สหรัฐฯผลิตข้าวได้มากขึ้นแต่ใช้ทรัพยากรในการผลิตลดลง
ผลของการวิจัยและศึกษาเรื่อง “U.S. Rice Resource Efficiency and Sustainability Metrics” ของ HIS Global Insight ที่ทำให้แก่ USA Rice Federation พบว่า การผลิตข้าวของสหรัฐฯในปัจจุบันเมื่อเปรียบเทียบกับปี 1987
1. ปัจจุบันสหรัฐฯใช้เนื้อที่ในการผลิตข้าวลดลงแต่ได้ปริมาณข้าวเพิ่มมากขึ้น เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าว 100 ปอนด์สหรัฐฯใช้พื้นที่ในการผลิตน้อยกว่าในปี 1987 ร้อยละ 21
2. ปัจจุบันสหรัฐฯใช้น้ำในการผลิตข้าวลดลง เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าว 100 ปอนด์สหรัฐฯใช้น้ำในการผลิตน้อยกว่าในปี 1987 ร้อยละ 33
3. ปัจจุบันสหรัฐฯใช้พลังงานในการผลิตข้าวลดลง เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าว 100 ปอนด์ สหรัฐฯใช้พลังงานในการผลิตลดลงร้อยละ 52
ประเมินสถานะการณ์การผลิตข้าวสหรัฐฯในปี 2011
การปลูกข้าวในปี 2011 ของสหรัฐฯอาจจะลดลงร้อยละ 25 เนื่องจากเกษตรอาจจะหันไปปลูกข้าวโพด และถั่วเหลืองซึ่งได้ราคาดีกว่า เกษตรกรในพื้นที่ผลิตข้าวสำคัญของสหรัฐฯได้รับผลประโยชน์น้อยมากจากการปลูกข้าว เช่น ราคาข้าวจากการผลิตในรัฐเท็กซัสอยู่ในระดับที่เท่าทุนไม่มีกำไรและไม่ขาดทุน ในขณะที่การผลิตฝ้ายจะได้กำไรถึงร้อยละ 144 ในรัฐมิสซูรี่การผลิตถั่วเหลืองและข้าวโพดสามารถให้ผลกำไรสูงกว่าข้าวประมาณ 50 เหรียญฯต่อเอเคอร์ และ 100 เหรียญฯต่อเอเคอร์ตามลำดับ เงื่อนไขเหล่านี้เป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ผู้ผลิตข้าวหลายๆรายหันไปผลิตสินค้าเกษตรอื่นที่ทำเงินแทนราคาล่วงหน้าของข้าวที่ประกาศใน Chicago Board of Trade ขณะนี้อยู่ที่ 15.51 เหรียญฯต่อข้าว 100 ปอนด์ ต่ำกว่าราคาในเดือนเมษายน 2008 ซึ่งเป็นเดือนที่ข้าวมีราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ประมาณร้อยละ 38 มีคาดการณ์ว่าตลอดทั้งปี 2011 ราคาข้าวล่วงหน้าของสหรัฐฯจะไม่เกิน 16.265 เหรียญฯต่อข้าว 100 ปอนด์
สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ นครลอสแอนเจลิส
ที่มา: http://www.depthai.go.th