การแก้ไขปัญหาราคาไข่ไก่ตกต่ำ

คณะรัฐมนตรีรับทราบตามที่กระทรวงพาณิชย์รายงานสถานการณ์และแนวทางการแก้ไขปัญหาราคาไข่ไก่ตกต่ำ โดยสรุปดังนี้

1. สถานการณ์/ปัญหา ปี 2552 สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรได้ประมาณการผลผลิตไข่ไก่ไว้จำนวน 9,492 ล้านฟอง เพิ่มขึ้นจากปี 2551 ร้อยละ 1.39 บริโภคในประเทศ จำนวน 9,112 ล้านฟอง ปัจจุบัน (12 ม.ค. 52) ราคาไข่ คละ ณ แหล่งผลิต อ่อนตัวลงจากฟองละ 2.00-2.20 บาท ในช่วงปลายปี 2551 เหลือฟองละ 1.80 บาท ในขณะที่ต้นทุนการผลิตอยู่ที่ประมาณฟองละ 2.10 บาท และคาดว่าราคาจะมีแนว โน้มทรงตัวอยู่ในระดับต่ำอย่างต่อเนื่อง

รายการ                                    ปี 2550          ปี 2551          ปี 2552        +/- (%)
ผลผลิต (ล้านฟอง)                             8,990           9,362           9,492           1.39
บริโภคในประเทศ (ล้านฟอง)                     8,750           8,992           9,112           2.77
การส่งออก * (ล้านฟอง)                      241.583         354.578             350

(ม.ค.-พ.ย. 51) (เป้าหมาย)

ต้นทุนการผลิต (บาท/ฟอง)                        1.93            2.37            2.10
ราคาไข่ไก่ คละ ณ แหล่งผลิต (บาท/ฟอง)            1.92            2.23            1.80

(12 ม.ค. 52) ช่วงผลผลิตออกมาก : ตุลาคม - กุมภาพันธ์ หมายเหตุ :* ส่งออกไข่ไก้เพื่อระบายผลผลิตส่วนเกินในประเทศในระดับราคาที่ต่ำกว่าต้นทุน

2. การแก้ไขปัญหา

2.1 ด้านการผลิต ได้มีการกำหนดมาตรการลดกำลังการผลิต โดยคณะกรรมการนโยบายและพัฒนาไข่ไก่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) ได้ขอความร่วมมือผู้ผลิต และผู้เลี้ยงไก่ไข่ ปลดไก่ไข่พันธุ์และแม่ไก่ยืนกรงที่อายุ 72 และ 78 สัปดาห์ตามลำดับ (ปกติเกิน 80 สัปดาห์) และลดปริมาณการนำไก่ไข่เข้าเลี้ยงร้อยละ 10 แต่ก็ยังไม่สามารถกระตุ้นให้ราคาไข่ไก่มีเสถียรภาพได้

2.2 ด้านการตลาด กระทรวงพาณิชย์ได้กำหนดมาตรการแก้ไขปัญหาราคาไข่ไก่และปริมาณผลผลิตไข่ไก่ส่วนเกิน สรุปดังนี้

(1) รณรงค์เพิ่มการบริโภคไข่ไก่ทั่วประเทศ โดยการเชื่อมโยงให้เกษตรกรนำผลผลิตมาจำหน่ายให้ผู้บริโภคโดยตรง

(2) เก็บสต๊อกไข่ไก่เข้าห้องเย็นในกรณีที่จำเป็น โดยสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการเก็บสต๊อก

(3) มาตรการเร่งด่วน เห็นควรสนับสนุนให้เด็กนักเรียน ได้บริโภคไข่ไก่เพื่อเสริมสร้างสุขภาพอนามัยในวัยเด็ก ซึ่งคาดว่าจะ สามารถลดปริมาณไข่ไก่ได้ประมาณปีละ 893 ล้านฟอง หรือร้อยละ 10 ของผลผลิต โดยจัดสรรเงินงบประมาณให้กระทรวงศึกษาธิการและกระทรวง มหาดไทยเพื่อดำเนินโครงการไข่โรงเรียน โดยรับซื้อผลผลิตไข่ไก่จากองค์กรผู้เลี้ยงไข่ไก่/เกษตรกรผู้เลี้ยงไข่ไก่นำมาทำอาหารกลางวันให้เด็กนัก เรียนทั่วประเทศเช่นเดียวกับโครงการนมโรงเรียนในปัจจุบัน

--ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี นายอภิสิทธิ์ เวชชาชีวะ (นายกรัฐมนตรี) วันที่ 13 มกราคม 2552 --จบ--