สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านบาท อัตราการขยายตัว : ร้อยละ รายการ 2552 2553 2553 2554 2551 2552 2553 2554 (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 5,194,588.61 - 6,176,423.69 - 923,305.09 - 1,074,095.82 10.36 -11.22 18.90 16.33 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 384,298.06 - 419,317.25 - 66,136.97 - 68,624.80 17.86 -0.38 9.11 3.76 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 921,597 126,692.27 992,509 130,086.00 153,177 19,016.93 155,498 19,959.99 18.25 -1.73 2.68 4.96 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 560,438 62,144.25 596,351 61,585.33 95,079 9,566.85 99,493 9,980.43 26.88 -13.54 -0.90 4.32 (1) ทูน่ากระป๋อง 485,206 52,083.39 521,205 51,942.32 82,408 7,959.28 88,261 8,733.35 36.14 -14.67 -0.27 9.73 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 42,513 2,817.51 46,255 3,015.51 7,488 486.43 8,771 597.95 21.19 1.98 7.03 22.93 (3) ปูกระป๋อง 3,441 1,321.33 4,043 1,571.01 585 208.36 504 239.88 -9.37 -16.06 18.90 15.13 (4) กุ้งกระป๋อง 23,468 5,235.08 19,438 4,348.98 3,698 796.68 1,377 330.82 -25.47 -1.02 -16.93 -58.48 (5) หอยลายกระป๋อง 5,279 584.82 2,968 343.90 808 96.36 214 28.04 86.03 -40.48 -41.20 -70.90 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 530 102.12 2,442 363.62 92 19.74 366 50.39 31.47 -55.34 256.07 155.23 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 361,159 64,548.02 396,158 68,500.67 58,098 9,450.08 56,005 9,979.55 8.92 13.14 6.12 5.60 (1) กุ้งแปรรูป 155,478 41,953.11 165,521 43,463.38 22,240 5,835.93 22,267 6,357.32 13.88 16.55 3.60 8.93 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,176 504.76 2,188 617.91 255 65.13 344 77.53 -10.21 -0.35 22.42 19.04 (3) ปูแปรรูป 1,778 763.26 1,903 772.63 223 91.87 198 75.20 -45.70 -29.18 1.23 -18.15 (4) ปลาแปรรูป 189,531 19,333.74 211,948 21,279.65 33,328 3,135.72 31,109 3,126.34 11.06 11.04 10.06 -0.30 (4.1) ปลาทูน่า 40,168 4,564.33 53,247 6,256.68 6,323 697.56 6,620 776.27 14.65 123.87 37.08 11.28 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 149,362 14,769.42 158,701 15,022.97 27,004 2,438.16 24,489 2,350.06 10.60 -3.93 1.72 -3.61 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,062 149.96 1,444 204.48 305 38.14 94 13.44 -31.01 18.50 36.35 -64.76 (6) หอยลาย 468 66.38 491 69.95 108 13.99 44 8.69 -53.82 0.61 5.37 -37.87 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 10,667 1,776.79 12,663 2,092.67 1,640 269.31 1,949 321.05 -15.74 -4.78 17.78 19.21 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 5,496,340 63,018.93 4,738,038 70,292.24 1,056,546 14,687.74 841,960 12,909.69 9.49 27.73 11.54 -12.11 2.2.1 น้ำตาลทราย 5,052,570 61,585.42 4,500,719 69,318.50 942,527 14,225.05 803,181 12,759.37 8.74 29.28 12.56 -10.30 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,358,103 26,082.06 2,100,487 27,991.71 452,684 5,740.99 533,632 7,833.82 40.60 0.69 7.32 36.45 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,694,467 35,503.36 2,400,232 41,326.79 489,843 8,484.06 269,549 4,925.55 -14.38 63.36 16.40 -41.94 2.2.2 กากน้ำตาล 443,770 1,433.51 237,319 973.74 114,019 462.69 38,778 150.32 35.44 -15.74 -32.07 -67.51 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,092,054 41,757.80 1,140,913 44,933.80 184,257 6,789.27 197,980 7,662.51 16.90 -6.78 7.61 12.86 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 603,378 19,700.46 614,776 20,072.22 98,826 2,873.92 120,690 3,912.20 22.81 -16.59 1.89 36.13 (1) สับปะรดกระป๋อง 473,279 13,904.98 484,624 13,643.70 80,102 2,068.02 98,739 2,909.29 28.57 -18.46 -1.88 40.68 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 1,666 70.75 1,594 76.98 153 7.12 181 9.31 -33.30 18.42 8.80 30.73 (3) ลิ้นจี่ 7,204 286.72 7,496 302.19 1,027 39.73 874 55.64 -28.76 -10.80 5.40 40.04 (4) ลำไย 7,536 314.03 9,289 421.15 1,449 57.95 1,233 62.68 -16.22 -8.15 34.11 8.18 (5) มะม่วง 19,244 771.64 18,366 695.59 2,463 88.99 2,097 78.06 52.28 15.91 -9.86 -12.29 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 61,283 2,754.56 59,939 2,780.85 8,366 355.57 11,448 488.47 7.10 -13.84 0.95 37.38 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 33,167 1,597.78 33,466 2,151.76 5,266 256.53 6,119 308.73 23.96 -19.30 34.67 20.35 2.3.2 น้ำผลไม้ 299,153 10,847.76 328,603 11,900.26 51,834 1,930.13 48,339 1,813.06 20.90 13.48 9.70 -6.07 (1) น้ำสับปะรด 151,414 6,523.64 139,877 6,613.96 28,035 1,275.83 23,355 1,104.16 29.35 18.67 1.38 -13.46 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 12,573 301.21 18,815 426.51 2,761 54.62 2,740 62.37 12.04 7.55 41.60 14.20 (3) น้ำผลไม้ผสม 17,239 501.88 23,095 639.57 2,638 67.89 2,646 91.44 71.30 -5.92 27.43 34.68 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 117,926 3,521.03 146,816 4,220.22 18,400 531.79 19,598 555.09 4.96 8.38 19.86 4.38 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 189,523 11,209.57 197,534 12,961.32 33,597 1,985.22 28,950 1,937.25 3.88 -3.49 15.63 -2.42 (1) สับปะรด 26,556 1,518.92 27,233 1,738.89 4,874 283.48 4,394 291.62 11.83 -5.32 14.48 2.87 (2) ส้ม 19,418 1,220.69 20,404 1,380.07 2,411 144.52 2,888 182.43 -11.01 -8.41 13.06 26.23 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 143,548 8,469.96 149,897 9,842.36 26,311 1,557.22 21,668 1,463.20 5.21 -2.40 16.20 -6.04 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 269,819 9,814.38 282,261 9,814.35 43,577 1,513.03 36,659 1,355.17 -3.19 1.49 - -10.43 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 39,012 1,194.64 40,522 1,212.66 6,123 185.06 5,632 166.53 -6.82 0.08 1.51 -10.01 (2) ข้าวโพดหวาน 160,818 5,105.17 173,170 5,108.50 26,156 765.33 20,783 618.93 5.02 5.40 0.07 -19.13 (3) หน่อไม้กระป๋อง 12,303 396.92 10,931 348.24 1,643 53.03 1,600 52.40 -12.51 -2.46 -12.26 -1.18 (4) มะเขือเทศ 3,855 118.00 2,168 70.12 365 10.53 308 21.26 38.44 46.55 -40.58 101.99 (5) เห็ด 595 60.28 624 60.74 105 6.12 60 4.48 -31.09 2.86 0.77 -26.82 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 15,132 599.60 14,269 611.53 2,923 118.60 2,184 118.21 30.98 -7.59 1.99 -0.33 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 38,103 2,339.77 40,576 2,402.56 6,262 374.37 6,092 373.37 -18.52 -4.04 2.68 -0.27 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 181,254 7,088.80 190,009 8,296.97 30,526 1,185.10 27,674 1,339.11 19.35 9.28 17.04 13.00 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 41,337 1,024.22 40,136 1,015.47 7,073 165.66 6,044 170.79 76.52 -9.27 -0.85 3.10 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 81,275 1,959.71 80,152 2,296.16 13,983 360.44 10,664 362.52 12.82 17.53 17.17 0.58 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 31,173 1,604.49 35,133 1,652.33 4,772 235.41 5,582 262.78 28.33 6.12 2.98 11.63 2.5.4 ขนมปังกรอบ 27,470 2,500.39 34,588 3,333.00 4,699 423.59 5,385 543.02 1.82 14.76 33.30 28.19 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 442,049 21,575.31 468,120 24,944.72 75,622 3,768.00 67,154 3,939.72 22.64 -0.33 15.62 4.56 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 398,033 17,779.72 420,559 20,788.15 67,956 3,167.68 59,670 3,291.34 18.75 1.01 16.92 3.90 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 44,016 3,795.59 47,561 4,156.57 7,666 600.32 7,484 648.38 43.02 -6.20 9.51 8.01 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 8,662 891.40 9,445 1,122.32 1,729 179.00 1,313 164.30 32.49 19.97 25.91 -8.21 (2) แป้งสาลี 9,915 273.75 10,399 248.01 1,617 38.44 1,541 38.99 51.39 -3.37 -9.40 1.45 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 25,440 2,630.44 27,717 2,786.24 4,320 382.88 4,630 445.09 45.10 -12.90 5.92 16.25 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 505,248 24,208.24 536,626 25,640.32 88,051 4,102.62 80,542 4,013.98 15.54 1.96 5.92 -2.16 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 242,206 18,264.25 275,040 19,746.98 42,805 3,158.57 44,937 3,141.53 16.75 0.22 8.12 -0.54 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 263,041 5,943.99 261,586 5,893.35 45,246 944.05 35,605 872.45 11.70 7.70 -0.85 -7.58 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 195,074 11,624.69 222,136 12,973.77 32,587 1,943.99 35,092 2,085.79 21.93 18.05 11.61 7.29 2.8.1 ซอส 37,337 1,657.81 41,593 1,830.85 5,728 276.42 6,705 325.68 16.89 5.92 10.44 17.82 (1) ซอสพริก 23,457 1,052.89 26,091 1,214.13 3,566 192.13 4,532 227.84 16.40 8.40 15.31 18.59 (2) ซอสถั่วเหลือง 10,161 416.33 12,069 467.06 1,678 66.25 1,673 70.03 17.76 6.00 12.19 5.71 (3) ซอสมะเขือเทศ 3,719 188.60 3,433 149.65 484 18.04 500 27.81 17.60 -6.21 -20.65 54.10 2.8.2 น้ำปลา 38,396 1,062.47 43,950 1,159.99 6,489 170.34 6,498 175.76 19.00 4.12 9.18 3.18 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 10,636 1,114.68 12,343 1,259.65 1,713 176.30 1,652 176.24 23.45 2.31 13.01 -0.03 2.8.4 ผงปรุงรส 18,701 2,101.25 20,683 2,166.78 3,218 348.14 3,839 375.67 56.61 53.42 3.12 7.91 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 90,003 5,688.48 103,567 6,556.51 15,439 972.79 16,399 1,032.44 16.49 18.45 15.26 6.13 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 100,277 4,357.72 95,067 4,416.63 13,958 633.23 17,695 845.61 -0.65 -3.19 1.35 33.54 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 38,419 4,315.98 41,357 4,683.22 6,589 756.58 6,183 822.57 46.65 4.86 8.51 8.72 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 513,304 15,436.52 579,746 19,294.97 88,488 2,865.06 108,394 3,591.38 37.31 9.41 25.00 25.35 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 364,158 9,202.61 395,576 12,279.04 57,853 1,693.56 69,682 2,139.38 26.71 27.56 33.43 26.32 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 95,986 1,177.62 64,450 1,422.25 10,996 241.50 17,465 273.11 16.32 20.69 20.77 13.09 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 241,900 7,759.66 300,866 10,462.45 40,826 1,387.77 48,591 1,797.94 29.23 28.90 34.83 29.56 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 26,273 265.34 30,259 394.34 6,031 64.29 3,627 68.33 11.45 21.23 48.62 6.29 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 149,145 6,233.91 184,171 7,015.93 30,636 1,171.50 38,711 1,452.00 50.49 -9.58 12.54 23.94 (1) วิสกี้(พันลิตร) 4,259 1,237.13 5,622 1,398.80 957 266.11 1,046 314.67 63.85 -7.08 13.07 18.25 (2) ไวน์(พันลิตร) 3,681 451.52 4,352 513.15 767 86.09 1,104 106.39 23.13 25.57 13.65 23.58 (3) เบียร์(พันลิตร) 102,257 3,430.69 114,071 3,358.18 16,287 478.23 23,775 666.05 55.15 -3.68 -2.11 39.27 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 38,949 1,114.57 60,127 1,745.80 12,624 341.08 12,786 364.90 39.00 -32.09 56.64 6.98 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 26,486 2,159.60 25,279 1,971.26 4,023 293.53 3,526 346.20 20.48 17.32 -8.72 17.94 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 12,228 909.32 14,387 1,007.90 1,704 115.45 2,638 204.48 -5.55 24.68 10.84 77.12 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 14,258 1,250.28 10,892 963.36 2,320 178.08 888 141.72 47.07 12.49 -22.95 -20.42 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 359,755 8,934.96 359,297 10,872.93 40,324 1,133.35 27,704 1,079.09 64.24 -58.22 21.69 -4.79 (1) น้ำมันปาล์ม 200,410 4,912.17 227,054 6,742.25 19,058 562.56 4,815 234.39 60.56 -71.04 37.26 -58.33 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 45,044 1,373.62 30,805 1,028.39 3,109 105.29 4,821 203.62 93.88 36.44 -25.13 93.39 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 114,301 2,649.18 101,438 3,102.29 18,157 465.50 18,069 641.07 76.34 -22.55 17.10 37.72 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 52,783 9,558.80 52,286 8,616.78 7,287 1,237.15 7,984 1,190.81 8.27 -2.38 -9.85 -3.75 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 19,620 2,429.38 18,769 2,659.76 2,634 326.58 3,423 459.77 22.33 11.43 9.48 40.78 2.16 ไอศกรีม 16,593 909.31 20,436 1,069.00 2,842 146.49 2,852 153.45 16.61 -4.82 17.56 4.75 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 30,415.39 - 38,750.53 - 5,738.32 - 6,869.96 10.39 -6.24 27.40 19.72 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775