ปริมาณ หน่วย : ตัน มูลค่า หน่วย : ล้านบาท หน่วย : ร้อยละ รายการ 2550 2551 2551 2552 2549 2550 2551 2552 (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) (ม.ค. - ก.พ.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 5,302,119.22 - 5,853,628.47 - 913,021.09 - 767,107.79 11.23 7.39 10.40 -15.98 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 327,300.13 - 385,779.88 - 53,657.66 - 54,278.19 8.18 8.00 17.87 1.16 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 849,472 109,024.26 892,734 128,923.85 139,076 17,881.65 123,122 17,249.56 12.73 -3.56 18.25 -3.53 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 523,197 56,648.56 564,779 71,874.19 89,464 10,434.28 73,949 8,676.83 8.43 19.87 26.88 -16.84 (1) ทูน่ากระป๋อง 439,921 44,833.37 483,895 61,036.71 76,405 8,842.64 62,527 7,141.54 11.42 10.97 36.14 -19.24 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 41,115 2,279.71 43,886 2,762.85 6,945 399.74 6,715 465.82 -0.51 -8.25 21.19 16.53 (3) ปูกระป๋อง 4,920 1,736.89 3,836 1,574.22 586 182.11 511 214.05 -17.71 -35.29 -9.37 17.54 (4) กุ้งกระป๋อง 31,775 7,096.53 23,897 5,289.23 4,060 827.70 3,390 749.20 5.35 514.28 -25.47 -9.48 (5) หอยลายกระป๋อง 4,534 528.16 8,162 982.55 1,406 169.14 731 88.28 22.18 61.66 86.03 -47.81 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 932 173.90 1,103 228.64 62 12.96 74 17.94 1.44 -16.10 31.47 38.44 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 326,275 52,375.70 327,956 57,049.66 49,612 7,447.36 49,174 8,572.74 16.04 -20.39 8.92 15.11 (1) กุ้งแปรรูป 126,414 31,607.06 137,396 35,994.94 17,872 4,489.47 18,328 5,064.78 29.24 -24.46 13.88 12.81 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,779 564.11 2,295 506.50 296 68.50 326 70.84 11.57 -63.47 -10.21 3.41 (3) ปูแปรรูป 7,653 1,985.11 2,453 1,077.82 352 149.87 277 100.74 -26.11 197.45 -45.70 -32.78 (4) ปลาแปรรูป 172,037 15,678.38 172,078 17,411.78 29,102 2,448.48 28,780 3,081.26 -2.70 -20.50 11.06 25.84 (4.1) ปลาทูน่า 16,547 1,778.39 11,611 2,038.87 442 73.91 6,034 729.19 -5.15 -79.44 14.65 886.57 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 155,490 13,899.99 160,467 15,372.90 28,659 2,374.57 22,746 2,352.07 -0.70 25.57 10.60 -0.95 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,254 183.43 1,113 126.55 202 27.50 155 16.52 -14.31 -51.15 -31.01 -39.91 (6) หอยลาย 1,056 142.88 503 65.98 71 8.44 49 7.41 44.47 -9.53 -53.82 -12.11 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 15,082 2,214.73 12,118 1,866.09 1,719 255.10 1,259 231.19 21.68 49.14 -15.74 -9.37 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 4,975,413 45,062.80 5,798,756 49,338.79 964,022 6,829.75 810,741 7,303.26 -3.27 51.72 9.49 6.93 2.2.1 น้ำตาลทราย 4,426,077 43,806.66 5,011,802 47,637.48 700,117 6,326.94 659,574 6,876.61 -0.02 55.84 8.74 8.69 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,104,593 18,423.68 2,996,811 25,903.98 475,409 4,078.93 247,031 2,407.84 9.37 23.17 40.60 -40.97 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,321,484 25,382.98 2,014,991 21,733.50 224,708 2,248.00 412,543 4,468.76 -8.91 93.00 -14.38 98.79 2.2.2 กากน้ำตาล 549,336 1,256.14 786,953 1,701.31 263,905 502.81 151,166 426.66 -38.57 -21.08 35.44 -15.15 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,141,773 38,319.16 1,221,780 44,792.81 207,217 7,146.59 157,679 6,298.24 8.87 -1.19 16.89 -11.87 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 673,317 19,231.67 718,761 23,618.26 133,741 4,131.99 89,158 3,096.04 6.99 -1.79 22.81 -25.07 (1) สับปะรดกระป๋อง 522,146 13,263.29 563,040 17,052.48 103,433 2,891.87 70,714 2,224.40 10.77 -0.57 28.57 -23.08 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 2,028 89.57 1,365 59.74 146 5.74 143 7.37 -20.45 -69.78 -33.30 28.28 (3) ลิ้นจี่ 12,504 451.21 6,703 321.45 1,071 44.40 351 19.61 5.41 8.72 -28.76 -55.84 (4) ลำใย 11,277 408.09 7,966 341.88 1,575 58.19 857 44.60 -8.88 1.28 -16.22 -23.36 (5) มะม่วง 12,455 437.18 17,210 665.72 1,309 46.75 1,796 74.58 18.12 1.09 52.28 59.53 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 77,919 2,985.24 78,250 3,197.20 16,484 663.83 10,060 458.41 -1.49 -5.81 7.10 -30.94 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 34,988 1,597.10 44,228 1,979.78 9,722 421.21 5,237 267.07 4.00 4.63 23.96 -36.59 2.3.2 น้ำผลไม้ 271,257 7,906.49 298,846 9,559.32 41,686 1,281.40 40,601 1,544.34 16.76 -9.33 20.90 20.52 (1) น้ำสับปะรด 135,719 4,249.89 152,793 5,497.10 23,672 789.35 23,717 1,016.96 16.06 -18.93 29.35 28.83 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 10,854 249.95 12,005 280.10 1,236 29.33 1,422 38.31 9.91 111.61 12.06 30.65 (3) น้ำผลไม้ผสม 11,456 311.42 22,289 533.45 1,997 51.63 1,499 51.83 0.72 190.08 71.30 0.40 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 113,228 3,095.22 111,759 3,248.67 14,781 411.09 13,963 437.23 18.80 -4.83 4.96 6.36 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 197,199 11,181.00 204,172 11,615.24 31,790 1,733.19 27,920 1,657.85 6.39 6.71 3.88 -4.35 (1) สับปะรด 25,076 1,434.57 27,341 1,604.26 4,691 266.32 3,149 179.04 -0.62 -37.60 11.83 -32.77 (2) ส้ม 25,801 1,497.58 22,344 1,332.74 3,030 171.42 2,118 136.82 4.94 23.72 -11.01 -20.18 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 146,322 8,248.86 154,487 8,678.23 24,069 1,295.46 22,654 1,342.00 9.20 18.37 5.21 3.59 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 292,744 9,988.88 273,756 9,671.17 42,704 1,445.43 31,566 1,236.69 15.33 -3.60 -3.18 -14.44 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 46,563 1,281.05 41,231 1,193.65 7,106 201.49 5,343 170.09 5.23 -40.20 -6.82 -15.58 (2) ข้าวโพดหวาน 151,276 4,611.81 153,377 4,843.34 21,910 666.95 14,848 521.22 26.51 21.50 5.02 -21.85 (3) หน่อไม้กระป๋อง 17,295 465.15 13,575 406.95 2,062 57.12 1,834 59.87 22.55 -20.96 -12.51 4.82 (4) มะเขือเทศ 2,231 58.16 2,886 80.52 148 4.06 293 9.06 -31.33 -6.05 38.44 123.50 (5) เห็ด 1,222 85.03 690 58.60 103 5.25 73 4.91 -14.27 -28.52 -31.09 -6.56 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 13,654 495.39 17,215 648.86 3,151 108.03 3,646 132.46 -7.51 -8.75 30.98 22.62 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 60,503 2,992.28 44,781 2,439.25 8,225 402.54 5,527 339.07 17.32 -3.83 -18.48 -15.77 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 156,488 5,435.37 164,444 6,487.00 24,071 816.91 26,096 1,085.23 5.35 -10.95 19.35 32.85 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 33,750 639.54 43,687 1,128.88 6,426 123.20 7,645 210.38 -21.37 7.15 76.52 70.76 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 63,087 1,477.90 63,815 1,667.35 8,485 195.78 9,455 244.08 18.48 -11.25 12.82 24.67 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 32,184 1,178.19 30,790 1,511.99 5,197 191.37 5,030 269.95 15.61 -32.42 28.33 41.07 2.5.4 ขนมปังกรอบ 27,467 2,139.74 26,152 2,178.77 3,963 306.57 3,968 360.82 -1.09 1.99 1.82 17.70 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 405,465 17,650.89 439,071 21,646.05 67,799 3,158.93 66,345 3,227.74 -0.25 -5.76 22.63 2.18 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 366,296 14,821.60 395,154 17,599.70 60,432 2,556.01 60,332 2,698.75 -0.90 -11.01 18.74 5.58 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 39,168 2,829.28 43,917 4,046.34 7,367 602.92 6,013 528.98 5.28 36.30 43.02 -12.26 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 6,832 560.84 8,600 743.05 1,378 114.92 1,095 110.25 36.61 -10.82 32.49 -4.06 (2) แป้งสาลี 9,084 187.14 9,718 283.31 1,590 38.79 1,524 46.53 4.50 10.84 51.39 19.93 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 23,252 2,081.30 25,599 3,019.99 4,399 449.21 3,394 372.21 -5.31 62.84 45.10 -17.14 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 490,867 20,550.03 495,000 23,742.93 75,773 3,548.45 72,302 3,905.32 7.01 5.72 15.54 10.06 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 233,004 15,609.26 248,413 18,224.00 41,912 2,790.04 39,290 3,139.10 8.62 7.28 16.75 12.51 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 257,864 4,940.77 246,587 5,518.93 33,861 758.41 33,012 766.22 2.49 1.09 11.70 1.03 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 166,443 8,076.30 177,187 9,847.15 26,819 1,299.14 26,486 1,560.66 12.51 11.12 21.93 20.13 2.8.1 ซอส 33,677 1,338.95 36,292 1,565.15 5,496 210.38 5,562 242.65 4.45 -3.91 16.89 15.34 (1) ซอสพริก 18,958 834.44 22,444 971.32 3,211 129.06 3,378 148.01 0.06 -3.37 16.40 14.68 (2) ซอสถั่วเหลือง 9,664 333.53 9,256 392.76 1,574 58.58 1,523 60.78 8.62 -2.61 17.76 3.76 (3) ซอสมะเขือเทศ 5,056 170.98 4,592 201.08 711 22.74 660 33.86 20.32 -8.79 17.60 48.90 2.8.2 น้ำปลา 34,998 857.52 38,860 1,020.46 5,934 147.43 5,565 151.82 -4.38 -6.59 19.00 2.98 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 9,370 882.57 10,743 1,089.49 1,613 148.61 1,413 145.36 11.72 -17.98 23.45 -2.19 2.8.4 ผงปรุงรส 10,401 874.50 11,717 1,369.57 1,800 167.70 2,232 280.58 31.57 23.22 56.61 67.31 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 77,997 4,122.75 79,575 4,802.47 11,976 625.03 11,715 740.25 19.07 30.03 16.49 18.44 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 110,515 4,530.36 99,530 4,501.13 14,551 678.18 15,222 699.35 -18.44 9.55 -0.65 3.12 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 32,778 2,806.75 41,237 4,116.10 5,578 536.21 5,454 607.60 3.95 -2.11 46.65 13.31 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 397,790 10,274.80 643,405 14,108.57 100,306 2,233.38 74,580 2,469.55 4.45 20.80 37.31 10.57 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 237,962 5,693.68 425,731 7,214.49 60,228 1,113.39 43,987 1,381.24 6.52 17.94 26.71 24.06 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 46,786 838.84 69,458 975.71 7,680 148.92 7,313 155.18 44.28 5.81 16.32 4.20 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 179,487 4,658.47 312,798 6,019.91 50,611 929.68 34,483 1,192.42 0.91 17.17 29.23 28.26 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 11,688 196.37 43,476 218.86 1,938 34.80 2,191 33.64 37.83 232.61 11.45 -3.33 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 159,828 4,581.12 217,674 6,894.08 40,078 1,119.99 30,593 1,088.31 1.85 24.56 50.49 -2.83 (1) วิสกี้(พันลิตร) 2,969 812.57 5,098 1,331.42 786 212.84 772 212.91 27.26 5.47 63.85 0.04 (2) ไวน์(พันลิตร) 4,676 292.04 3,198 359.57 591 58.32 350 61.10 18.70 22.96 23.13 4.76 (3) เบียร์(พันลิตร) 85,387 2,295.67 115,133 3,561.75 18,348 498.21 15,247 498.97 24.54 11.00 55.15 0.15 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 66,797 1,180.83 94,244 1,641.34 20,353 350.63 14,224 315.33 -47.44 96.22 39.00 -10.07 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 21,891 1,527.89 25,713 1,840.74 4,383 250.48 5,046 399.21 -12.00 24.58 20.48 59.38 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 10,146 772.15 9,097 729.30 1,738 135.06 2,068 168.65 3.48 32.95 -5.55 24.87 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 11,745 755.74 16,616 1,111.43 2,646 115.42 2,978 230.56 -22.43 17.05 47.07 99.76 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 511,292 13,022.15 633,801 21,397.73 45,874 1,707.81 41,029 1,042.60 13.46 71.77 64.32 -38.95 (1) น้ำมันปาล์ม 431,917 10,563.29 510,875 16,960.73 25,372 960.07 14,274 388.16 25.59 105.94 60.56 -59.57 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 13,921 519.26 20,012 1,006.75 4,028 171.03 9,140 296.65 4.20 -53.78 93.88 73.45 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 65,455 1,939.60 102,914 3,430.25 16,474 576.71 17,616 357.79 -12.58 46.01 76.85 -37.96 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 61,722 9,043.85 54,123 9,791.91 6,525 1,010.36 9,544 1,753.55 13.45 2.26 8.27 73.56 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 18,410 1,782.17 18,482 2,180.19 2,574 271.39 3,200 445.15 -9.94 4.34 22.33 64.03 2.16 ไอศกรีม 16,002 819.27 17,683 955.37 3,003 152.16 2,724 149.91 1.35 10.67 16.61 -1.47 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 29,385.23 - 32,438.40 - 4,690.84 - 4,844.56 14.95 22.29 10.39 3.28 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775