สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านบาท อัตราการขยายตัว : ร้อยละ รายการ 2552 2553 2553 2554 2551 2552 2553 2554 (ม.ค. - ม.ค.) (ม.ค. - ม.ค.) (ม.ค. - ม.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 5,194,588.61 - 6,176,423.69 - 452,609.58 - 501,083.69 10.36 -11.22 18.90 10.71 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 384,298.06 - 419,317.25 - 30,221.54 - 32,499.53 17.86 -0.38 9.11 7.54 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 921,597 126,692.27 992,509 130,086.00 76,411 9,722.97 77,593 9,829.38 18.25 -1.73 2.68 1.09 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 560,438 62,144.25 596,351 61,585.33 46,204 4,721.97 49,903 4,850.05 26.88 -13.54 -0.90 2.71 (1) ทูน่ากระป๋อง 485,206 52,083.39 521,205 51,942.32 40,546 3,947.88 44,441 4,222.17 36.14 -14.67 -0.27 6.95 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 42,513 2,817.51 46,255 3,015.51 3,165 212.59 4,138 282.26 21.19 1.98 7.03 32.77 (3) ปูกระป๋อง 3,441 1,321.33 4,043 1,571.01 327 114.56 221 115.66 -9.37 -16.06 18.90 0.96 (4) กุ้งกระป๋อง 23,468 5,235.08 19,438 4,348.98 1,850 406.74 774 184.36 -25.47 -1.02 -16.93 -54.67 (5) หอยลายกระป๋อง 5,279 584.82 2,968 343.90 290 33.19 122 15.31 86.03 -40.48 -41.20 -53.86 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 530 102.12 2,442 363.62 26 7.01 206 30.30 31.47 -55.34 256.07 331.94 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 361,159 64,548.02 396,158 68,500.67 30,206 5,001.00 27,691 4,979.33 8.92 13.14 6.12 -0.43 (1) กุ้งแปรรูป 155,478 41,953.11 165,521 43,463.38 11,712 3,108.80 11,542 3,268.89 13.88 16.55 3.60 5.15 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,176 504.76 2,188 617.91 136 34.66 203 44.86 -10.21 -0.35 22.42 29.45 (3) ปูแปรรูป 1,778 763.26 1,903 772.63 124 49.24 111 43.20 -45.70 -29.18 1.23 -12.27 (4) ปลาแปรรูป 189,531 19,333.74 211,948 21,279.65 17,215 1,650.47 14,779 1,457.67 11.06 11.04 10.06 -11.68 (4.1) ปลาทูน่า 40,168 4,564.33 53,247 6,256.68 3,893 421.73 3,007 331.23 14.65 123.87 37.08 -21.46 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 149,362 14,769.42 158,701 15,022.97 13,322 1,228.74 11,772 1,126.44 10.60 -3.93 1.72 -8.33 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,062 149.96 1,444 204.48 152 18.16 27 3.74 -31.01 18.50 36.35 -79.40 (6) หอยลาย 468 66.38 491 69.95 37 5.45 15 3.23 -53.82 0.61 5.37 -40.83 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 10,667 1,776.79 12,663 2,092.67 831 134.22 1,014 157.74 -15.74 -4.78 17.78 17.53 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 5,496,340 63,018.93 4,738,038 70,292.24 317,138 4,520.82 354,771 5,341.41 9.49 27.73 11.54 18.15 2.2.1 น้ำตาลทราย 5,052,570 61,585.42 4,500,719 69,318.50 285,404 4,400.88 339,218 5,289.19 8.74 29.28 12.56 20.18 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,358,103 26,082.06 2,100,487 27,991.71 126,732 1,624.67 242,791 3,525.89 40.60 0.69 7.32 117.02 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,694,467 35,503.36 2,400,232 41,326.79 158,672 2,776.22 96,427 1,763.30 -14.38 63.36 16.40 -36.49 2.2.2 กากน้ำตาล 443,770 1,433.51 237,319 973.74 31,733 119.94 15,553 52.22 35.44 -15.74 -32.07 -56.46 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,092,054 41,757.80 1,140,913 44,933.80 92,040 3,401.24 98,679 3,782.87 16.90 -6.78 7.61 11.22 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 603,378 19,700.46 614,776 20,072.22 50,481 1,470.03 60,069 1,931.17 22.81 -16.59 1.89 31.37 (1) สับปะรดกระป๋อง 473,279 13,904.98 484,624 13,643.70 40,641 1,046.34 48,619 1,401.06 28.57 -18.46 -1.88 33.90 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 1,666 70.75 1,594 76.98 96 4.40 40 2.16 -33.30 18.42 8.80 -50.81 (3) ลิ้นจี่ 7,204 286.72 7,496 302.19 653 24.14 395 35.11 -28.76 -10.80 5.40 45.46 (4) ลำไย 7,536 314.03 9,289 421.15 983 38.69 718 36.29 -16.22 -8.15 34.11 -6.20 (5) มะม่วง 19,244 771.64 18,366 695.59 1,243 44.75 1,049 37.88 52.28 15.91 -9.86 -15.34 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 61,283 2,754.56 59,939 2,780.85 4,248 180.08 6,047 251.40 7.10 -13.84 0.95 39.61 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 33,167 1,597.78 33,466 2,151.76 2,618 131.63 3,200 167.26 23.96 -19.30 34.67 27.06 2.3.2 น้ำผลไม้ 299,153 10,847.76 328,603 11,900.26 24,707 955.20 24,290 908.06 20.90 13.48 9.70 -4.94 (1) น้ำสับปะรด 151,414 6,523.64 139,877 6,613.96 14,550 658.06 12,120 564.74 29.35 18.67 1.38 -14.18 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 12,573 301.21 18,815 426.51 1,256 24.97 1,547 33.23 12.04 7.55 41.60 33.12 (3) น้ำผลไม้ผสม 17,239 501.88 23,095 639.57 923 27.98 1,133 39.78 71.30 -5.92 27.43 42.16 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 117,926 3,521.03 146,816 4,220.22 7,977 244.19 9,490 270.30 4.96 8.38 19.86 10.69 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 189,523 11,209.57 197,534 12,961.32 16,852 976.01 14,320 943.64 3.88 -3.49 15.63 -3.32 (1) สับปะรด 26,556 1,518.92 27,233 1,738.89 2,504 142.55 2,203 143.63 11.83 -5.32 14.48 0.76 (2) ส้ม 19,418 1,220.69 20,404 1,380.07 1,133 69.02 1,157 69.19 -11.01 -8.41 13.06 0.24 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 143,548 8,469.96 149,897 9,842.36 13,214 764.44 10,960 730.83 5.21 -2.40 16.20 -4.40 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 269,819 9,814.38 282,261 9,814.35 22,333 765.09 16,081 588.75 -3.19 1.49 - -23.05 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 39,012 1,194.64 40,522 1,212.66 2,879 86.66 2,748 80.27 -6.82 0.08 1.51 -7.38 (2) ข้าวโพดหวาน 160,818 5,105.17 173,170 5,108.50 13,835 404.73 8,477 245.63 5.02 5.40 0.07 -39.31 (3) หน่อไม้กระป๋อง 12,303 396.92 10,931 348.24 777 24.24 773 25.82 -12.51 -2.46 -12.26 6.51 (4) มะเขือเทศ 3,855 118.00 2,168 70.12 227 6.58 154 10.80 38.44 46.55 -40.58 63.96 (5) เห็ด 595 60.28 624 60.74 61 2.95 38 2.77 -31.09 2.86 0.77 -6.07 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 15,132 599.60 14,269 611.53 1,282 55.76 1,107 56.81 30.98 -7.59 1.99 1.89 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 38,103 2,339.77 40,576 2,402.56 3,271 184.18 2,785 166.66 -18.52 -4.04 2.68 -9.51 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 181,254 7,088.80 190,009 8,296.97 17,095 641.77 14,276 668.95 19.35 9.28 17.04 4.23 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 41,337 1,024.22 40,136 1,015.47 4,235 98.95 3,395 85.95 76.52 -9.27 -0.85 -13.15 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 81,275 1,959.71 80,152 2,296.16 8,072 202.94 5,128 170.98 12.82 17.53 17.17 -15.75 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 31,173 1,604.49 35,133 1,652.33 2,456 121.16 2,943 135.41 28.33 6.12 2.98 11.76 2.5.4 ขนมปังกรอบ 27,470 2,500.39 34,588 3,333.00 2,333 218.73 2,810 276.62 1.82 14.76 33.30 26.47 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 442,049 21,575.31 468,120 24,944.72 36,531 1,870.11 32,710 1,873.48 22.64 -0.33 15.62 0.18 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 398,033 17,779.72 420,559 20,788.15 32,656 1,548.07 28,787 1,531.33 18.75 1.01 16.92 -1.08 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 44,016 3,795.59 47,561 4,156.57 3,875 322.04 3,923 342.15 43.02 -6.20 9.51 6.24 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 8,662 891.40 9,445 1,122.32 886 92.98 684 86.51 32.49 19.97 25.91 -6.96 (2) แป้งสาลี 9,915 273.75 10,399 248.01 705 17.26 772 19.76 51.39 -3.37 -9.40 14.49 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 25,440 2,630.44 27,717 2,786.24 2,284 211.80 2,467 235.88 45.10 -12.90 5.92 11.37 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 505,248 24,208.24 536,626 25,640.32 38,812 1,982.67 39,673 1,995.34 15.54 1.96 5.92 0.64 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 242,206 18,264.25 275,040 19,746.98 21,294 1,559.52 22,071 1,574.41 16.75 0.22 8.12 0.95 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 263,041 5,943.99 261,586 5,893.35 17,518 423.15 17,602 420.93 11.70 7.70 -0.85 -0.52 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 195,074 11,624.69 222,136 12,973.77 16,466 930.81 17,229 1,004.98 21.93 18.05 11.61 7.97 2.8.1 ซอส 37,337 1,657.81 41,593 1,830.85 2,795 117.12 3,099 140.88 16.89 5.92 10.44 20.29 (1) ซอสพริก 23,457 1,052.89 26,091 1,214.13 1,603 71.40 1,992 95.47 16.40 8.40 15.31 33.72 (2) ซอสถั่วเหลือง 10,161 416.33 12,069 467.06 886 34.12 866 35.93 17.76 6.00 12.19 5.32 (3) ซอสมะเขือเทศ 3,719 188.60 3,433 149.65 306 11.60 240 9.48 17.60 -6.21 -20.65 -18.30 2.8.2 น้ำปลา 38,396 1,062.47 43,950 1,159.99 3,516 89.00 3,327 89.20 19.00 4.12 9.18 0.22 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 10,636 1,114.68 12,343 1,259.65 779 79.73 769 82.04 23.45 2.31 13.01 2.90 2.8.4 ผงปรุงรส 18,701 2,101.25 20,683 2,166.78 1,533 163.80 2,078 197.57 56.61 53.42 3.12 20.62 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 90,003 5,688.48 103,567 6,556.51 7,843 481.17 7,956 495.29 16.49 18.45 15.26 2.94 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 100,277 4,357.72 95,067 4,416.63 7,327 333.78 8,729 423.70 -0.65 -3.19 1.35 26.94 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 38,419 4,315.98 41,357 4,683.22 3,080 339.64 3,168 428.76 46.65 4.86 8.51 26.24 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 513,304 15,436.52 579,746 19,294.97 38,232 1,274.11 58,090 1,880.05 37.31 9.41 25.00 47.56 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 364,158 9,202.61 395,576 12,279.04 28,588 819.74 37,793 1,080.96 26.71 27.56 33.43 31.87 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 95,986 1,177.62 64,450 1,422.25 5,215 114.35 11,065 134.80 16.32 20.69 20.77 17.88 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 241,900 7,759.66 300,866 10,462.45 19,082 673.20 24,823 911.48 29.23 28.90 34.83 35.39 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 26,273 265.34 30,259 394.34 4,291 32.18 1,905 34.68 11.45 21.23 48.62 7.77 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 149,145 6,233.91 184,171 7,015.93 9,644 454.37 20,297 799.08 50.49 -9.58 12.54 75.86 (1) วิสกี้(พันลิตร) 4,259 1,237.13 5,622 1,398.80 554 126.18 663 192.84 63.85 -7.08 13.07 52.83 (2) ไวน์(พันลิตร) 3,681 451.52 4,352 513.15 261 26.81 718 60.62 23.13 25.57 13.65 126.12 (3) เบียร์(พันลิตร) 102,257 3,430.69 114,071 3,358.18 7,819 230.42 12,272 339.90 55.15 -3.68 -2.11 47.51 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 38,949 1,114.57 60,127 1,745.80 1,011 70.96 6,643 205.73 39.00 -32.09 56.64 189.92 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 26,486 2,159.60 25,279 1,971.26 1,902 142.77 1,695 161.89 20.48 17.32 -8.72 13.40 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 12,228 909.32 14,387 1,007.90 813 52.78 1,302 102.37 -5.55 24.68 10.84 93.94 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 14,258 1,250.28 10,892 963.36 1,089 89.99 393 59.53 47.07 12.49 -22.95 -33.85 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 359,755 8,934.96 359,297 10,872.93 19,309 542.94 13,310 518.70 64.24 -58.22 21.69 -4.46 (1) น้ำมันปาล์ม 200,410 4,912.17 227,054 6,742.25 7,129 221.68 2,893 134.83 60.56 -71.04 37.26 -39.17 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 45,044 1,373.62 30,805 1,028.39 2,405 77.73 1,682 75.75 93.88 36.44 -25.13 -2.55 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 114,301 2,649.18 101,438 3,102.29 9,774 243.53 8,735 308.12 76.34 -22.55 17.10 26.52 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 52,783 9,558.80 52,286 8,616.78 3,652 622.99 4,153 598.52 8.27 -2.38 -9.85 -3.93 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 19,620 2,429.38 18,769 2,659.76 1,532 211.83 1,654 215.52 22.33 11.43 9.48 1.74 2.16 ไอศกรีม 16,593 909.31 20,436 1,069.00 1,226 61.62 1,320 67.21 16.61 -4.82 17.56 9.08 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 30,415.39 - 38,750.53 - 2,856.39 - 3,120.01 10.39 -6.24 27.40 9.23 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775