สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ 2550 2551 2551 2552 2549 2550 2551 2552 (ม.ค. - ก.ค.) (ม.ค. - ก.ค.) (ม.ค. - ก.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 153,864.96 - 177,775.20 - 106,530.74 - 81,115.31 16.93 18.61 15.54 -23.86 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 9,489.47 - 11,713.99 - 6,789.06 - 6,270.85 13.72 19.06 23.44 -7.63 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 849,472 3,165.46 892,732 3,905.55 517,897 2,120.53 495,895 1,960.74 18.92 6.43 23.38 -7.54 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 523,197 1,645.09 564,777 2,181.38 339,117 1,250.40 307,952 1,015.85 14.01 32.53 32.60 -18.76 (1) ทูน่ากระป๋อง 439,921 1,301.90 483,895 1,853.75 293,503 1,079.88 266,146 851.69 17.17 22.69 42.39 -21.13 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 41,115 66.30 43,886 83.70 25,760 47.09 23,279 44.45 4.47 1.63 26.25 -5.60 (3) ปูกระป๋อง 4,920 50.27 3,836 47.56 2,206 23.54 1,856 21.44 -13.53 -28.67 -5.38 -8.91 (4) กุ้งกระป๋อง 31,775 206.15 23,895 159.60 12,214 78.66 13,263 86.48 11.39 578.98 -22.58 9.95 (5) หอยลายกระป๋อง 4,534 15.43 8,162 29.89 4,958 18.29 3,184 10.32 28.87 78.90 93.67 -43.60 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 932 5.04 1,103 6.88 475 2.94 223 1.47 5.41 -6.65 36.51 -50.17 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 326,275 1,520.37 327,956 1,724.17 178,780 870.13 187,944 944.89 22.70 -12.27 13.40 8.59 (1) กุ้งแปรรูป 126,414 919.12 137,396 1,086.79 69,270 525.22 73,731 579.90 37.13 -16.73 18.24 10.41 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,779 16.26 2,295 15.40 1,361 9.26 1,260 8.41 16.64 -59.86 -5.29 -9.19 (3) ปูแปรรูป 7,653 57.36 2,453 32.53 1,242 16.08 919 10.76 -21.49 227.11 -43.28 -33.10 (4) ปลาแปรรูป 172,037 454.09 172,078 526.95 98,891 283.72 105,636 314.79 2.33 -12.36 16.05 10.95 (4.1) ปลาทูน่า 16,547 51.13 11,611 60.69 2,984 15.62 19,974 67.22 -0.05 -77.52 18.69 330.46 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 155,490 402.96 160,467 466.27 95,906 268.10 85,662 247.57 4.28 38.60 15.71 -7.66 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,254 5.28 1,113 3.81 605 2.08 455 1.90 -9.93 -46.33 -27.77 -8.79 (6) หอยลาย 1,056 4.09 503 2.02 340 1.36 281 1.13 51.01 -0.96 -50.69 -17.27 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 15,082 64.17 12,118 56.66 7,072 32.41 5,661 28.00 28.51 64.46 -11.70 -13.59 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 4,975,413 1,300.72 5,798,776 1,501.76 3,745,522 932.90 3,432,123 1,049.91 1.42 65.96 15.46 12.54 2.2.1 น้ำตาลทราย 4,426,077 1,264.65 5,011,823 1,449.95 3,160,442 897.42 3,042,988 1,013.38 4.96 70.37 14.65 12.92 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,104,593 532.82 2,996,811 789.82 1,938,238 507.94 1,519,668 470.07 15.57 34.91 48.23 -7.46 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,321,484 731.83 2,015,012 660.13 1,222,204 389.48 1,523,319 543.31 -4.96 110.70 -9.80 39.50 2.2.2 กากน้ำตาล 549,336 36.07 786,953 51.81 585,079 35.48 389,135 36.53 -36.75 -12.98 43.65 2.95 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,141,773 1,111.84 1,221,797 1,362.14 791,786 855.91 664,018 727.00 14.14 9.28 22.51 -15.06 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 673,317 557.90 718,779 718.34 478,536 459.60 359,646 346.17 12.16 8.61 28.76 -24.68 (1) สับปะรดกระป๋อง 522,146 384.62 563,057 518.92 377,151 331.38 287,091 250.20 16.03 9.94 34.92 -24.50 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 2,028 2.57 1,365 1.80 682 0.85 1,036 1.23 -15.79 -67.15 -29.95 44.64 (3) ลิ้นจี่ 12,504 13.14 6,703 9.77 4,621 6.27 4,186 5.05 11.19 20.43 -25.68 -19.48 (4) ลำไย 11,277 11.92 7,966 10.27 4,157 4.84 3,031 4.24 -2.63 11.88 -13.82 -12.41 (5) มะม่วง 12,455 12.73 17,210 20.28 10,468 12.10 10,355 12.29 24.51 11.78 59.23 1.60 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 77,919 86.64 78,250 97.08 51,226 63.81 34,418 45.74 3.22 4.18 12.06 -28.32 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 34,988 46.29 44,228 60.23 30,230 40.35 19,530 27.42 8.64 15.92 30.12 -32.04 2.3.2 น้ำผลไม้ 271,257 229.31 298,846 290.48 184,102 174.39 182,904 190.62 22.06 0.34 26.68 9.31 (1) น้ำสับปะรด 135,719 123.22 152,793 166.84 95,696 98.74 92,236 113.01 20.99 -10.21 35.40 14.45 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 10,854 7.26 12,005 8.51 7,392 4.99 7,346 5.25 15.26 133.43 17.24 5.13 (3) น้ำผลไม้ผสม 11,456 9.09 22,289 16.11 9,712 8.02 8,815 8.18 4.71 222.29 77.36 2.07 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 113,228 89.75 111,759 99.02 71,302 62.63 74,508 64.18 24.78 5.12 10.33 2.47 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 197,199 324.63 204,172 353.31 129,148 221.92 121,468 190.21 11.80 17.97 8.84 -14.29 (1) สับปะรด 25,076 41.73 27,341 48.78 16,868 29.74 13,856 22.87 4.01 -30.79 16.89 -23.09 (2) ส้ม 25,801 43.57 22,344 40.58 14,970 26.77 10,954 19.88 10.25 37.08 -6.87 -25.74 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 146,322 239.33 154,487 263.96 97,309 165.41 96,659 147.46 14.91 30.70 10.29 -10.85 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 292,744 289.26 273,764 294.28 171,787 180.10 146,264 158.57 21.29 6.20 1.74 -11.95 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 46,563 37.15 41,231 36.27 25,451 21.89 22,929 20.25 10.58 -33.88 -2.37 -7.48 (2) ข้าวโพดหวาน 151,276 133.59 153,384 147.72 98,699 93.40 82,394 79.38 32.95 33.78 10.58 -15.01 (3) หน่อไม้กระป๋อง 17,295 13.50 13,575 12.28 6,592 5.85 6,300 5.71 29.61 -13.06 -9.09 -2.42 (4) มะเขือเทศ 2,231 1.68 2,886 2.42 1,228 1.03 2,446 2.18 -28.32 3.65 44.16 111.74 (5) เห็ด 1,222 2.47 690 1.79 433 1.10 298 0.91 -9.27 -20.83 -27.80 -17.66 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 13,654 14.33 17,215 19.71 10,664 11.78 9,634 10.99 -2.79 0.49 37.52 -6.66 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 60,503 86.52 44,781 74.09 28,720 45.06 22,263 39.15 23.41 5.80 -14.37 -13.10 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 156,488 157.87 164,498 196.61 95,256 108.74 94,489 111.57 10.94 -1.68 24.53 2.60 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 33,750 18.60 43,687 34.32 27,122 20.23 22,302 16.84 -17.24 18.53 84.52 -16.77 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 63,087 42.99 63,869 50.50 35,064 27.27 38,691 27.87 25.28 -2.15 17.47 2.18 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 32,184 34.16 30,790 45.76 17,924 24.41 18,177 27.75 21.62 -25.49 33.95 13.69 2.5.4 ขนมปังกรอบ 27,467 62.12 26,152 66.03 15,146 36.83 15,318 39.12 3.92 12.76 6.28 6.21 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 405,465 511.99 439,095 657.02 259,066 378.13 252,251 351.46 4.36 4.14 28.33 -7.05 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 366,296 429.70 395,161 534.28 233,276 308.03 229,576 296.24 3.62 -1.69 24.34 -3.83 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 39,168 82.29 43,935 122.74 25,790 70.09 22,675 55.23 10.68 50.83 49.16 -21.21 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 6,832 16.28 8,600 22.58 5,168 13.66 4,586 13.28 43.57 -1.46 38.69 -2.75 (2) แป้งสาลี 9,084 5.43 9,736 8.58 5,396 4.75 5,335 4.57 9.96 22.40 57.96 -3.81 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 23,252 60.58 25,599 91.59 15,226 51.68 12,754 37.37 -0.45 80.29 51.18 -27.68 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 490,867 596.20 495,000 719.82 286,982 408.62 284,048 413.90 12.46 16.74 20.73 1.29 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 233,004 452.81 248,413 551.89 143,126 305.01 142,244 310.76 14.19 18.43 21.88 1.89 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 257,864 143.39 246,587 167.92 143,856 103.62 141,805 103.14 7.60 11.73 17.10 -0.46 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 166,443 234.48 177,188 298.55 102,320 166.95 107,166 187.80 18.26 22.67 27.32 12.49 2.8.1 ซอส 33,677 38.91 36,292 47.43 20,267 26.21 20,942 27.00 9.79 6.17 21.90 2.99 (1) ซอสพริก 18,958 24.27 22,444 29.41 12,368 15.74 13,524 17.63 5.08 6.91 21.20 12.01 (2) ซอสถั่วเหลือง 9,664 9.69 9,256 11.94 5,426 7.54 5,578 6.69 14.10 7.49 23.28 -11.26 (3) ซอสมะเขือเทศ 5,056 4.96 4,592 6.07 2,472 2.93 1,840 2.68 27.28 0.33 22.57 -8.80 2.8.2 น้ำปลา 34,998 24.92 38,860 30.99 23,477 18.19 21,423 17.27 0.28 3.23 24.36 -5.09 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 9,370 25.67 10,744 33.07 6,253 19.14 5,992 18.28 17.61 -9.37 28.80 -4.51 2.8.4 ผงปรุงรส 10,401 25.46 11,717 41.43 6,334 21.98 9,901 33.19 38.24 36.17 62.72 51.03 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 77,997 119.52 79,575 145.63 45,989 81.43 48,908 92.07 25.18 43.40 21.85 13.07 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 110,515 131.33 99,530 137.15 62,186 85.51 58,123 73.63 -14.71 20.99 4.43 -13.89 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 32,778 81.50 41,237 124.90 23,844 70.11 22,030 71.41 8.73 8.44 53.24 1.86 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 397,790 298.09 643,823 429.46 410,946 270.30 259,398 253.42 9.45 33.50 44.07 -6.24 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 237,962 165.16 425,738 219.69 272,963 139.57 169,781 148.66 11.51 30.35 33.02 6.52 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 46,786 24.23 69,458 29.74 50,650 19.11 31,741 19.17 50.85 16.71 22.73 0.30 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 179,487 135.25 312,805 183.31 213,057 116.49 128,226 125.50 5.66 29.56 35.53 7.74 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 11,688 5.68 43,476 6.65 9,256 3.97 9,814 4.00 45.41 265.61 17.03 0.61 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 159,828 132.92 218,084 209.77 137,983 130.73 89,616 104.76 6.85 37.65 57.81 -19.87 (1) วิสกี้(พันลิตร) 2,969 23.49 5,098 40.64 3,468 27.03 2,319 19.84 32.73 16.65 73.00 -26.62 (2) ไวน์(พันลิตร) 4,676 8.47 3,198 10.92 1,839 6.53 1,627 6.62 25.05 35.26 28.90 1.35 (3) เบียร์(พันลิตร) 85,387 66.53 115,133 108.24 72,082 65.37 59,738 57.85 30.99 22.62 62.69 -11.50 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 66,797 34.43 94,655 49.96 60,594 31.80 25,933 20.45 -44.71 116.45 45.13 -35.70 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 21,891 44.28 25,713 55.69 14,260 29.20 15,592 37.42 -7.93 37.41 25.75 28.16 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 10,146 22.37 9,097 22.21 5,774 14.54 6,935 15.62 8.40 46.73 -0.71 7.41 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 11,745 21.91 16,616 33.48 8,486 14.66 8,657 21.80 -18.90 29.04 52.76 48.74 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 511,292 378.08 633,801 656.04 373,659 427.50 7,436,331 143.92 19.38 87.79 73.52 -66.33 (1) น้ำมันปาล์ม 431,917 306.58 510,875 521.49 303,971 346.78 7,343,494 77.16 32.04 124.59 70.10 -77.75 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 13,921 15.11 20,012 30.40 10,500 15.71 26,079 23.71 9.58 -49.39 101.21 50.89 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 65,455 56.39 102,914 104.14 59,188 65.01 66,758 43.06 -8.01 61.26 84.67 -33.77 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 61,722 261.59 53,993 295.63 26,286 138.02 33,042 172.66 19.54 12.48 13.01 25.10 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 18,410 51.84 18,482 65.94 10,613 35.02 11,759 41.42 -5.22 15.29 27.21 18.28 2.16 ไอศกรีม 16,002 23.72 17,683 29.05 11,092 18.27 10,037 16.00 5.93 22.14 22.44 -12.40 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 851.21 - 984.41 - 563.25 - 500.00 20.70 34.83 15.65 -11.23 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775