สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร หน่วย : ตัน มูลค่า : ล้านเหรียญสหรัฐฯ อัตราการขยายตัว หน่วย : ร้อยละ รายการ 2551 2552 2552 2553 2550 2551 2552 2553 (ม.ค. - มี.ค.) (ม.ค. - มี.ค.) (ม.ค. - มี.ค.) ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า ปริมาณ มูลค่า รวมทั้งสิ้น - 177,775.20 - 152,502.36 - 33,721.88 - 44,380.60 18.61 15.54 -14.22 31.61 2. สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตร - 11,713.99 - 11,326.99 - 2,481.89 - 3,353.53 19.06 23.44 -3.30 35.12 2.1 อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป 892,732 3,905.55 921,807 3,718.82 197,753 775.76 245,014 919.37 6.43 23.38 -4.78 18.51 2.1.1 อาหารทะเลกระป๋อง 564,777 2,181.38 560,647 1,822.31 122,173 405.21 152,363 466.01 32.53 32.60 -16.46 15.00 (1) ทูน่ากระป๋อง 483,895 1,853.75 485,416 1,527.15 104,859 340.19 131,183 387.32 22.69 42.39 -17.62 13.86 (2) ซาร์ดีนกระป๋อง 43,886 83.70 42,513 82.66 10,451 20.55 12,972 25.81 1.63 26.25 -1.25 25.56 (3) ปูกระป๋อง 3,836 47.56 3,441 38.80 754 8.87 902 9.97 -28.67 -5.38 -18.43 12.44 (4) กุ้งกระป๋อง 23,895 159.60 23,468 153.57 4,811 30.64 5,915 37.42 578.98 -22.58 -3.77 22.11 (5) หอยลายกระป๋อง 8,162 29.89 5,279 17.12 1,184 4.16 1,083 3.83 78.90 93.67 -42.71 -7.83 (6) ปลาหมึกกระป๋อง 1,103 6.88 530 3.01 114 0.80 309 1.66 -6.65 36.51 -56.32 107.33 2.1.2 อาหารทะเลแปรรูป 327,956 1,724.17 361,159 1,896.51 75,580 370.56 92,651 453.36 -12.27 13.40 10.00 22.35 (1) กุ้งแปรรูป 137,396 1,086.79 155,478 1,233.81 27,898 217.26 34,727 274.59 -16.73 18.24 13.53 26.39 (2) ปลาหมึกแปรรูป 2,295 15.40 2,176 14.79 500 3.31 476 3.64 -59.86 -5.29 -3.95 9.83 (3) ปูแปรรูป 2,453 32.53 1,778 22.45 407 4.28 378 4.83 227.11 -43.28 -31.01 13.09 (4) ปลาแปรรูป 172,078 526.95 189,531 566.93 44,505 134.29 53,830 154.69 -12.36 16.05 7.59 15.19 (4.1) ปลาทูน่า 11,611 60.69 40,168 134.27 9,555 31.73 10,579 37.10 -77.52 18.69 121.25 16.92 (4.2) ปลาอื่น ๆ แปรรูป 160,467 466.27 149,362 432.66 34,950 102.56 43,252 117.58 38.60 15.71 -7.21 14.65 (5) สัตว์น้ำประเภทครัสตาเซีย 1,113 3.81 1,062 4.42 213 0.77 463 1.88 -46.33 -27.77 15.99 145.85 (6) หอยลาย 503 2.02 468 1.94 91 0.38 132 0.57 -0.96 -50.69 -3.58 52.41 (7) อาหารทะเลแปรรูปอื่น ๆ 12,118 56.66 10,667 52.17 1,966 10.27 2,645 13.15 64.46 -11.70 -7.93 28.02 2.2 น้ำตาลทรายและกากน้ำตาล 5,798,776 1,501.76 5,496,340 1,844.74 1,339,189 367.04 1,839,328 829.42 65.96 15.46 22.84 125.97 2.2.1 น้ำตาลทราย 5,011,823 1,449.95 5,052,570 1,803.40 1,115,327 348.07 1,699,127 812.14 70.37 14.65 24.38 133.33 (1) น้ำตาลทรายดิบ 2,996,811 789.82 2,358,103 761.14 470,434 137.61 793,832 325.24 34.91 48.23 -3.63 136.34 (2) น้ำตาลทรายขาว 2,015,012 660.13 2,694,467 1,042.27 644,893 210.46 905,296 486.91 110.70 -9.80 57.89 131.36 2.2.2 กากน้ำตาล 786,953 51.81 443,770 41.34 223,862 18.97 140,200 17.28 -12.98 43.65 -20.22 -8.94 2.3 ผลไม้กระป๋องและแปรรูป 1,221,797 1,362.14 1,112,067 1,227.25 247,794 281.63 298,222 338.62 9.28 22.51 -9.90 20.24 2.3.1 ผลไม้กระป๋อง 718,779 718.34 603,378 576.87 138,970 138.12 157,027 142.42 8.61 28.76 -19.69 3.11 (1) สับปะรดกระป๋อง 563,057 518.92 473,279 406.95 110,756 99.65 124,953 99.55 9.94 34.92 -21.58 -0.11 (2) เงาะและเงาะสอดใส้สับปะรด 1,365 1.80 1,666 2.07 294 0.42 278 0.44 -67.15 -29.95 15.26 3.56 (3) ลิ้นจี่ 6,703 9.77 7,204 8.42 599 0.98 1,693 2.09 20.43 -25.68 -13.76 113.39 (4) ลำไย 7,966 10.27 7,536 9.24 1,291 1.91 1,850 2.26 11.88 -13.82 -10.02 18.01 (5) มะม่วง 17,210 20.28 19,244 22.61 2,656 3.23 3,891 4.37 11.78 59.23 11.50 35.08 (6) ผลไม้รวมกระป๋อง 78,250 97.08 61,283 80.80 15,370 20.11 15,411 20.47 4.18 12.06 -16.77 1.82 (7) ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ 44,228 60.23 33,167 46.76 8,004 11.81 8,949 13.25 15.92 30.12 -22.36 12.17 2.3.2 น้ำผลไม้ 298,846 290.48 299,150 317.77 66,806 72.47 88,829 99.14 0.34 26.68 9.39 36.80 (1) น้ำสับปะรด 152,793 166.84 151,414 191.32 37,727 46.90 46,402 63.52 -10.21 35.40 14.67 35.45 (2) น้ำส้มชนิดออเร้นจ์ 12,005 8.51 12,573 8.80 2,896 2.14 4,611 2.89 133.43 17.24 3.46 34.87 (3) น้ำผลไม้ผสม 22,289 16.11 17,236 14.71 2,633 2.59 4,862 3.96 222.29 77.36 -8.72 52.70 (4) น้ำผลไม้อื่น ๆ 111,759 99.02 117,926 102.94 23,550 20.84 32,953 28.77 5.12 10.33 3.96 38.06 2.3.3 ผลไม้แปรรูป 204,172 353.31 209,539 332.61 42,018 71.04 52,367 97.06 17.97 8.84 -5.86 36.63 (1) สับปะรด 27,341 48.78 26,556 44.64 4,807 8.11 7,619 13.56 -30.79 16.89 -8.48 67.14 (2) ส้ม 22,344 40.58 19,418 35.82 3,235 6.07 4,234 7.74 37.08 -6.87 -11.73 27.55 (3) ผลไม้แปรรูปอื่น ๆ 154,487 263.96 163,564 252.15 33,977 56.86 40,514 75.76 30.70 10.29 -4.47 33.24 2.4 ผักกระป๋องและแปรรูป 273,764 294.28 269,840 287.63 52,372 58.31 72,033 76.18 6.20 1.74 -2.26 30.63 (1) ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง 41,231 36.27 39,012 34.97 8,621 7.89 9,657 8.94 -33.88 -2.37 -3.59 13.35 (2) ข้าวโพดหวาน 153,384 147.72 160,839 149.76 25,496 25.51 43,619 38.96 33.78 10.58 1.38 52.75 (3) หน่อไม้กระป๋อง 13,575 12.28 12,303 11.66 2,938 2.65 2,577 2.54 -13.06 -9.09 -5.04 -4.13 (4) มะเขือเทศ 2,886 2.42 3,855 3.44 891 0.80 683 0.63 3.65 44.16 42.03 -21.92 (5) เห็ด 690 1.79 595 1.77 108 0.23 157 0.29 -20.83 -27.80 -0.97 27.91 (6) พืชผักดองด้วยน้ำส้ม 17,215 19.71 15,132 17.52 5,616 6.04 5,116 6.02 0.49 37.52 -11.11 -0.47 (7) ผักแปรรูปอื่น ๆ 44,781 74.09 38,103 68.51 8,702 15.20 10,224 18.80 5.80 -14.37 -7.53 23.73 2.5 ผลิตภัณฑ์ข้าว 164,498 196.61 181,254 207.99 40,415 48.04 44,359 55.51 -1.68 24.53 5.79 15.57 2.5.1 แป้งข้าวเจ้า 43,687 34.32 41,337 30.03 11,151 8.82 9,684 7.07 18.53 84.52 -12.49 -19.86 2.5.2 แป้งข้าวเหนียว 63,869 50.50 81,275 57.63 15,164 11.23 19,288 15.47 -2.15 17.47 14.11 37.74 2.5.3 เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยว 30,790 45.76 31,173 46.98 7,741 11.88 7,701 11.55 -25.49 33.95 2.67 -2.72 2.5.4 ขนมปังกรอบ 26,152 66.03 27,470 73.35 6,360 16.11 7,686 21.42 12.76 6.28 11.09 32.99 2.6 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและอาหารสำเร็จรูปอื่นๆ 439,095 657.02 442,049 690.32 106,163 147.35 117,364 179.14 4.14 28.33 5.07 21.57 2.6.1 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จ 395,161 534.28 398,033 578.77 96,678 124.05 106,054 152.49 -1.69 24.34 8.33 22.92 2.6.2 ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีอื่น ๆ 43,935 122.74 44,016 111.55 9,485 23.30 11,310 26.65 50.83 49.16 -9.12 14.38 (1) บิสกิต แวฟเฟิล และเวเฟอร์ 8,600 22.58 8,662 26.18 2,019 5.47 2,414 7.91 -1.46 38.69 15.96 44.41 (2) แป้งสาลี 9,736 8.58 9,915 8.01 2,530 2.23 2,538 1.80 22.40 57.96 -6.57 -19.33 (3) ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของข้าวสาลี 25,599 91.59 25,440 77.36 4,936 15.60 6,357 16.95 80.29 51.18 -15.54 8.65 2.7 อาหารสัตว์เลี้ยง 495,000 719.82 505,258 708.83 113,954 178.77 142,648 195.49 16.74 20.73 -1.53 9.36 2.7.1 อาหารสุนัขและแมว 248,413 551.89 242,216 534.76 62,440 143.00 66,977 149.27 18.43 21.88 -3.10 4.38 2.7.2 อาหารสัตว์อื่น ๆ 246,587 167.92 263,041 174.07 51,514 35.77 75,671 46.23 11.73 17.10 3.66 29.24 2.8 สิ่งปรุงรสอาหาร 177,188 298.55 195,074 340.87 41,996 72.45 51,864 93.92 22.67 27.32 14.18 29.64 2.8.1 ซอส 36,292 47.43 37,337 48.61 8,419 10.70 9,524 13.45 6.17 21.90 2.48 25.78 (1) ซอสพริก 22,444 29.41 23,457 30.85 5,249 6.75 6,017 9.27 6.91 21.20 4.89 37.42 (2) ซอสถั่วเหลือง 9,256 11.94 10,161 12.21 2,276 2.66 2,773 3.33 7.49 23.28 2.24 25.25 (3) ซอสมะเขือเทศ 4,592 6.07 3,719 5.55 895 1.29 733 0.85 0.33 22.57 -8.71 -34.03 2.8.2 น้ำปลา 38,860 30.99 38,396 31.15 8,517 6.86 10,677 8.50 3.23 24.36 0.54 23.90 2.8.3 เครื่องแกงสำเร็จรูป 10,744 33.07 10,636 32.68 2,390 7.06 2,746 8.88 -9.37 28.80 -1.16 25.82 2.8.4 ผงปรุงรส 11,717 41.43 18,701 61.63 3,575 12.86 5,161 17.01 36.17 62.72 48.75 32.29 2.8.5 สิ่งปรุงรสอื่นๆ 79,575 145.63 90,003 166.80 19,095 34.98 23,756 46.08 43.40 21.85 14.53 31.73 2.9 นมและผลิตภัณฑ์นม 99,530 137.15 100,276 127.64 22,854 29.82 21,941 30.00 20.99 4.43 -6.94 0.63 2.10 หมากฝรั่งและขนมที่ไม่มีโกโก้ผสม 41,237 124.90 38,419 126.43 8,852 27.50 10,204 35.55 8.44 53.24 1.23 29.25 2.11 เครื่องดื่ม(พันลิตร) 643,823 429.46 513,304 452.49 113,359 110.35 148,118 148.19 33.50 44.07 5.36 34.29 2.11.1 เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 425,738 219.69 364,158 269.87 68,865 61.15 96,757 89.68 30.35 33.02 22.84 46.67 (1) น้ำแร่น้ำอัดลมที่ปรุงรส(พันลิตร) 69,458 29.74 95,986 34.50 12,045 7.46 17,966 11.93 16.71 22.73 16.02 60.06 (2) เครื่องดื่มอื่นๆ (ชูกำลัง)(พันลิตร) 312,805 183.31 241,900 227.59 52,998 52.08 70,706 74.60 29.56 35.53 24.16 43.23 (3)เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ(พันลิตร) 43,476 6.65 26,273 7.78 3,823 1.61 8,085 3.15 265.61 17.03 17.01 95.92 2.11.2 เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์(พันลิตร) 218,084 209.77 149,145 182.62 44,494 49.20 51,361 58.50 37.65 57.81 -12.94 18.91 (1) วิสกี้(พันลิตร) 5,098 40.64 4,259 36.32 1,163 9.63 1,474 11.56 16.65 73.00 -10.63 20.04 (2) ไวน์(พันลิตร) 3,198 10.92 3,681 13.27 662 2.84 1,241 4.29 35.26 28.90 21.51 51.10 (3) เบียร์(พันลิตร) 115,133 108.24 102,257 100.44 26,795 25.37 29,457 26.32 22.62 62.69 -7.21 3.73 (4) เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอส์อื่นๆ(พันลิตร) 94,655 49.96 38,949 32.59 15,874 11.36 19,189 16.33 116.45 45.13 -34.78 43.80 2.12 ซุปและอาหารปรุงแต่ง 25,713 55.69 26,497 63.29 7,253 17.89 6,466 15.04 37.41 25.75 13.65 -15.92 2.12.1 ซุปและซุปข้นและของปรุงแต่งสำหรับทำ 9,097 22.21 12,239 26.65 2,943 6.88 2,975 6.05 46.73 -0.71 19.99 -12.19 2.12.2 อาหารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมรวมเข้าเป็น 16,616 33.48 14,258 36.64 4,310 11.00 3,491 8.99 29.04 52.76 9.45 -18.24 2.13 ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ 633,801 656.04 377,755 261.76 63,049 45.19 2,571,321 61.00 87.79 73.52 -60.10 34.98 (1) น้ำมันปาล์ม 510,875 521.49 200,410 143.87 22,487 17.67 2,539,003 35.20 124.59 70.10 -72.41 99.23 (2) น้ำมันถั่วเหลือง 20,012 30.40 63,044 40.22 12,983 10.54 4,088 4.39 -49.39 101.21 32.29 -58.30 (3) ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์อื่นๆ 102,914 104.14 114,301 77.67 27,579 16.99 28,230 21.40 61.26 84.67 -25.42 26.00 2.14 เนื้อสัตว์และของปรุงแต่งที่ทำจากเนื้อสัตว์ 53,993 295.63 52,783 279.42 14,908 83.32 11,817 61.27 12.48 13.01 -5.48 -26.46 2.15 โกโก้และของปรุงแต่ง 18,482 65.94 19,620 71.20 5,104 19.23 4,413 17.79 15.29 27.21 7.98 -7.46 2.16 ไอศกรีม 17,683 29.05 16,593 26.60 4,060 6.52 4,733 7.42 22.14 22.44 -8.41 13.90 2.17 สินค้าอุตสาหกรรมการเกษตรอื่น ๆ - 984.41 - 891.70 - 212.73 - 289.61 34.83 15.65 -9.42 36.14 ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยความร่วมมือจากกรมศุลกากร กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ อาคาร ค ถ.ราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 โทรศัพท์ (66) 2282-6171-9 แฟกซ์ (66) 2280-0775