สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ 2550 2551 2551 2552 2549 2550 2551 2552 (ม.ค. - ต.ค.) (ม.ค. - ต.ค.) (ม.ค. - ต.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 153,864.96 - 177,775.20 - 154,362.72 - 124,113.90 16.93 18.61 15.54 -19.60 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 9,489.47 - 11,713.99 - 9,954.27 - 9,246.99 13.72 19.06 23.44 -7.11 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 849,472 3,165.46 892,732 3,905.55 754,197 3,245.90 743,562 3,023.76 18.92 6.43 23.38 -6.84 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 523,197 1,645.09 564,777 2,181.38 486,239 1,862.87 452,898 1,492.27 14.01 32.53 32.60 -19.89 (1) ทูน่ากระป๋อง 439,921 1,301.90 483,895 1,853.75 418,799 1,593.78 392,138 1,254.25 17.17 22.69 42.39 -21.30 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 41,115 66.30 43,886 83.70 36,716 68.68 34,357 65.97 4.47 1.63 26.25 -3.96 (3) ปูกระป๋อง 4,920 50.27 3,836 47.56 3,283 39.14 2,884 32.46 -13.53 -28.67 -5.38 -17.07 (4) กุ้งกระป๋อง 31,775 206.15 23,895 159.60 19,472 130.09 18,709 123.03 11.39 578.98 -22.58 -5.43 (5) หอยลายกระป๋อง 4,534 15.43 8,162 29.89 7,101 25.93 4,466 14.41 28.87 78.90 93.67 -44.42 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 932 5.04 1,103 6.88 868 5.24 343 2.16 5.41 -6.65 36.51 -58.85 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 326,275 1,520.37 327,956 1,724.17 267,958 1,383.04 290,665 1,531.49 22.70 -12.27 13.40 10.73 (1) กุ้งแปรรูป 126,414 919.12 137,396 1,086.79 111,109 868.88 125,816 996.49 37.13 -16.73 18.24 14.69 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,779 16.26 2,295 15.40 1,962 13.38 1,762 12.14 16.64 -59.86 -5.29 -9.28 (3) ปูแปรรูป 7,653 57.36 2,453 32.53 1,964 26.51 1,483 18.65 -21.49 227.11 -43.28 -29.63 (4) ปลาแปรรูป 172,037 454.09 172,078 526.95 141,263 421.70 152,174 458.24 2.33 -12.36 16.05 8.66 (4.1) ปลาทูน่า 16,547 51.13 11,611 60.69 6,793 36.47 28,753 99.78 -0.05 -77.52 18.69 173.59 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 155,490 402.96 160,467 466.27 134,470 385.23 123,421 358.46 4.28 38.60 15.71 -6.95 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,254 5.28 1,113 3.81 915 3.10 740 3.09 -9.93 -46.33 -27.77 -0.50 (6) หอยลาย 1,056 4.09 503 2.02 451 1.80 402 1.61 51.01 -0.96 -50.69 -10.81 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 15,082 64.17 12,118 56.66 10,293 47.66 8,289 41.28 28.51 64.46 -11.70 -13.39 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 4,975,413 1,300.72 5,798,776 1,501.76 5,211,794 1,327.98 4,734,479 1,545.21 1.42 65.96 15.46 16.36 2.2.1 น้ำตาลทราย 4,426,077 1,264.65 5,011,823 1,449.95 4,455,744 1,279.00 4,331,051 1,506.76 4.96 70.37 14.65 17.81 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,104,593 532.82 2,996,811 789.82 2,721,696 714.22 2,059,448 653.57 15.57 34.91 48.23 -8.49 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,321,484 731.83 2,015,012 660.13 1,734,048 564.77 2,271,603 853.19 -4.96 110.70 -9.80 51.07 2.2.2 กากน้ำตาล 549,336 36.07 786,953 51.81 756,050 48.98 403,428 38.45 -36.75 -12.98 43.65 -21.51 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,141,773 1,111.84 1,221,797 1,362.14 1,034,021 1,142.31 918,114 1,007.16 14.14 9.28 22.51 -11.83 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 673,317 557.90 718,779 718.34 613,754 605.80 494,556 474.72 12.16 8.61 28.76 -21.64 (1) สับปะรดกระป๋อง 522,146 384.62 563,057 518.92 479,445 435.03 388,170 336.37 16.03 9.94 34.92 -22.68 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 2,028 2.57 1,365 1.80 1,142 1.47 1,464 1.83 -15.79 -67.15 -29.95 24.72 (3) ลิ้นจี่ 12,504 13.14 6,703 9.77 6,107 8.77 6,301 7.41 11.19 20.43 -25.68 -15.45 (4) ลำไย 11,277 11.92 7,966 10.27 6,551 8.22 5,952 7.44 -2.63 11.88 -13.82 -9.49 (5) มะม่วง 12,455 12.73 17,210 20.28 15,046 17.65 16,255 19.11 24.51 11.78 59.23 8.25 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 77,919 86.64 78,250 97.08 66,679 82.50 48,404 63.37 3.22 4.18 12.06 -23.18 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 34,988 46.29 44,228 60.23 38,786 52.17 28,010 39.19 8.64 15.92 30.12 -24.89 2.3.2 น้ำผลไม้ 271,257 229.31 298,846 290.48 244,965 234.09 246,669 256.07 22.06 0.34 26.68 9.39 (1) น้ำสับปะรด 135,719 123.22 152,793 166.84 121,838 128.90 119,405 147.70 20.99 -10.21 35.40 14.59 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 10,854 7.26 12,005 8.51 10,174 7.00 10,454 7.40 15.26 133.43 17.24 5.82 (3) น้ำผลไม้ผสม 11,456 9.09 22,289 16.11 15,036 11.82 14,332 12.12 4.71 222.29 77.36 2.54 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 113,228 89.75 111,759 99.02 97,918 86.38 102,477 88.85 24.78 5.12 10.33 2.86 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 197,199 324.63 204,172 353.31 175,302 302.42 176,889 276.37 11.80 17.97 8.84 -8.61 (1) สับปะรด 25,076 41.73 27,341 48.78 24,390 43.37 20,510 34.41 4.01 -30.79 16.89 -20.66 (2) ส้ม 25,801 43.57 22,344 40.58 19,899 35.97 16,804 30.49 10.25 37.08 -6.87 -15.23 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 146,322 239.33 154,487 263.96 131,013 223.08 139,576 211.47 14.91 30.70 10.29 -5.20 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 292,744 289.26 273,764 294.28 242,107 258.10 223,363 239.86 21.29 6.20 1.74 -7.07 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 46,563 37.15 41,231 36.27 35,617 31.07 32,873 29.35 10.58 -33.88 -2.37 -5.53 (2) ข้าวโพดหวาน 151,276 133.59 153,384 147.72 139,803 134.19 131,383 123.43 32.95 33.78 10.58 -8.02 (3) หน่อไม้กระป๋อง 17,295 13.50 13,575 12.28 10,995 10.07 10,235 9.60 29.61 -13.06 -9.09 -4.70 (4) มะเขือเทศ 2,231 1.68 2,886 2.42 1,986 1.69 3,425 3.07 -28.32 3.65 44.16 81.73 (5) เห็ด 1,222 2.47 690 1.79 583 1.58 463 1.52 -9.27 -20.83 -27.80 -3.86 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 13,654 14.33 17,215 19.71 14,631 16.79 13,096 15.18 -2.79 0.49 37.52 -9.56 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 60,503 86.52 44,781 74.09 38,491 62.71 31,887 57.70 23.41 5.80 -14.37 -7.99 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 156,488 157.87 164,498 196.61 134,108 160.71 143,233 166.42 10.94 -1.68 24.53 3.56 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 33,750 18.60 43,687 34.32 35,606 27.62 32,373 23.69 -17.24 18.53 84.52 -14.23 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 63,087 42.99 63,869 50.50 50,636 40.39 62,267 44.09 25.28 -2.15 17.47 9.17 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 32,184 34.16 30,790 45.76 25,732 37.51 25,943 39.42 21.62 -25.49 33.95 5.08 2.5.4 ขนมปังกรอบ 27,467 62.12 26,152 66.03 22,134 55.19 22,650 59.22 3.92 12.76 6.28 7.31 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 405,465 511.99 439,095 657.02 376,186 560.60 365,744 516.45 4.36 4.14 28.33 -7.88 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 366,296 429.70 395,161 534.28 339,293 456.49 330,306 427.02 3.62 -1.69 24.34 -6.46 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 39,168 82.29 43,935 122.74 36,893 104.10 35,437 89.43 10.68 50.83 49.16 -14.10 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 6,832 16.28 8,600 22.58 7,516 19.66 7,005 20.59 43.57 -1.46 38.69 4.69 (2) แป้งสาลี 9,084 5.43 9,736 8.58 7,839 6.99 8,218 6.66 9.96 22.40 57.96 -4.76 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 23,252 60.58 25,599 91.59 21,538 77.45 20,214 62.19 -0.45 80.29 51.18 -19.71 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 490,867 596.20 495,000 719.82 414,571 599.67 416,962 589.58 12.46 16.74 20.73 -1.68 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 233,004 452.81 248,413 551.89 207,331 454.41 202,539 445.72 14.19 18.43 21.88 -1.91 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 257,864 143.39 246,587 167.92 207,240 145.26 214,423 143.86 7.60 11.73 17.10 -0.96 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 166,443 234.48 177,188 298.55 147,221 247.69 160,161 279.93 18.26 22.67 27.32 13.02 2.8.1 ซอส 33,677 38.91 36,292 47.43 30,014 39.78 30,770 39.98 9.79 6.17 21.90 0.50 (1) ซอสพริก 18,958 24.27 22,444 29.41 18,582 24.70 19,375 25.37 5.08 6.91 21.20 2.75 (2) ซอสถั่วเหลือง 9,664 9.69 9,256 11.94 7,671 10.15 8,340 9.99 14.10 7.49 23.28 -1.61 (3) ซอสมะเขือเทศ 5,056 4.96 4,592 6.07 3,761 4.94 3,054 4.62 27.28 0.33 22.57 -6.37 2.8.2 น้ำปลา 34,998 24.92 38,860 30.99 32,441 26.00 31,095 25.21 0.28 3.23 24.36 -3.05 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 9,370 25.67 10,744 33.07 9,061 27.89 8,690 26.70 17.61 -9.37 28.80 -4.26 2.8.4 ผงปรุงรส 10,401 25.46 11,717 41.43 9,495 33.43 15,223 50.46 38.24 36.17 62.72 50.97 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 77,997 119.52 79,575 145.63 66,209 120.60 74,382 137.58 25.18 43.40 21.85 14.08 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 110,515 131.33 99,530 137.15 86,429 118.28 83,022 105.39 -14.71 20.99 4.43 -10.89 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 32,778 81.50 41,237 124.90 35,155 105.18 32,014 105.62 8.73 8.44 53.24 0.43 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 397,790 298.09 643,823 429.46 589,369 373.96 393,463 368.61 9.45 33.50 44.07 -1.43 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 237,962 165.16 425,738 219.69 394,508 193.93 270,071 220.19 11.51 30.35 33.02 13.54 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 46,786 24.23 69,458 29.74 64,079 26.55 49,823 27.88 50.85 16.71 22.73 5.00 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 179,487 135.25 312,805 183.31 289,656 161.80 200,987 186.11 5.66 29.56 35.53 15.02 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 11,688 5.68 43,476 6.65 40,774 5.57 19,261 6.19 45.41 265.61 17.03 11.16 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 159,828 132.92 218,084 209.77 194,860 180.03 123,391 148.42 6.85 37.65 57.81 -17.56 (1) วิสกี้(พันลิตร) 2,969 23.49 5,098 40.64 4,628 35.91 3,352 28.49 32.73 16.65 73.00 -20.69 (2) ไวน์(พันลิตร) 4,676 8.47 3,198 10.92 2,601 8.89 2,406 9.85 25.05 35.26 28.90 10.78 (3) เบียร์(พันลิตร) 85,387 66.53 115,133 108.24 98,200 91.02 84,971 83.13 30.99 22.62 62.69 -8.67 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 66,797 34.43 94,655 49.96 89,432 44.20 32,662 26.95 -44.71 116.45 45.13 -39.02 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 21,891 44.28 25,713 55.69 21,194 44.58 21,666 51.57 -7.93 37.41 25.75 15.68 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 10,146 22.37 9,097 22.21 7,583 18.73 10,090 22.52 8.40 46.73 -0.71 20.19 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 11,745 21.91 16,616 33.48 13,611 25.85 11,576 29.06 -18.90 29.04 52.76 12.41 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 511,292 378.08 633,801 656.04 579,320 609.88 7,552,457 213.54 19.38 87.79 73.52 -64.99 (1) น้ำมันปาล์ม 431,917 306.58 510,875 521.49 476,722 495.64 7,402,719 116.89 32.04 124.59 70.10 -76.42 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 13,921 15.11 20,012 30.40 14,900 22.47 53,945 32.91 9.58 -49.39 101.21 46.45 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 65,455 56.39 102,914 104.14 87,697 91.76 95,792 63.74 -8.01 61.26 84.67 -30.54 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 61,722 261.59 53,993 295.63 43,399 239.31 45,466 238.29 19.54 12.48 13.01 -0.43 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 18,410 51.84 18,482 65.94 15,476 52.66 16,562 58.25 -5.22 15.29 27.21 10.60 2.16 ไอศกรีม 16,002 23.72 17,683 29.05 14,993 24.64 14,050 22.55 5.93 22.14 22.44 -8.51 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 851.21 - 984.41 - 842.81 - 714.80 20.70 34.83 15.65 -15.19 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775