สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ 2554 2555 2555 2556 2553 2554 2555 2556 (ม.ค. - ม.ค.) (ม.ค. - ม.ค.) (ม.ค. - ม.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 222,579.16 - 229,518.80 - 15,736.29 - 18,268.96 26.81 15.15 3.12 16.09 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 17,476.91 - 18,149.75 - 1,322.47 - 1,355.21 17.39 32.17 3.85 2.48 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 996,953 5,042.97 991,791 5,228.77 64,857 331.27 79,296 400.51 10.79 22.42 3.68 20.90 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 591,668 2,338.87 680,161 3,104.97 45,454 204.88 55,169 247.45 6.80 20.21 32.76 20.78 (1) ทูน่ากระป๋อง 518,337 2,037.84 548,667 2,615.20 36,441 168.65 42,869 207.21 7.52 24.15 28.33 22.86 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 53,909 127.49 110,541 275.44 7,169 17.24 10,925 27.11 15.20 33.89 116.04 57.21 (3) ปูกระป๋อง 3,156 48.88 3,837 54.72 186 2.43 226 2.49 28.52 -1.98 11.95 2.38 (4) กุ้งกระป๋อง 12,132 106.20 17,117 159.63 1,658 16.55 1,149 10.64 -10.84 -22.44 50.31 -35.72 (5) หอยลายกระป๋อง 2,038 7.93 - - - - - - -37.19 -26.22 -100.00 - (6) ปลาหมึกกระป๋อง 2,097 10.53 - - - - - - 284.92 -8.94 -100.00 - 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 405,285 2,704.10 311,629 2,123.80 19,403 126.39 24,127 153.06 14.61 24.40 -21.46 21.10 (1) กุ้งแปรรูป 178,688 1,811.69 148,690 1,466.12 7,959 79.06 9,628 94.81 11.91 31.22 -19.07 19.92 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,227 18.98 7,518 50.14 243 2.07 568 4.11 31.80 -2.64 164.15 98.82 (3) ปูแปรรูป 1,302 18.80 522 6.24 35 0.60 31 0.11 9.25 -23.33 -66.79 -81.85 (4) ปลาแปรรูป 209,189 773.32 141,750 550.14 10,225 40.25 13,007 50.70 18.88 14.74 -28.86 25.96 (4.1) ปลาทูน่า แปรรูป 40,908 203.13 10,826 58.28 1,123 5.84 1,709 9.29 48.43 1.92 -71.31 59.17 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 168,281 570.19 130,924 491.86 9,101 34.41 11,297 41.40 9.72 20.12 -13.74 20.32 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย แปรรูป 828 4.61 47 0.22 0 0.00 10 0.05 45.00 -28.14 -95.29 1,692.31 (6) หอยลาย แปรรูป 205 1.41 2,211 8.79 173 0.59 165 0.79 13.44 -36.21 524.39 32.32 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 12,845 75.29 10,892 42.15 769 3.82 718 2.50 27.17 13.50 -44.02 -34.58 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 6,917,988 3,679.60 7,832,761 4,030.70 589,704 326.64 497,913 212.77 18.31 68.60 9.54 -34.86 2.2.1 น้ำตาลทราย 6,521,046 3,635.15 6,853,123 3,952.64 528,135 322.71 417,537 204.67 19.35 68.89 8.73 -36.58 (1) น้ำตาลทรายดิบ 4,168,776 2,131.28 4,765,301 2,626.94 322,517 194.63 252,396 117.75 14.14 145.32 23.26 -39.50 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,352,270 1,503.87 2,087,823 1,325.70 205,618 128.08 165,140 86.92 23.16 17.16 -11.85 -32.14 2.2.2 กากน้ำตาล 396,943 44.45 979,637 78.05 61,569 3.93 80,377 8.11 -27.25 47.81 75.60 106.17 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,295,827 1,724.65 1,257,255 1,549.16 91,676 117.07 104,525 125.28 16.17 21.37 -10.18 7.02 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 750,707 844.20 729,141 762.18 58,747 64.27 65,610 66.89 10.26 32.71 -9.72 4.08 (1) สับปะรดกระป๋อง 610,697 634.56 574,922 535.41 47,474 48.11 51,833 46.57 6.30 46.68 -15.63 -3.22 (2) เงาะและเงาะสอดไส้สับปะรด 1,874 3.48 9,606 14.57 969 1.32 792 1.14 17.40 43.05 318.84 -13.06 (3) ลิ้นจี่กระป๋อง 4,973 8.84 5,556 8.93 121 0.26 447 0.66 12.55 -6.70 0.96 158.09 (4) ลำไยกระป๋อง 11,083 17.62 10,268 17.47 552 0.90 1,293 2.23 45.70 30.85 -0.84 148.41 (5) มะม่วงกระป๋อง 21,881 29.08 26,030 34.59 1,739 2.23 2,179 2.95 -2.74 32.27 18.93 31.98 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 62,979 93.76 43,303 71.82 3,589 5.75 4,572 7.18 9.10 6.36 -23.40 24.78 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 37,220 56.85 59,456 79.38 4,304 5.70 4,494 6.16 45.29 -16.38 39.64 8.12 2.3.2 น้ำผลไม้ 358,743 439.28 407,003 427.14 24,815 28.68 28,717 27.92 18.25 16.90 -2.76 -2.64 (1) น้ำสับปะรด 146,771 226.39 143,579 180.40 9,752 14.45 10,728 11.89 9.20 8.37 -20.31 -17.66 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 16,230 12.92 22,791 20.78 1,189 1.20 1,430 1.19 52.60 -3.82 60.82 -0.61 (3) น้ำผลไม้ผสม 23,358 23.12 35,685 31.56 1,765 1.49 3,023 2.47 37.26 14.49 36.53 65.92 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 172,383 176.85 204,948 194.40 12,109 11.54 13,535 12.36 29.42 32.74 9.92 7.11 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 186,377 441.18 121,111 359.85 8,114 24.12 10,198 30.47 24.53 7.84 -18.44 26.32 (1) สับปะรดแปรรูป 28,121 64.09 29,611 64.87 2,103 4.69 2,934 6.39 22.88 16.84 1.21 36.22 (2) ส้มแปรรูป 16,693 38.48 10,673 26.50 488 1.06 464 1.19 21.71 -11.72 -31.13 12.08 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 141,564 338.60 80,827 268.48 5,523 18.37 6,800 22.89 25.24 9.00 -20.71 24.62 2.4 ผักกระป๋อง แปรรูป 288,544 350.85 265,113 338.71 15,380 20.14 18,418 24.08 7.78 13.18 -3.46 19.57 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 41,269 41.45 25,956 27.96 2,058 2.08 2,104 2.49 9.67 8.10 -32.55 20.01 (2) ข้าวโพดหวานกระป๋อง แปรรูป 184,178 189.25 172,188 183.88 7,789 8.28 11,349 12.04 7.76 17.28 -2.83 45.47 (3) หน่อไม้กระป๋อง แปรรูป 12,101 12.78 10,391 11.99 894 0.91 691 0.89 -5.37 15.86 -6.22 -1.55 (4) มะเขือเทศแปรรูป 2,262 3.64 1,513 2.36 180 0.30 176 0.20 -35.79 64.57 -35.13 -32.86 (5) เห็ดแปรรูป 540 1.75 421 1.58 23 0.06 41 0.08 8.64 -8.87 -9.95 37.35 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 12,584 21.65 9,483 15.34 1,196 1.85 847 1.26 10.42 11.90 -29.14 -31.72 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 35,610 80.33 45,162 95.60 3,240 6.68 3,210 7.11 10.60 6.01 19.01 6.58 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 190,503 312.02 182,392 308.54 13,036 21.59 15,372 27.20 26.43 18.66 -1.11 25.98 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 38,679 35.85 35,073 33.58 2,896 2.69 2,838 2.78 7.32 11.23 -6.32 3.33 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 79,926 92.25 79,323 89.28 5,410 6.50 6,676 7.49 26.43 26.61 -3.22 15.24 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 35,724 57.68 30,245 53.24 2,429 4.13 2,499 4.29 11.36 10.25 -7.69 3.80 2.5.4 ขนมปังกรอบ 36,173 126.24 37,751 132.44 2,301 8.27 3,359 12.64 43.91 19.60 4.91 52.88 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 510,205 1,045.98 528,303 1,042.10 37,654 75.24 44,974 89.33 24.68 32.62 -0.37 18.71 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 460,179 894.97 474,185 873.00 33,921 63.50 39,880 73.63 26.08 36.25 -2.46 15.95 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 50,026 151.01 54,118 169.10 3,733 11.75 5,094 15.70 18.18 14.54 11.98 33.64 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 9,469 40.59 9,885 41.46 695 2.74 960 4.13 35.90 14.06 2.17 50.98 (2) แป้งสาลี 11,915 10.00 13,114 11.51 1,184 0.96 1,301 1.07 -2.11 27.45 15.10 12.37 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 28,643 100.42 31,119 116.13 1,853 8.05 2,834 10.49 14.29 13.59 15.64 30.27 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 590,888 940.68 661,714 1,092.80 46,224 77.59 54,593 95.67 14.26 16.15 16.17 23.30 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 305,078 711.70 346,275 827.92 25,685 60.12 29,554 70.63 16.69 14.06 16.33 17.49 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 285,809 228.98 315,439 264.88 20,539 17.47 25,039 25.03 6.81 23.17 15.68 43.29 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 237,721 477.79 246,132 507.16 16,806 33.84 19,827 41.37 20.41 16.40 6.15 22.27 2.8.1 ซอส 44,811 70.71 48,290 71.84 3,697 5.41 4,057 6.35 19.23 22.01 1.60 17.40 (1) ซอสพริก 28,140 46.66 29,345 45.23 2,365 3.61 2,463 3.80 24.44 21.54 -3.07 5.33 (2) ซอสถั่วเหลือง 12,860 18.09 14,893 21.01 1,038 1.40 1,261 1.87 21.23 22.20 16.16 33.63 (3) ซอสมะเขือเทศ 3,811 5.96 4,052 5.60 293 0.40 332 0.68 -14.17 25.15 -6.04 69.64 2.8.2 น้ำปลา 43,071 40.50 44,076 42.15 2,833 2.71 3,697 3.92 17.73 10.42 4.08 44.55 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 12,303 44.52 12,969 39.12 1,220 2.67 977 3.35 22.02 11.63 -12.13 25.71 2.8.4 ผงปรุงรส 22,795 76.57 24,121 71.00 1,367 4.46 1,996 5.32 10.98 11.94 -7.27 19.27 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 114,740 245.50 116,675 283.05 7,688 18.59 9,101 22.43 24.43 18.28 15.30 20.67 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 104,533 176.91 97,582 154.30 6,507 10.67 8,319 13.21 9.54 26.53 -12.78 23.76 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 41,642 162.54 44,518 192.33 2,747 15.50 3,550 17.36 17.11 9.78 18.32 12.00 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 838,047 879.97 1,440,691 1,208.57 83,385 87.67 107,367 109.53 34.85 44.22 37.34 24.94 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 531,661 538.00 623,882 658.97 40,995 44.07 55,913 58.32 43.85 38.59 22.49 32.33 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 94,352 62.49 85,395 62.06 6,283 5.11 6,884 4.49 29.87 39.46 -0.68 -12.11 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 406,654 462.36 524,726 585.85 34,192 38.40 46,405 52.59 45.39 39.73 26.71 36.96 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 30,656 13.15 13,762 11.05 519 0.57 2,624 1.24 60.67 5.21 -15.95 119.26 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 306,386 341.97 816,809 549.59 42,391 43.60 51,454 51.21 21.55 54.07 60.71 17.46 (1) วิสกี้(พันลิตร) 5,715 53.55 24,192 64.40 516 6.04 648 7.20 21.96 20.87 20.27 19.31 (2) ไวน์(พันลิตร) 5,738 21.99 6,900 25.77 358 1.32 449 2.10 22.92 34.81 17.18 59.87 (3) เบียร์(พันลิตร) 154,840 144.63 452,761 212.65 18,369 16.65 18,544 18.48 5.80 36.11 47.03 10.98 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 140,094 121.80 332,956 246.77 23,148 19.59 31,813 23.42 69.04 121.12 102.60 19.55 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 18,854 59.61 20,149 56.03 1,384 4.14 2,241 6.01 -1.64 -4.22 -6.02 45.20 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 13,316 32.77 15,833 33.20 1,112 2.51 1,890 4.14 19.75 2.71 1.31 65.03 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 5,538 26.85 4,316 22.83 273 1.63 351 1.87 -17.20 -11.52 -14.96 14.64 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 1,032,942 734.14 610,828 675.07 76,159 83.15 58,639 55.21 31.18 113.80 -8.05 -33.60 (1) น้ำมันปาล์ม 487,945 540.79 386,082 407.66 55,598 59.70 35,794 28.71 47.44 154.94 -24.62 -51.90 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 44,600 61.57 67,488 85.05 10,304 12.66 7,838 9.81 -18.15 87.04 38.12 -22.46 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 500,398 131.77 157,258 182.36 10,257 10.80 15,007 16.68 26.60 34.02 38.39 54.53 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 57,575 300.55 54,339 309.76 3,154 15.90 4,741 26.12 -2.45 10.26 3.06 64.22 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 19,354 85.81 20,626 79.37 1,446 6.29 1,589 6.00 18.18 1.98 -7.51 -4.63 2.16 ไอศกรีม 18,626 35.45 19,810 40.78 1,335 2.71 1,944 3.82 27.11 4.84 15.01 41.18 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 1,467.39 - 1,335.62 - 93.06 - 101.75 37.26 19.89 -8.98 9.34 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775