ทำเนียบรัฐบาล--25 ม.ค.--รอยเตอร์
คณะรัฐมนตรีรับทราบรายงานผลการดำเนินงานเพื่อสนับสนุนโครงการนิคมอุตสาหกรรมเกษตรครบวงจร ตามที่กระทรวงสาธารณสุขเสนอ ซึ่งมีแนวทางการดำเนินงานดังนี้
1. การอำนวยความสะดวกในการขออนุญาตผลิตอาหาร โดยกำหนดเป็นแผนงานร่วมระหว่างหน่วยงานในกระทรวงสาธารณสุขเพื่อสนับสนุน ลดขั้นตอน และอำนวยความสะดวกให้แก่สถานประกอบการในการขออนุญาตผลิตอาหาร
2. การพัฒนาระบบประกันความปลอดภัยอาหารให้เข้าสู่ระบบสากล
2.1 กำหนดแผนการพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ แก่บุคลากรในโรงงาน เพื่อสามารถสร้างระบบประกันความปลอดภัย ซึ่งได้แก่ ระบบ Good Manufacturing Practice/ Hazard Analysis Critical Control Point (GMP/HACCP) อันเป็นระบบที่ยอมรับโดยโครงการมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ (Codex) ซึ่งเป็นที่เชื่อถือขององค์การการค้าโลก (WTO) เพื่อทำให้มั่นใจว่าอาหารที่ผลิตขึ้นมีคุณภาพและความปลอดภัยได้มาตรฐานสากล
2.2 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ร่วมกับสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจัดทำโครงกาารตรวจประเมินโรงงานเพื่อออกใบรับรองระบบ HACCP เพื่อให้เป็นที่เชื่อถือแก่ประเทศคู่ค้าในระยะยาว
2.3 กระทรวงสาธารณสุขไทยและกระทรวงสาธารณสุขญีปุ่นได้ร่วมกันจัดให้มีการประเมินระบบประกันความปลอดภัยของโรงงานที่ประสงค์จะส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารไปยังประเทศญี่ปุ่น เพื่อเข้าสู่ระบบ Precertification System เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นได้อีกทางหนึ่ง
3. การเจรจากับประเทศคู่ค้า ได้มีการประสานการดำเนินงานกับประเทศคู่ค้าให้ยอมรับผลการรับรองคุณภาพมาตรฐานสินค้าของ อย. เพื่อลดขั้นตอนในการตรวจสอบฯ จากประเทศคู่ค้าอีกครั้งหนึ่ง ซึ่งได้ดำเนินการเป็นผลสำเร็จไปแล้วกับประเทศนิวซีแลนด์ในการนำเข้านมข้นหวานจากประเทศไทย และขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างประสานกับสำนักงานอาหารและยาประเทศสหรัฐฯ (USFDA) ในการนำเข้าอาหารกระป๋องที่มีความเป็นกรดต่ำ (Low Acid Canned Food - LACF) และในการดำเนินงานต่อไป กระทรวงสาธารณสุขจะได้พัฒนาระบบประกันความปลอดภัยอาหาร (GMP/HACCP) ให้ทัดเทียมกับมาตรฐานสากล ตามที่โครงการมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศได้กำหนดไว้
--ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี(ชุดนายชวน หลีกภัย)--วันที่ 25 มกราคม 2543--
คณะรัฐมนตรีรับทราบรายงานผลการดำเนินงานเพื่อสนับสนุนโครงการนิคมอุตสาหกรรมเกษตรครบวงจร ตามที่กระทรวงสาธารณสุขเสนอ ซึ่งมีแนวทางการดำเนินงานดังนี้
1. การอำนวยความสะดวกในการขออนุญาตผลิตอาหาร โดยกำหนดเป็นแผนงานร่วมระหว่างหน่วยงานในกระทรวงสาธารณสุขเพื่อสนับสนุน ลดขั้นตอน และอำนวยความสะดวกให้แก่สถานประกอบการในการขออนุญาตผลิตอาหาร
2. การพัฒนาระบบประกันความปลอดภัยอาหารให้เข้าสู่ระบบสากล
2.1 กำหนดแผนการพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ แก่บุคลากรในโรงงาน เพื่อสามารถสร้างระบบประกันความปลอดภัย ซึ่งได้แก่ ระบบ Good Manufacturing Practice/ Hazard Analysis Critical Control Point (GMP/HACCP) อันเป็นระบบที่ยอมรับโดยโครงการมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ (Codex) ซึ่งเป็นที่เชื่อถือขององค์การการค้าโลก (WTO) เพื่อทำให้มั่นใจว่าอาหารที่ผลิตขึ้นมีคุณภาพและความปลอดภัยได้มาตรฐานสากล
2.2 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ร่วมกับสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจัดทำโครงกาารตรวจประเมินโรงงานเพื่อออกใบรับรองระบบ HACCP เพื่อให้เป็นที่เชื่อถือแก่ประเทศคู่ค้าในระยะยาว
2.3 กระทรวงสาธารณสุขไทยและกระทรวงสาธารณสุขญีปุ่นได้ร่วมกันจัดให้มีการประเมินระบบประกันความปลอดภัยของโรงงานที่ประสงค์จะส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารไปยังประเทศญี่ปุ่น เพื่อเข้าสู่ระบบ Precertification System เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นได้อีกทางหนึ่ง
3. การเจรจากับประเทศคู่ค้า ได้มีการประสานการดำเนินงานกับประเทศคู่ค้าให้ยอมรับผลการรับรองคุณภาพมาตรฐานสินค้าของ อย. เพื่อลดขั้นตอนในการตรวจสอบฯ จากประเทศคู่ค้าอีกครั้งหนึ่ง ซึ่งได้ดำเนินการเป็นผลสำเร็จไปแล้วกับประเทศนิวซีแลนด์ในการนำเข้านมข้นหวานจากประเทศไทย และขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างประสานกับสำนักงานอาหารและยาประเทศสหรัฐฯ (USFDA) ในการนำเข้าอาหารกระป๋องที่มีความเป็นกรดต่ำ (Low Acid Canned Food - LACF) และในการดำเนินงานต่อไป กระทรวงสาธารณสุขจะได้พัฒนาระบบประกันความปลอดภัยอาหาร (GMP/HACCP) ให้ทัดเทียมกับมาตรฐานสากล ตามที่โครงการมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศได้กำหนดไว้
--ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี(ชุดนายชวน หลีกภัย)--วันที่ 25 มกราคม 2543--