สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านบาท อัตราการขยายตัว : ร้อยละ รายการ 2554 2555 2555 2556 2553 2554 2555 2556 (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 6,707,989.46 - 7,091,319.93 - 1,085,842.44 - 1,084,463.86 17.69 9.73 5.71 -0.13 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 526,749.93 - 560,817.53 - 92,595.69 - 82,387.37 9.11 25.62 6.47 -11.02 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 996,953 152,080.45 991,791 161,536.83 140,858 22,542.42 157,056 23,739.59 2.68 16.91 6.22 5.31 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 591,668 70,546.80 680,161 95,938.32 98,275 13,800.17 111,398 15,123.56 -0.90 14.55 35.99 9.59 (1) ทูน่ากระป๋อง 518,337 61,470.98 548,667 80,804.87 78,692 11,292.85 90,048 12,924.67 -0.27 18.34 31.45 14.45 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 53,909 3,849.62 110,541 8,511.01 15,587 1,243.88 18,727 1,404.67 7.03 27.66 121.09 12.93 (3) ปูกระป๋อง 3,156 1,475.29 3,837 1,689.07 419 177.49 496 194.14 18.90 -6.09 14.49 9.38 (4) กุ้งกระป๋อง 12,132 3,193.57 17,117 4,933.37 3,576 1,085.96 2,127 600.09 -16.93 -26.57 54.48 -44.74 (5) หอยลายกระป๋อง 2,038 240.18 - - - - - - -41.20 -30.16 -100.00 - (6) ปลาหมึกกระป๋อง 2,097 317.16 - - - - - - 256.07 -12.78 -100.00 - 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 405,285 81,533.65 311,629 65,598.51 42,583 8,742.24 45,658 8,616.02 6.12 19.03 -19.54 -1.44 (1) กุ้งแปรรูป 178,688 54,613.75 148,690 45,289.36 17,875 5,616.43 17,742 5,263.64 3.60 25.65 -17.07 -6.28 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,227 572.79 7,518 1,548.57 555 158.72 1,295 255.22 22.42 -7.30 170.36 60.80 (3) ปูแปรรูป 1,302 567.27 522 193.09 79 31.09 59 16.97 1.23 -26.58 -65.96 -45.43 (4) ปลาแปรรูป 209,189 23,327.19 141,750 16,986.04 21,916 2,631.06 24,995 2,895.08 10.06 9.62 -27.18 10.03 (4.1) ปลาทูน่า แปรรูป 40,908 6,123.51 10,826 1,793.41 2,038 315.23 3,855 579.70 37.08 -2.13 -70.71 83.90 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 168,281 17,203.69 130,924 15,192.64 19,878 2,315.83 21,139 2,315.38 1.72 14.52 -11.69 -0.02 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย แปรรูป 828 139.09 47 6.70 2 0.30 16 2.37 36.35 -31.98 -95.18 695.13 (6) หอยลาย แปรรูป 205 42.44 2,211 271.26 425 49.84 275 45.61 5.37 -39.33 539.21 -8.49 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 12,845 2,271.12 10,892 1,303.48 1,731 254.81 1,276 137.14 17.78 8.53 -42.61 -46.18 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 6,917,988 110,792.42 7,832,761 124,702.48 1,565,498 25,493.52 1,158,292 14,734.38 11.54 57.62 12.56 -42.20 2.2.1 น้ำตาลทราย 6,521,046 109,447.52 6,853,123 122,285.11 1,356,632 25,024.26 989,857 14,222.47 12.56 57.89 11.73 -43.17 (1) น้ำตาลทรายดิบ 4,168,776 64,153.23 4,765,301 81,254.44 983,663 17,623.19 613,801 8,505.10 7.32 129.19 26.66 -51.74 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,352,270 45,294.29 2,087,823 41,030.68 372,968 7,401.07 376,056 5,717.37 16.40 9.60 -9.41 -22.75 2.2.2 กากน้ำตาล 396,943 1,344.91 979,637 2,417.37 208,867 469.26 168,435 511.91 -32.07 38.12 79.74 9.09 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,295,827 51,986.02 1,257,255 47,854.44 193,864 7,627.50 206,493 7,352.58 7.62 15.68 -7.95 -3.60 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 750,707 25,448.42 729,141 23,538.02 118,075 4,018.13 124,309 3,736.54 1.91 26.75 -7.51 -7.01 (1) สับปะรดกระป๋อง 610,697 19,130.70 574,922 16,531.72 94,897 2,984.48 98,400 2,620.64 -1.88 40.22 -13.59 -12.19 (2) เงาะและเงาะสอดไส้สับปะรด 1,874 104.84 9,606 450.79 1,835 77.91 1,501 61.29 8.80 36.19 329.99 -21.34 (3) ลิ้นจี่กระป๋อง 4,973 266.44 5,556 276.97 212 13.65 621 29.13 5.40 -11.83 3.95 113.40 (4) ลำไยกระป๋อง 11,083 531.23 10,268 539.98 838 43.05 1,746 92.85 34.11 26.14 1.65 115.69 (5) มะม่วงกระป๋อง 21,881 876.12 26,030 1,068.63 3,249 129.51 3,664 149.29 -9.86 25.95 21.97 15.28 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 62,979 2,826.02 43,303 2,217.70 7,983 397.80 8,564 398.78 0.95 1.62 -21.53 0.25 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 37,220 1,713.08 59,456 2,452.23 9,061 371.73 9,814 384.56 34.95 -20.60 43.15 3.45 2.3.2 น้ำผลไม้ 358,743 13,240.84 407,003 13,199.26 59,125 2,077.55 61,727 1,798.89 9.70 11.27 -0.31 -13.41 (1) น้ำสับปะรด 146,771 6,824.78 143,579 5,573.59 23,663 1,048.83 23,162 733.68 1.38 3.19 -18.33 -30.05 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 16,230 389.63 22,791 641.25 2,774 79.41 3,387 101.34 41.60 -8.65 64.58 27.62 (3) น้ำผลไม้ผสม 23,358 697.07 35,685 974.88 4,582 122.86 5,684 140.61 27.43 8.99 39.85 14.44 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 172,383 5,329.37 204,948 6,009.54 28,106 826.45 29,495 823.25 19.86 26.28 12.76 -0.39 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 186,377 13,296.76 121,111 11,117.16 16,664 1,531.81 20,457 1,817.14 15.63 2.59 -16.39 18.63 (1) สับปะรดแปรรูป 28,121 1,931.96 29,611 2,003.83 4,103 288.58 5,895 378.02 14.48 11.10 3.72 30.99 (2) ส้มแปรรูป 16,693 1,158.16 10,673 820.07 1,167 77.38 1,120 85.28 13.06 -16.08 -29.19 10.21 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 141,564 10,206.64 80,827 8,293.26 11,393 1,165.85 13,441 1,353.84 16.20 3.70 -18.75 16.13 2.4 ผักกระป๋อง แปรรูป 288,544 10,572.60 265,113 10,468.76 39,158 1,565.53 37,799 1,487.98 - 7.73 -0.98 -4.95 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 41,269 1,249.05 25,956 864.67 4,459 141.83 4,021 141.60 1.51 3.00 -30.77 -0.17 (2) ข้าวโพดหวานกระป๋อง แปรรูป 184,178 5,701.21 172,188 5,684.35 22,638 751.43 23,773 764.16 0.07 11.60 -0.30 1.69 (3) หน่อไม้กระป๋อง แปรรูป 12,101 385.02 10,391 370.28 1,873 59.74 1,393 54.61 -12.26 10.56 -3.83 -8.59 (4) มะเขือเทศแปรรูป 2,262 109.59 1,513 72.86 248 11.96 667 19.83 -40.58 56.29 -33.52 65.72 (5) เห็ดแปรรูป 540 52.75 421 48.90 59 4.75 59 3.77 0.77 -13.16 -7.28 -20.58 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 12,584 653.06 9,483 473.88 2,430 122.27 1,779 79.64 1.99 6.79 -27.44 -34.86 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 35,610 2,421.92 45,162 2,953.81 7,452 473.55 6,108 424.37 2.68 0.81 21.96 -10.39 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 190,503 9,409.02 182,392 9,530.23 27,761 1,424.07 27,995 1,504.91 17.04 13.40 1.29 5.68 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 38,679 1,080.97 35,073 1,037.52 5,699 165.86 4,621 135.90 -0.85 6.45 -4.02 -18.06 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 79,926 2,783.27 79,323 2,757.38 12,237 454.27 11,827 398.06 17.17 21.21 -0.93 -12.37 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 35,724 1,740.15 30,245 1,643.95 4,663 247.25 5,139 265.53 2.98 5.31 -5.53 7.39 2.5.4 ขนมปังกรอบ 36,173 3,804.63 37,751 4,091.37 5,162 556.68 6,407 705.42 33.30 14.15 7.54 26.72 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 510,205 31,527.20 528,303 32,188.55 81,201 5,091.59 89,246 5,306.78 15.62 26.39 2.10 4.23 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 460,179 26,977.50 474,185 26,965.78 73,469 4,297.45 79,699 4,401.43 16.92 29.77 -0.04 2.42 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 50,026 4,549.70 54,118 5,222.78 7,732 794.14 9,547 905.36 9.51 9.46 14.79 14.01 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 9,469 1,222.97 9,885 1,278.79 1,418 175.70 1,920 250.51 25.91 8.97 4.56 42.58 (2) แป้งสาลี 11,915 301.60 13,114 355.31 2,201 56.31 2,350 59.81 -9.40 21.61 17.81 6.22 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 28,643 3,025.13 31,119 3,588.68 4,112 562.13 5,277 595.03 5.92 8.57 18.63 5.85 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 590,888 28,361.00 661,714 33,757.50 99,321 5,020.84 103,686 5,467.99 5.92 10.61 19.03 8.91 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 305,078 21,459.14 346,275 25,576.45 52,822 3,793.24 57,057 4,126.79 8.12 8.67 19.19 8.79 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 285,809 6,901.86 315,439 8,181.05 46,498 1,227.60 46,629 1,341.21 -0.85 17.11 18.53 9.25 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 237,721 14,408.50 246,132 15,661.54 37,027 2,345.80 39,514 2,520.22 11.60 11.06 8.70 7.44 2.8.1 ซอส 44,811 2,133.46 48,290 2,219.23 7,851 357.54 7,832 362.60 10.44 16.53 4.02 1.41 (1) ซอสพริก 28,140 1,408.16 29,345 1,397.15 4,878 232.56 4,750 217.91 15.31 15.98 -0.78 -6.30 (2) ซอสถั่วเหลือง 12,860 545.40 14,893 649.08 2,440 102.79 2,426 106.40 12.19 16.77 19.01 3.51 (3) ซอสมะเขือเทศ 3,811 179.90 4,052 173.01 533 22.19 656 38.29 -20.65 20.21 -3.83 72.51 2.8.2 น้ำปลา 43,071 1,221.89 44,076 1,301.13 6,446 194.05 6,951 217.26 9.18 5.34 6.49 11.96 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 12,303 1,343.34 12,969 1,207.37 2,688 200.54 1,750 179.95 13.01 6.64 -10.12 -10.27 2.8.4 ผงปรุงรส 22,795 2,309.92 24,121 2,193.58 2,899 285.89 4,089 324.14 3.12 6.61 -5.04 13.38 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 114,740 7,399.91 116,675 8,740.23 17,142 1,307.77 18,893 1,436.28 15.26 12.87 18.11 9.83 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 104,533 5,328.29 97,582 4,763.51 13,205 689.01 16,000 773.71 1.35 20.64 -10.60 12.29 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 41,642 4,899.54 44,518 5,945.73 5,967 960.23 7,004 1,037.92 8.51 4.62 21.35 8.09 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 838,047 26,541.37 1,440,691 37,318.93 185,460 5,929.92 233,198 6,286.84 25.00 37.56 40.61 6.02 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 531,661 16,222.00 623,882 20,347.64 90,004 2,975.90 138,253 3,456.09 33.43 32.11 25.43 16.14 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 94,352 1,883.81 85,395 1,915.73 14,630 348.81 14,582 289.78 20.77 32.45 1.69 -16.92 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 406,654 13,941.78 524,726 18,090.83 73,658 2,577.36 118,776 3,099.12 34.83 33.25 29.76 20.24 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 30,656 396.40 13,762 341.07 1,716 49.73 4,895 67.18 48.62 0.52 -13.96 35.08 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 306,386 10,319.38 816,809 16,971.29 95,456 2,954.01 94,945 2,830.75 12.54 47.08 64.46 -4.17 (1) วิสกี้(พันลิตร) 5,715 1,615.69 24,192 1,989.87 1,141 409.17 1,065 382.88 13.07 15.51 23.16 -6.42 (2) ไวน์(พันลิตร) 5,738 663.82 6,900 795.07 1,005 111.26 1,007 118.97 13.65 29.36 19.77 6.93 (3) เบียร์(พันลิตร) 154,840 4,361.10 452,761 6,564.22 37,138 1,043.43 40,616 1,173.99 -2.11 29.87 50.52 12.51 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 140,094 3,678.77 332,956 7,622.13 56,172 1,390.15 52,257 1,154.90 56.64 110.72 107.19 -16.92 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 18,854 1,796.80 20,149 1,730.47 3,457 285.38 3,960 327.15 -8.72 -8.85 -3.69 14.64 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 13,316 987.07 15,833 1,024.72 2,820 175.15 3,314 224.40 10.84 -2.07 3.81 28.11 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 5,538 809.74 4,316 705.75 637 110.22 645 102.75 -22.95 -15.95 -12.84 -6.78 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 1,032,942 22,096.10 610,828 20,848.83 162,224 5,414.99 130,918 3,592.51 21.69 103.22 -5.64 -33.66 (1) น้ำมันปาล์ม 487,945 16,278.10 386,082 12,599.88 124,973 4,151.12 83,946 1,972.64 37.26 141.43 -22.60 -52.48 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 44,600 1,846.06 67,488 2,616.71 14,091 547.33 15,832 594.39 -25.13 79.51 41.75 8.60 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 500,398 3,971.94 157,258 5,632.23 23,160 716.53 31,140 1,025.48 17.10 28.03 41.80 43.12 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 57,575 9,050.13 54,339 9,562.54 6,429 1,039.47 9,424 1,510.49 -9.85 5.03 5.66 45.31 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 19,354 2,589.07 20,626 2,450.19 2,676 355.28 3,010 344.34 9.48 -2.66 -5.36 -3.08 2.16 ไอศกรีม 18,626 1,069.44 19,810 1,260.37 3,112 194.64 3,859 238.00 17.56 0.04 17.85 22.28 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 44,241.98 - 41,236.63 - 6,615.53 - 6,161.98 27.39 14.18 -6.79 -6.86 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775