สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ 2550 2551 2551 2552 2549 2550 2551 2552 (ม.ค. - ส.ค.) (ม.ค. - ส.ค.) (ม.ค. - ส.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 153,864.96 - 177,775.20 - 122,799.92 - 94,396.24 16.93 18.61 15.54 -23.13 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 9,489.47 - 11,713.99 - 7,875.25 - 7,189.44 13.72 19.06 23.44 -8.71 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 849,472 3,165.46 892,732 3,905.55 593,926 2,476.95 569,700 2,277.57 18.92 6.43 23.38 -8.05 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 523,197 1,645.09 564,777 2,181.38 389,186 1,455.54 352,293 1,164.26 14.01 32.53 32.60 -20.01 (1) ทูน่ากระป๋อง 439,921 1,301.90 483,895 1,853.75 336,854 1,254.90 304,298 977.63 17.17 22.69 42.39 -22.09 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 41,115 66.30 43,886 83.70 28,985 53.40 26,970 51.18 4.47 1.63 26.25 -4.16 (3) ปูกระป๋อง 4,920 50.27 3,836 47.56 2,548 28.23 2,072 23.80 -13.53 -28.67 -5.38 -15.69 (4) กุ้งกระป๋อง 31,775 206.15 23,895 159.60 14,555 94.47 14,999 98.05 11.39 578.98 -22.58 3.79 (5) หอยลายกระป๋อง 4,534 15.43 8,162 29.89 5,679 21.02 3,675 11.77 28.87 78.90 93.67 -44.01 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 932 5.04 1,103 6.88 565 3.51 279 1.83 5.41 -6.65 36.51 -47.96 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 326,275 1,520.37 327,956 1,724.17 204,740 1,021.42 217,407 1,113.31 22.70 -12.27 13.40 9.00 (1) กุ้งแปรรูป 126,414 919.12 137,396 1,086.79 81,908 627.49 89,024 701.36 37.13 -16.73 18.24 11.77 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,779 16.26 2,295 15.40 1,508 10.44 1,389 9.31 16.64 -59.86 -5.29 -10.75 (3) ปูแปรรูป 7,653 57.36 2,453 32.53 1,461 19.55 1,081 13.12 -21.49 227.11 -43.28 -32.91 (4) ปลาแปรรูป 172,037 454.09 172,078 526.95 110,708 323.39 118,596 354.09 2.33 -12.36 16.05 9.49 (4.1) ปลาทูน่า 16,547 51.13 11,611 60.69 3,517 18.57 22,151 75.17 -0.05 -77.52 18.69 304.81 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 155,490 402.96 160,467 466.27 107,191 304.82 96,444 278.92 4.28 38.60 15.71 -8.50 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,254 5.28 1,113 3.81 685 2.27 538 2.19 -9.93 -46.33 -27.77 -3.47 (6) หอยลาย 1,056 4.09 503 2.02 372 1.49 291 1.17 51.01 -0.96 -50.69 -21.88 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 15,082 64.17 12,118 56.66 8,097 36.79 6,488 32.08 28.51 64.46 -11.70 -12.81 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 4,975,413 1,300.72 5,798,776 1,501.76 4,385,102 1,102.68 3,839,259 1,200.32 1.42 65.96 15.46 8.85 2.2.1 น้ำตาลทราย 4,426,077 1,264.65 5,011,823 1,449.95 3,757,783 1,063.59 3,444,081 1,163.11 4.96 70.37 14.65 9.36 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,104,593 532.82 2,996,811 789.82 2,349,363 611.75 1,674,357 523.05 15.57 34.91 48.23 -14.50 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,321,484 731.83 2,015,012 660.13 1,408,420 451.84 1,769,724 640.05 -4.96 110.70 -9.80 41.66 2.2.2 กากน้ำตาล 549,336 36.07 786,953 51.81 627,319 39.10 395,178 37.21 -36.75 -12.98 43.65 -4.82 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,141,773 1,111.84 1,221,797 1,362.14 862,498 939.97 747,604 816.65 14.14 9.28 22.51 -13.12 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 673,317 557.90 718,779 718.34 515,952 500.18 399,310 384.59 12.16 8.61 28.76 -23.11 (1) สับปะรดกระป๋อง 522,146 384.62 563,057 518.92 403,235 357.05 316,371 275.21 16.03 9.94 34.92 -22.92 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 2,028 2.57 1,365 1.80 855 1.09 1,259 1.53 -15.79 -67.15 -29.95 40.15 (3) ลิ้นจี่ 12,504 13.14 6,703 9.77 5,339 7.45 4,985 5.85 11.19 20.43 -25.68 -21.48 (4) ลำไย 11,277 11.92 7,966 10.27 5,116 6.18 4,269 5.63 -2.63 11.88 -13.82 -8.83 (5) มะม่วง 12,455 12.73 17,210 20.28 12,418 14.45 12,539 14.85 24.51 11.78 59.23 2.81 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 77,919 86.64 78,250 97.08 55,778 69.39 37,773 50.34 3.22 4.18 12.06 -27.46 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 34,988 46.29 44,228 60.23 33,211 44.57 22,113 31.18 8.64 15.92 30.12 -30.05 2.3.2 น้ำผลไม้ 271,257 229.31 298,846 290.48 202,583 191.01 201,642 208.82 22.06 0.34 26.68 9.32 (1) น้ำสับปะรด 135,719 123.22 152,793 166.84 102,056 105.08 97,679 119.97 20.99 -10.21 35.40 14.17 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 10,854 7.26 12,005 8.51 8,346 5.72 8,260 5.92 15.26 133.43 17.24 3.40 (3) น้ำผลไม้ผสม 11,456 9.09 22,289 16.11 10,868 8.98 10,370 9.32 4.71 222.29 77.36 3.76 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 113,228 89.75 111,759 99.02 81,314 71.23 85,333 73.61 24.78 5.12 10.33 3.35 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 197,199 324.63 204,172 353.31 143,963 248.78 146,652 223.25 11.80 17.97 8.84 -10.26 (1) สับปะรด 25,076 41.73 27,341 48.78 19,158 33.93 16,207 26.98 4.01 -30.79 16.89 -20.50 (2) ส้ม 25,801 43.57 22,344 40.58 16,741 29.98 13,172 23.88 10.25 37.08 -6.87 -20.35 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 146,322 239.33 154,487 263.96 108,064 184.87 117,274 172.39 14.91 30.70 10.29 -6.75 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 292,744 289.26 273,764 294.28 196,059 206.68 172,249 186.30 21.29 6.20 1.74 -9.86 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 46,563 37.15 41,231 36.27 28,605 24.78 26,228 23.17 10.58 -33.88 -2.37 -6.49 (2) ข้าวโพดหวาน 151,276 133.59 153,384 147.72 114,157 108.38 99,694 95.41 32.95 33.78 10.58 -11.97 (3) หน่อไม้กระป๋อง 17,295 13.50 13,575 12.28 8,005 7.21 7,485 6.82 29.61 -13.06 -9.09 -5.41 (4) มะเขือเทศ 2,231 1.68 2,886 2.42 1,547 1.31 2,758 2.46 -28.32 3.65 44.16 88.10 (5) เห็ด 1,222 2.47 690 1.79 472 1.28 348 1.20 -9.27 -20.83 -27.80 -5.72 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 13,654 14.33 17,215 19.71 11,626 13.16 10,525 12.12 -2.79 0.49 37.52 -7.89 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 60,503 86.52 44,781 74.09 31,647 50.58 25,212 45.12 23.41 5.80 -14.37 -10.78 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 156,488 157.87 164,498 196.61 106,928 124.83 109,352 128.64 10.94 -1.68 24.53 3.05 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 33,750 18.60 43,687 34.32 29,719 22.53 25,110 18.77 -17.24 18.53 84.52 -16.69 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 63,087 42.99 63,869 50.50 39,366 30.87 45,996 32.91 25.28 -2.15 17.47 6.61 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 32,184 34.16 30,790 45.76 20,403 28.65 20,479 31.25 21.62 -25.49 33.95 9.07 2.5.4 ขนมปังกรอบ 27,467 62.12 26,152 66.03 17,440 42.77 17,767 45.70 3.92 12.76 6.28 6.86 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 405,465 511.99 439,095 657.02 297,682 438.70 289,547 404.87 4.36 4.14 28.33 -7.71 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 366,296 429.70 395,161 534.28 268,650 358.12 262,833 338.36 3.62 -1.69 24.34 -5.52 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 39,168 82.29 43,935 122.74 29,033 80.59 26,714 66.51 10.68 50.83 49.16 -17.47 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 6,832 16.28 8,600 22.58 5,869 15.53 5,471 15.78 43.57 -1.46 38.69 1.58 (2) แป้งสาลี 9,084 5.43 9,736 8.58 5,997 5.33 6,140 5.24 9.96 22.40 57.96 -1.62 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 23,252 60.58 25,599 91.59 17,167 59.73 15,103 45.49 -0.45 80.29 51.18 -23.84 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 490,867 596.20 495,000 719.82 325,442 469.08 324,666 467.39 12.46 16.74 20.73 -0.36 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 233,004 452.81 248,413 551.89 163,305 352.07 161,414 352.55 14.19 18.43 21.88 0.14 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 257,864 143.39 246,587 167.92 162,137 117.01 163,252 114.85 7.60 11.73 17.10 -1.85 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 166,443 234.48 177,188 298.55 116,267 192.46 125,456 218.20 18.26 22.67 27.32 13.37 2.8.1 ซอส 33,677 38.91 36,292 47.43 23,282 30.23 24,320 31.43 9.79 6.17 21.90 3.97 (1) ซอสพริก 18,958 24.27 22,444 29.41 14,200 18.19 15,539 20.22 5.08 6.91 21.20 11.14 (2) ซอสถั่วเหลือง 9,664 9.69 9,256 11.94 6,240 8.48 6,470 7.68 14.10 7.49 23.28 -9.45 (3) ซอสมะเขือเทศ 5,056 4.96 4,592 6.07 2,842 3.56 2,311 3.53 27.28 0.33 22.57 -0.68 2.8.2 น้ำปลา 34,998 24.92 38,860 30.99 26,100 20.11 24,341 19.54 0.28 3.23 24.36 -2.84 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 9,370 25.67 10,744 33.07 6,985 21.43 6,775 20.76 17.61 -9.37 28.80 -3.10 2.8.4 ผงปรุงรส 10,401 25.46 11,717 41.43 7,577 26.53 11,723 39.21 38.24 36.17 62.72 47.80 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 77,997 119.52 79,575 145.63 52,323 94.15 58,297 107.25 25.18 43.40 21.85 13.90 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 110,515 131.33 99,530 137.15 71,268 97.22 66,109 83.78 -14.71 20.99 4.43 -13.82 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 32,778 81.50 41,237 124.90 27,594 81.74 25,139 82.90 8.73 8.44 53.24 1.42 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 397,790 298.09 643,823 429.46 462,808 303.93 301,291 290.77 9.45 33.50 44.07 -4.33 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 237,962 165.16 425,738 219.69 309,375 157.71 200,267 171.73 11.51 30.35 33.02 8.89 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 46,786 24.23 69,458 29.74 53,884 21.20 40,746 22.00 50.85 16.71 22.73 3.77 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 179,487 135.25 312,805 183.31 245,186 132.08 148,108 145.00 5.66 29.56 35.53 9.78 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 11,688 5.68 43,476 6.65 10,305 4.44 11,413 4.73 45.41 265.61 17.03 6.64 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 159,828 132.92 218,084 209.77 153,433 146.22 101,025 119.04 6.85 37.65 57.81 -18.59 (1) วิสกี้(พันลิตร) 2,969 23.49 5,098 40.64 3,766 29.90 2,640 22.77 32.73 16.65 73.00 -23.86 (2) ไวน์(พันลิตร) 4,676 8.47 3,198 10.92 2,042 7.09 1,902 7.90 25.05 35.26 28.90 11.40 (3) เบียร์(พันลิตร) 85,387 66.53 115,133 108.24 79,831 72.80 68,174 65.97 30.99 22.62 62.69 -9.39 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 66,797 34.43 94,655 49.96 67,794 36.42 28,308 22.41 -44.71 116.45 45.13 -38.48 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 21,891 44.28 25,713 55.69 16,285 34.20 17,823 42.14 -7.93 37.41 25.75 23.22 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 10,146 22.37 9,097 22.21 6,306 15.82 8,032 17.58 8.40 46.73 -0.71 11.07 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 11,745 21.91 16,616 33.48 9,979 18.38 9,791 24.57 -18.90 29.04 52.76 33.67 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 511,292 378.08 633,801 656.04 453,381 509.33 7,458,239 161.33 19.38 87.79 73.52 -68.32 (1) น้ำมันปาล์ม 431,917 306.58 510,875 521.49 371,061 413.55 7,351,317 82.86 32.04 124.59 70.10 -79.96 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 13,921 15.11 20,012 30.40 14,118 21.32 32,757 29.88 9.58 -49.39 101.21 40.19 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 65,455 56.39 102,914 104.14 68,202 74.46 74,166 48.59 -8.01 61.26 84.67 -34.74 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 61,722 261.59 53,993 295.63 31,692 175.88 37,067 193.51 19.54 12.48 13.01 10.03 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 18,410 51.84 18,482 65.94 12,361 41.04 13,377 46.86 -5.22 15.29 27.21 14.18 2.16 ไอศกรีม 16,002 23.72 17,683 29.05 12,624 20.73 11,792 18.81 5.93 22.14 22.44 -9.28 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 851.21 - 984.41 - 659.81 - 569.40 20.70 34.83 15.65 -13.70 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775