ปัจจุบัน สหรัฐฯ เป็นผู้ผลิตหัวหอมใหญ่รายใหญ่อันดับที่ 3 ของโลก นับจากจีน และ อินเดีย สหรัฐฯ มีผลผลิตหัวหอมประมาณปีละ 7,319 ล้านปอนด์ หรือคิดเป็นมูลค่าตลาดประมาณ 1,154 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2553 แหล่งเพาะปลูกหัวหอมใหญ่ที่สำคัญของสหรัฐฯ คือ แถบตะวันตกของประเทศ ได้แก่ รัฐไอดาโฮ้ รัฐคาลิฟอร์เนีย โคโลราโด้ รัฐวอชิงตัน โอรีกอน และเขตตอนกลางของสหรัฐฯ (เขตอาณาสคร.ชิคาโก) ได้แก่ รัฐอิลลินอยส์ รัฐมิชิแกน รัฐวิสคอนซิน รัฐมิสซูรี่ รัฐอินเดียน่า รัฐไอโว่า รัฐมินเนโซต้า รัฐเนบร้าสก้า และ รัฐโอไฮโอ้
แหล่งเพาะปลูกหัวหอมที่สำคัญ พื้นที่เพาะปลูก (เอเคอร์) ผลิตผลิต (ปอนด์) 1. Washington 21,583 1,347,000,000 2. Idaho-Eastern Oregon 20,200 1,477,000,000 3. California 17,150 1,014,700,000 4. Texas 11,000 428,800,000 5. Colorado 7,820 392,450,000 การบริโภคหัวหอมในสหรัฐฯ
หัวหอมเป็นพืชผักที่มีอัตราบริโภคสูงในสหรัฐฯ และมากที่สุดของโลก การบริโภคแยกเป็น 3 ช่องทางหลัก คือ ครัวเรือน ธุรกิจบริการอาหาร และ อุตสาหกรรมการผลิตสินค้าอาหาร อัตราการบริโภคหัวหอมต่อหัว คิดเป็นประมาณ 9.1 กิโลกรัมต่อคนต่อปี (สถิติปี 2552 จากสมาคม National Onion Association) ซึ่งสูงกว่าการบริโภคบริโภคหัวหอมต่อหัวของโลก (6.02 กิโลกรัม๗ความต้องการการบริโภคหัวหอมใหญ่ขยายตัวต่อเนื่องในอัตราต่ำ และการบริโภคหัวหอมแดงขยายตัวในอัตราสูง
สหรัฐฯ นำเข้าหัวหอมทุกชนิดรวมกันเป็นจำนวน ๓๗๗.๙ ล้านกิโลกรัม หรือคิดเป็นมูลค่าประมาณ ๒๕๗.๔ ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี ๒๕๕๓ ซึ่งขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 17.14 เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2552 แหล่งนำเข้าหัวหอมที่สำคัญของสหรัฐฯ ได้แก่ เม็กซิโก (ร้อยละ ๗๑) คานาดา (ร้อยละ ๑๑) เปรู (ร้อยละ ๙) และ ชิลี (ร้อยละ ๕) ไม่ปรากฏมูลค่าการนำเข้าจากประเทศไทย
การนำเข้าหัวหอมของสหรัฐอเมริการะหว่างปี 2551-2553
อันดับ แหล่งนำเข้า มูลค่านำเข้า (ล้านเหรียญสหรัฐฯ) อัตราการขยายตัว (%)
2551 2552 2553
1 Mexico 185.24 170.99 184.39 -7.70 7.84
2 Canada 23.79 17.27 27.39 -27.38 58.56
3 Peru 18.62 22.38 24.11 20.20 7.72
4 Chile 7.67 4.37 11.33 -43.00 159.40
5 Netherlands 0.04 0.37 2.79 927.19 659.51
0thers 3.75 4.36 7.40 16.27 69.72
รวมการนำเข้า 239.28 219.74 257.40 -8.16 17.14
ที่มา: World Trade Atlas, 2011
ข้อคิดเห็นเสนอแนะ1. สคร.ชิคาโกมีข้อสังเกตว่า สหรัฐฯ มักจะนำเข้าหัวหอมใหญ่จากแหล่งผลิตใกล้เคียง เช่น คานาดา เม็กซิโก หรือ ประเทศในอเมริกาใต้ ซึ่งมีข้อได้เปรียบความสดของผลผลิต และ ต้นทุนการขนส่งและโลจิสติกส์ที่ต่ำกว่า เมื่อเปรียบเทียบการนำเข้าจากแห่งนำเข้าในเอเซียรวมทั้งจากประเทศไทย
2. กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ อนุญาตให้นำหัวหอมใหญ่จากประเทศไทยมาจำหน่ายในสหรัฐฯ โดยสินค้าต้องไม่มีใบ และ ดินติดไปกับหัวหอม โดยผู้นำเข้าสหรัฐฯ ต้องมีใบอนุญาตนำเข้า
3. การส่งหัวหอมใหญ่ของไทยไปจำหน่ายในสหรัฐฯ การบริหารจัดการด้านการขนส่งและโลจิสติก
3.1 บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมในการส่งออกหัวหอมใหญ่ไปยังสหรัฐฯ คือขนาดบรรจุถุงละ 50 ปอนด์ (22.7 กิโลกรัม) ซึ่งเป็นขนาดบรรจุที่นิยมนำเข้าจากต่างประเทศ
3.2 สินค้าต้องมีราคาทึ่สามารถแข่งขันได้กับราคาหัวหอมใหญ่นำเข้าจาก คานาดา เม็กซิโก หรือ กลุ่มอเมริกาใต้
สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ นครชิคาโก
ที่มา: http://www.depthai.go.th