,027.84 18.61 15.54 -14.26 34.48 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 11,713.99 - 11,264.49 - 4,308.86 - 5,582.22 19.06 23.44 -3.84 29.55 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 892,732 3,905.55 921,597 3,718.26 339,002 1,330.46 394,612 1,496.47 6.43 23.38 -4.80 12.48 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 564,777 2,181.38 560,438 1,821.75 210,470 692.90 245,919 756.89 32.53 32.60 -16.49 9.24 (1) ทูน่ากระป๋อง 483,89 1,853.75 485,206 1,526.60 181,395 582.01 214,238 636.34 22.69 42.39 -17.65 9.34 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 43,886 83.70 42,513 82.66 16,842 32.38 19,268 39.08 1.63 26.25 -1.25 20.69 (3) ปูกระป๋อง 3,836 47.56 3,441 38.80 1,145 13.25 1,437 15.84 -28.67 -5.38 -18.43 19.48 (4) กุ้งกระป๋อง 23,895 159.60 23,468 153.57 8,906 57.28 8,755 56.71 578.98 -22.58 -3.77 -1.00 (5) หอยลายกระป๋อง 8,162 29.89 5,279 17.12 2,003 6.84 1,497 5.34 78.90 93.67 -42.71 -21.91 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 1,103 6.88 530 3.01 180 1.14 725 3.60 -6.65 36.51 -56.32 214.77 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 327,956 1,724.17 361,159 1,896.51 128,532 637.56 148,693 739.57 -12.27 13.40 10.00 16.00 (1) กุ้งแปรรูป 137,396 1,086.79 155,478 1,233.81 48,331 381.80 55,359 438.69 -16.73 18.24 13.53 14.90 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,295 15.40 2,176 14.79 861 5.65 958 9.64 -59.86 -5.29 -3.95 70.62 (3) ปูแปรรูป 2,453 32.53 1,778 22.45 641 6.97 598 7.38 227.11 -43.28 -31.01 5.87 (4) ปลาแปรรูป 172,078 526.95 189,531 566.93 74,457 222.69 86,186 253.88 -12.36 16.05 7.59 14.01 (4.1) ปลาทูน่า 11,611 60.69 40,168 134.27 14,466 48.06 17,857 61.53 -77.52 18.69 121.25 28.04 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 160,467 466.27 149,362 432.66 59,991 174.63 68,329 192.35 38.60 15.71 -7.21 10.15 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,113 3.81 1,062 4.42 330 1.33 674 2.73 -46.33 -27.77 15.99 104.86 (6) หอยลาย 503 2.02 468 1.94 180 0.73 262 1.10 -0.96 -50.69 -3.58 49.68 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 12,118 56.66 10,667 52.17 3,732 18.39 4,655 26.16 64.46 -11.70 -7.93 42.25 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 5,798,776 1,501.76 5,496,340 1,844.74 2,488,854 714.36 3,036,689 1,385.51 65.96 15.46 22.84 93.95 2.2.1 น้ำตาลทราย 5,011,823 1,449.95 5,052,570 1,803.40 2,120,424 681.46 2,852,486 1,363.24 70.37 14.65 24.38 100.05 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,996,811 789.82 2,358,103 761.14 1,093,799 331.03 1,282,925 529.52 34.91 48.23 -3.63 59.96 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,015,012 660.13 2,694,467 1,042.27 1,026,624 350.44 1,569,560 833.72 110.70 -9.80 57.89 137.91 2.2.2 กากน้ำตาล 786,953 51.81 443,770 41.34 368,431 32.90 184,204 22.27 -12.98 43.65 -20.22 -32.31 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,221,797 1,362.14 1,092,054 1,223.15 436,617 486.20 490,986 578.02 9.28 22.51 -10.20 18.88 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 718,779 718.34 603,378 576.87 242,797 236.00 258,157 250.61 8.61 28.76 -19.69 6.19 (1) สับปะรดกระป๋อง 563,057 518.92 473,279 406.95 193,601 170.72 205,386 167.01 9.94 34.92 -21.58 -2.18 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 1,365 1.80 1,666 2.07 575 0.70 426 0.63 -67.15 -29.95 15.26 -9.65 (3) ลิ้นจี่ 6,703 9.77 7,204 8.42 1,392 1.87 3,120 3.74 20.43 -25.68 -13.76 99.44 (4) ลำไย 7,966 10.27 7,536 9.24 1,806 2.68 2,803 3.43 11.88 -13.82 -10.02 28.23 (5) มะม่วง 17,210 20.28 19,244 22.61 6,640 7.92 6,998 8.03 11.78 59.23 11.50 1.37 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 78,250 97.08 61,283 80.80 24,953 32.35 24,921 33.53 4.18 12.06 -16.77 3.64 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 44,228 60.23 33,167 46.76 13,830 19.75 14,503 34.24 15.92 30.12 -22.36 73.39 2.3.2 น้ำผลไม้ 298,846 290.48 299,153 317.77 118,615 124.87 145,659 162.55 0.34 26.68 9.39 30.17 (1) น้ำสับปะรด 152,793 166.84 151,414 191.32 61,422 75.37 72,988 101.43 -10.21 35.40 14.67 34.58 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 12,005 8.51 12,573 8.80 5,302 3.85 8,418 5.50 133.43 17.24 3.46 42.66 (3) น้ำผลไม้ผสม 22,289 16.11 17,239 14.71 5,438 5.15 8,522 7.12 222.29 77.36 -8.70 38.04 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 111,759 99.02 117,926 102.94 46,452 40.49 55,731 48.50 5.12 10.33 3.96 19.79 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 204,172 353.31 189,523 328.50 75,205 125.34 87,170 164.87 17.97 8.84 -7.02 31.54 (1) สับปะรด 27,341 48.78 26,556 44.64 8,843 14.71 11,761 21.72 -30.79 16.89 -8.48 47.69 (2) ส้ม 22,344 40.58 19,418 35.82 6,216 11.41 8,441 15.67 37.08 -6.87 -11.73 37.35 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 154,487 263.96 143,548 248.05 60,145 99.22 66,968 127.48 30.70 10.29 -6.03 28.48 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 273,764 294.28 269,819 287.61 96,603 106.30 115,448 123.30 6.20 1.74 -2.27 16.00 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 41,231 36.27 39,012 34.97 15,437 13.87 15,608 14.39 -33.88 -2.37 -3.59 3.80 (2) ข้าวโพดหวาน 153,384 147.72 160,818 149.74 51,764 50.75 69,898 63.33 33.78 10.58 1.36 24.78 (3) หน่อไม้กระป๋อง 13,575 12.28 12,303 11.66 4,549 4.12 4,297 4.20 -13.06 -9.09 -5.04 2.06 (4) มะเขือเทศ 2,886 2.42 3,855 3.44 1,669 1.49 1,122 1.07 3.65 44.16 42.03 -28.51 (5) เห็ด 690 1.79 595 1.77 213 0.49 224 0.44 -20.83 -27.80 -0.97 -10.11 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 17,215 19.71 15,132 17.52 7,649 8.46 7,009 8.34 0.49 37.52 -11.11 -1.39 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 44,781 74.09 38,103 68.51 15,323 27.11 17,290 31.52 5.80 -14.37 -7.53 16.26 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 164,498 196.61 181,254 207.99 66,510 78.98 72,212 93.25 -1.68 24.53 5.79 18.07 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 43,687 34.32 41,337 30.03 16,863 12.96 15,333 11.54 18.53 84.52 -12.49 -10.90 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 63,869 50.50 81,275 57.63 26,247 19.24 31,131 25.27 -2.15 17.47 14.11 31.35 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 30,790 45.76 31,173 46.98 12,543 19.20 12,753 19.01 -25.49 33.95 2.67 -1.00 2.5.4 ขนมปังกรอบ 26,152 66.03 27,470 73.35 10,857 27.58 12,994 37.42 12.76 6.28 11.09 35.69 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 439,095 657.02 442,049 632.54 176,544 243.67 189,952 298.25 4.14 28.33 -3.73 22.40 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 395,161 534.28 398,033 520.99 160,921 206.30 171,404 252.71 -1.69 24.34 -2.49 22.50 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 43,935 122.74 44,016 111.55 15,622 37.37 18,548 45.54 50.83 49.16 -9.12 21.85 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 8,600 22.58 8,662 26.18 3,231 9.15 3,813 13.15 -1.46 38.69 15.96 43.70 (2) แป้งสาลี 9,736 8.58 9,915 8.01 4,015 3.49 4,633 3.29 22.40 57.96 -6.57 -5.80 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 25,599 91.59 25,440 77.36 8,377 24.73 10,102 29.10 80.29 51.18 -15.54 17.66 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 495,000 719.82 505,248 708.79 193,739 293.81 219,918 313.05 16.74 20.73 -1.53 6.55 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 248,413 551.89 242,206 534.72 102,199 227.23 108,571 241.03 18.43 21.88 -3.11 6.07 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 246,587 167.92 263,041 174.07 91,540 66.58 111,347 72.02 11.73 17.10 3.66 8.16 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 177,188 298.55 195,074 340.87 72,768 125.15 85,362 154.13 22.67 27.32 14.18 23.16 2.8.1 ซอส 36,292 47.43 37,337 48.61 14,223 18.10 15,785 22.04 6.17 21.90 2.48 21.73 (1) ซอสพริก 22,444 29.41 23,457 30.85 9,057 11.80 10,307 15.45 6.91 21.20 4.89 30.98 (2) ซอสถั่วเหลือง 9,256 11.94 10,161 12.21 3,856 4.52 4,368 5.29 7.49 23.28 2.24 17.19 (3) ซอสมะเขือเทศ 4,592 6.07 3,719 5.55 1,311 1.79 1,109 1.29 0.33 22.57 -8.71 -27.77 2.8.2 น้ำปลา 38,860 30.99 38,396 31.15 14,787 11.89 17,629 14.26 3.23 24.36 0.54 19.96 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 10,744 33.07 10,636 32.68 4,025 12.14 4,693 14.82 -9.37 28.80 -1.16 22.03 2.8.4 ผงปรุงรส 11,717 41.43 18,701 61.63 6,655 22.49 8,445 27.73 36.17 62.72 48.75 23.32 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 79,575 145.63 90,003 166.80 33,077 60.52 38,811 75.28 43.40 21.85 14.53 24.39 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 99,530 137.15 100,277 127.64 40,882 51.37 36,875 51.53 20.99 4.43 -6.94 0.30 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 41,237 124.90 38,419 126.43 15,821 49.08 16,654 57.05 8.44 53.24 1.23 16.24 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 643,823 429.46 513,304 452.49 189,158 179.34 247,458 248.35 33.50 44.07 5.36 38.48 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 425,738 219.69 364,158 269.87 118,970 102.30 166,382 156.50 30.35 33.02 22.84 52.98 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 69,458 29.74 95,986 34.50 23,460 13.66 30,173 20.77 16.71 22.73 16.02 52.04 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 312,805 183.31 241,900 227.59 88,231 85.60 124,139 130.73 29.56 35.53 24.16 52.72 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 43,476 6.65 26,273 7.78 7,278 3.04 12,070 5.00 265.61 17.03 17.01 64.62 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 218,084 209.77 149,145 182.62 70,188 77.04 81,076 91.84 37.65 57.81 -12.94 19.22 (1) วิสกี้(พันลิตร) 5,098 40.64 4,259 36.32 1,700 13.85 2,340 18.03 16.65 73.00 -10.63 30.23 (2) ไวน์(พันลิตร) 3,198 10.92 3,681 13.27 1,135 4.77 1,604 5.65 35.26 28.90 21.51 18.36 (3) เบียร์(พันลิตร) 115,133 108.24 102,257 100.44 43,953 41.36 49,586 44.19 22.62 62.69 -7.21 6.85 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 94,655 49.96 38,949 32.59 23,399 17.06 27,546 23.97 116.45 45.13 -34.78 40.54 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 25,713 55.69 26,486 63.28 10,911 26.09 10,923 24.94 37.41 25.75 13.64 -4.39 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 9,097 22.21 12,228 26.64 4,796 10.66 5,445 11.39 46.73 -0.71 19.95 6.84 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 16,616 33.48 14,258 36.64 6,115 15.43 5,478 13.55 29.04 52.76 9.45 -12.16 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 633,801 656.04 359,755 261.76 141,322 100.99 2,641,341 125.69 87.79 73.52 -60.10 24.46 (1) น้ำมันปาล์ม 510,875 521.49 200,410 143.87 74,794 54.73 2,592,474 83.32 124.59 70.10 -72.41 52.25 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 20,012 30.40 45,044 40.22 20,534 17.13 6,772 7.00 -49.39 101.21 32.29 -59.11 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 102,914 104.14 114,301 77.67 45,994 29.14 42,095 35.37 61.26 84.67 -25.42 21.37 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 53,993 295.63 52,783 279.42 24,271 127.84 19,565 99.83 12.48 13.01 -5.48 -21.91 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 18,482 65.94 19,620 71.20 7,819 29.09 6,957 28.58 15.29 27.21 7.98 -1.76 2.16 ไอศกรีม 17,683 29.05 16,593 26.60 7,068 11.22 8,161 12.80 22.14 22.44 -8.41 14.09 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 984.41 - 891.70 - 354.92 - 491.48 34.83 15.65 -9.42 38.48 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775