สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ 2550 2551 2551 2552 2549 2550 2551 2552 (ม.ค. - ก.ย.) (ม.ค. - ก.ย.) (ม.ค. - ก.ย.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 153,864.96 - 177,775.20 - 139,095.69 - 109,301.17 16.93 18.61 15.54 -21.42 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 9,489.47 - 11,713.99 - 8,873.90 - 8,174.76 13.72 19.06 23.44 -7.88 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 849,472 3,165.46 892,732 3,905.55 668,235 2,834.39 654,004 2,636.52 18.92 6.43 23.38 -6.98 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 523,197 1,645.09 564,777 2,181.38 436,041 1,653.53 402,449 1,327.54 14.01 32.53 32.60 -19.71 (1) ทูน่ากระป๋อง 439,921 1,301.90 483,895 1,853.75 376,321 1,418.32 348,334 1,116.74 17.17 22.69 42.39 -21.26 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 41,115 66.30 43,886 83.70 32,683 60.59 30,570 58.52 4.47 1.63 26.25 -3.42 (3) ปูกระป๋อง 4,920 50.27 3,836 47.56 3,000 35.17 2,472 28.28 -13.53 -28.67 -5.38 -19.60 (4) กุ้งกระป๋อง 31,775 206.15 23,895 159.60 16,956 111.68 16,665 108.83 11.39 578.98 -22.58 -2.55 (5) หอยลายกระป๋อง 4,534 15.43 8,162 29.89 6,386 23.46 4,098 13.17 28.87 78.90 93.67 -43.87 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 932 5.04 1,103 6.88 696 4.30 310 1.99 5.41 -6.65 36.51 -53.64 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 326,275 1,520.37 327,956 1,724.17 232,194 1,180.86 251,554 1,308.98 22.70 -12.27 13.40 10.85 (1) กุ้งแปรรูป 126,414 919.12 137,396 1,086.79 95,266 737.42 106,540 840.83 37.13 -16.73 18.24 14.02 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,779 16.26 2,295 15.40 1,750 12.00 1,607 10.89 16.64 -59.86 -5.29 -9.24 (3) ปูแปรรูป 7,653 57.36 2,453 32.53 1,717 23.33 1,294 16.00 -21.49 227.11 -43.28 -31.44 (4) ปลาแปรรูป 172,037 454.09 172,078 526.95 123,139 361.56 133,805 401.06 2.33 -12.36 16.05 10.93 (4.1) ปลาทูน่า 16,547 51.13 11,611 60.69 3,936 20.95 24,532 85.01 -0.05 -77.52 18.69 305.68 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 155,490 402.96 160,467 466.27 119,203 340.60 109,272 316.06 4.28 38.60 15.71 -7.21 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,254 5.28 1,113 3.81 763 2.54 675 2.71 -9.93 -46.33 -27.77 6.68 (6) หอยลาย 1,056 4.09 503 2.02 401 1.65 347 1.40 51.01 -0.96 -50.69 -15.14 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 15,082 64.17 12,118 56.66 9,159 42.36 7,287 36.08 28.51 64.46 -11.70 -14.82 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 4,975,413 1,300.72 5,798,776 1,501.76 4,836,488 1,220.84 4,287,915 1,369.74 1.42 65.96 15.46 12.20 2.2.1 น้ำตาลทราย 4,426,077 1,264.65 5,011,823 1,449.95 4,132,245 1,176.47 3,892,593 1,332.46 4.96 70.37 14.65 13.26 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,104,593 532.82 2,996,811 789.82 2,557,326 667.78 1,871,586 589.57 15.57 34.91 48.23 -11.71 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,321,484 731.83 2,015,012 660.13 1,574,919 508.69 2,021,007 742.89 -4.96 110.70 -9.80 46.04 2.2.2 กากน้ำตาล 549,336 36.07 786,953 51.81 704,243 44.37 395,322 37.27 -36.75 -12.98 43.65 -15.99 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,141,773 1,111.84 1,221,797 1,362.14 933,804 1,024.97 826,735 904.64 14.14 9.28 22.51 -11.74 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 673,317 557.90 718,779 718.34 555,153 542.91 443,349 426.44 12.16 8.61 28.76 -21.45 (1) สับปะรดกระป๋อง 522,146 384.62 563,057 518.92 432,067 386.65 349,267 303.15 16.03 9.94 34.92 -21.60 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 2,028 2.57 1,365 1.80 1,034 1.32 1,372 1.70 -15.79 -67.15 -29.95 29.11 (3) ลิ้นจี่ 12,504 13.14 6,703 9.77 5,783 8.20 5,721 6.73 11.19 20.43 -25.68 -17.89 (4) ลำไย 11,277 11.92 7,966 10.27 6,049 7.51 5,277 6.71 -2.63 11.88 -13.82 -10.74 (5) มะม่วง 12,455 12.73 17,210 20.28 14,061 16.43 14,430 17.09 24.51 11.78 59.23 3.99 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 77,919 86.64 78,250 97.08 60,586 74.97 42,242 55.82 3.22 4.18 12.06 -25.54 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 34,988 46.29 44,228 60.23 35,573 47.82 25,041 35.24 8.64 15.92 30.12 -26.32 2.3.2 น้ำผลไม้ 271,257 229.31 298,846 290.48 220,082 208.00 223,076 230.41 22.06 0.34 26.68 10.77 (1) น้ำสับปะรด 135,719 123.22 152,793 166.84 108,724 112.55 106,206 130.80 20.99 -10.21 35.40 16.21 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 10,854 7.26 12,005 8.51 9,240 6.31 9,578 6.85 15.26 133.43 17.24 8.63 (3) น้ำผลไม้ผสม 11,456 9.09 22,289 16.11 12,568 10.22 12,287 10.75 4.71 222.29 77.36 5.19 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 113,228 89.75 111,759 99.02 89,550 78.92 95,005 82.00 24.78 5.12 10.33 3.91 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 197,199 324.63 204,172 353.31 158,569 274.07 160,309 247.80 11.80 17.97 8.84 -9.58 (1) สับปะรด 25,076 41.73 27,341 48.78 21,664 38.29 18,011 30.17 4.01 -30.79 16.89 -21.20 (2) ส้ม 25,801 43.57 22,344 40.58 18,026 32.39 14,757 26.76 10.25 37.08 -6.87 -17.37 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 146,322 239.33 154,487 263.96 118,879 203.39 127,541 190.86 14.91 30.70 10.29 -6.16 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 292,744 289.26 273,764 294.28 221,822 234.78 198,661 214.07 21.29 6.20 1.74 -8.82 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 46,563 37.15 41,231 36.27 32,402 28.18 29,786 26.39 10.58 -33.88 -2.37 -6.34 (2) ข้าวโพดหวาน 151,276 133.59 153,384 147.72 129,360 123.55 116,434 110.22 32.95 33.78 10.58 -10.79 (3) หน่อไม้กระป๋อง 17,295 13.50 13,575 12.28 9,513 8.67 9,011 8.26 29.61 -13.06 -9.09 -4.72 (4) มะเขือเทศ 2,231 1.68 2,886 2.42 1,881 1.60 3,054 2.72 -28.32 3.65 44.16 70.77 (5) เห็ด 1,222 2.47 690 1.79 535 1.47 403 1.39 -9.27 -20.83 -27.80 -5.19 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 13,654 14.33 17,215 19.71 12,845 14.64 11,636 13.55 -2.79 0.49 37.52 -7.44 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 60,503 86.52 44,781 74.09 35,287 56.68 28,338 51.53 23.41 5.80 -14.37 -9.09 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 156,488 157.87 164,498 196.61 119,718 141.93 125,785 147.32 10.94 -1.68 24.53 3.80 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 33,750 18.60 43,687 34.32 32,029 24.50 28,593 21.11 -17.24 18.53 84.52 -13.84 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 63,087 42.99 63,869 50.50 44,910 35.60 53,687 38.21 25.28 -2.15 17.47 7.33 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 32,184 34.16 30,790 45.76 23,036 33.08 23,236 35.35 21.62 -25.49 33.95 6.86 2.5.4 ขนมปังกรอบ 27,467 62.12 26,152 66.03 19,742 48.75 20,269 52.65 3.92 12.76 6.28 8.00 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 405,465 511.99 439,095 657.02 336,599 498.48 327,355 458.42 4.36 4.14 28.33 -8.04 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 366,296 429.70 395,161 534.28 303,314 405.79 296,289 380.51 3.62 -1.69 24.34 -6.23 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 39,168 82.29 43,935 122.74 33,285 92.69 31,066 77.91 10.68 50.83 49.16 -15.94 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 6,832 16.28 8,600 22.58 6,914 17.74 6,358 18.26 43.57 -1.46 38.69 2.99 (2) แป้งสาลี 9,084 5.43 9,736 8.58 6,922 6.18 7,074 5.94 9.96 22.40 57.96 -3.95 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 23,252 60.58 25,599 91.59 19,449 68.77 17,634 53.71 -0.45 80.29 51.18 -21.90 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 490,867 596.20 495,000 719.82 366,588 533.53 368,513 527.51 12.46 16.74 20.73 -1.13 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 233,004 452.81 248,413 551.89 184,727 403.35 181,718 398.51 14.19 18.43 21.88 -1.20 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 257,864 143.39 246,587 167.92 181,860 130.18 186,795 128.99 7.60 11.73 17.10 -0.91 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 166,443 234.48 177,188 298.55 130,677 218.72 142,511 248.74 18.26 22.67 27.32 13.72 2.8.1 ซอส 33,677 38.91 36,292 47.43 26,418 34.80 27,577 35.68 9.79 6.17 21.90 2.51 (1) ซอสพริก 18,958 24.27 22,444 29.41 16,239 21.30 17,406 22.64 5.08 6.91 21.20 6.31 (2) ซอสถั่วเหลือง 9,664 9.69 9,256 11.94 6,892 9.23 7,438 8.86 14.10 7.49 23.28 -4.07 (3) ซอสมะเขือเทศ 5,056 4.96 4,592 6.07 3,287 4.27 2,734 4.18 27.28 0.33 22.57 -2.25 2.8.2 น้ำปลา 34,998 24.92 38,860 30.99 28,745 22.25 27,574 22.29 0.28 3.23 24.36 0.21 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 9,370 25.67 10,744 33.07 8,017 24.57 7,680 23.65 17.61 -9.37 28.80 -3.74 2.8.4 ผงปรุงรส 10,401 25.46 11,717 41.43 8,446 29.67 13,422 44.52 38.24 36.17 62.72 50.04 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 77,997 119.52 79,575 145.63 59,052 107.43 66,258 122.60 25.18 43.40 21.85 14.11 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 110,515 131.33 99,530 137.15 79,247 108.17 74,220 94.35 -14.71 20.99 4.43 -12.78 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 32,778 81.50 41,237 124.90 31,669 94.12 28,435 93.75 8.73 8.44 53.24 -0.40 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 397,790 298.09 643,823 429.46 530,304 338.24 351,962 330.41 9.45 33.50 44.07 -2.32 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 237,962 165.16 425,738 219.69 360,105 175.20 239,482 195.60 11.51 30.35 33.02 11.64 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 46,786 24.23 69,458 29.74 58,488 24.16 45,353 24.79 50.85 16.71 22.73 2.59 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 179,487 135.25 312,805 183.31 273,703 146.01 176,565 165.44 5.66 29.56 35.53 13.30 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 11,688 5.68 43,476 6.65 27,913 5.03 17,564 5.38 45.41 265.61 17.03 6.82 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 159,828 132.92 218,084 209.77 170,199 163.04 112,480 134.81 6.85 37.65 57.81 -17.31 (1) วิสกี้(พันลิตร) 2,969 23.49 5,098 40.64 4,188 32.74 2,955 25.83 32.73 16.65 73.00 -21.09 (2) ไวน์(พันลิตร) 4,676 8.47 3,198 10.92 2,247 7.82 2,159 8.97 25.05 35.26 28.90 14.69 (3) เบียร์(พันลิตร) 85,387 66.53 115,133 108.24 89,563 82.06 77,184 75.20 30.99 22.62 62.69 -8.37 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 66,797 34.43 94,655 49.96 74,201 40.42 30,182 24.81 -44.71 116.45 45.13 -38.62 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 21,891 44.28 25,713 55.69 18,662 39.01 19,683 46.64 -7.93 37.41 25.75 19.55 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 10,146 22.37 9,097 22.21 6,842 17.20 9,089 20.03 8.40 46.73 -0.71 16.48 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 11,745 21.91 16,616 33.48 11,820 21.81 10,594 26.60 -18.90 29.04 52.76 21.97 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 511,292 378.08 633,801 656.04 517,063 562.74 7,479,519 175.93 19.38 87.79 73.52 -68.74 (1) น้ำมันปาล์ม 431,917 306.58 510,875 521.49 426,272 457.89 7,360,818 89.66 32.04 124.59 70.10 -80.42 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 13,921 15.11 20,012 30.40 14,514 21.87 33,477 30.72 9.58 -49.39 101.21 40.47 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 65,455 56.39 102,914 104.14 76,278 82.98 85,224 55.55 -8.01 61.26 84.67 -33.06 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 61,722 261.59 53,993 295.63 37,331 206.38 41,211 215.61 19.54 12.48 13.01 4.47 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 18,410 51.84 18,482 65.94 13,822 46.06 15,211 52.66 -5.22 15.29 27.21 14.34 2.16 ไอศกรีม 16,002 23.72 17,683 29.05 13,967 22.89 12,876 20.62 5.93 22.14 22.44 -9.90 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 851.21 - 984.41 - 748.64 - 637.84 20.70 34.83 15.65 -14.80 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775