ซุปเปอร์มาร์เก็ต ช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตร(สดใหม่)ที่สำคัญ

ซุปเปอร์มาร์เก็ตต่าง ๆ ในนครเฉิงตูมีระบบการไหลเวียนสินค้าเกษตรที่สมบูรณ์ เป็นช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรที่สำคัญของตลาดผู้บริโภค เป็นจุดดึงดูดความนิยมของผู้บริโภค จุดส่งเสริมและผลักดันการขายสินค้าที่สำคัญของการค้าปลีก

จากการรวบรวมสถิติของผู้ค้าปลีกรายสำคัญในนครเฉิงตูกล่าวว่า มูลค่าการจำหน่ายสินค้าเกษตร(สดใหม่)ของซุปเปอร์มาร์เก็ตคิดเป็นร้อยละ 10 30 ของการจำหน่ายสินค้าเกษตรในนครเฉิงตู แบ่งเป็น มูลค่าการจำหน่ายของห้าง Carrefour จำนวน 600 ล้านหยวน ซุปเปอร์มาร์เก็ต Meihaojiayuan จำนวน 320 ล้านหยวน มูลค่าการจำหน่ายของห้าง wal-mart จำนวน 200 ล้านหยวน และห้าง Ito-yokado จำนวน 150 ล้านหยวน ตัวเลขการการจำหน่ายสินค้าเกษตร(สดใหม่)ในนครเฉิงตูมีจำนวนทั้งหมด 3,000 4,000 ล้านหยวน

วิธีการหลักของการจัดซื้อสินค้าเกษตร(สดใหม่)ของซุปเปอร์มาร์เก็ต แบ่งเป็น การซื้อส่งจากตลาดค้าส่งโดยตรง การทำสัญญาซื้อ-ขายกับสหกรณ์การเกษตรและบริษัทบุคคลที่สาม และการกระจายสินค้าจากเครือ(กรุ๊ป) ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 55 ร้อยละ 35 และร้อยละ 10 ตามลำดับ

แนวโน้มการจัดซื้อสินค้าเกษตร(สดใหม่)สำหรับซุปเปอร์มาร์เก็ตในอนาคตคือ การขยายการจับคู่ สัญญา ลดการสั่งซื้อจากตลาดค้าส่งหรือการผ่านพ่อค้าคนกลาง เพิ่มคุณภาพของสินค้าเกษตร(สดใหม่)และ ลดจำนวนขั้นตอนการสั่งซื้อ เพื่อลดต้นทุนสินค้าเกษตร(สดใหม่)ซึ่งส่งผลให้ราคาจำหน่ายสินค้าเกษตรถูกลง

สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ นครเฉิงตู

ที่มา: เว็บไซต์ Chengdu Municipal Government (http://www.chengdu.gov.cn/news/) วันที่ 8 ตุลาคม 2554

ที่มา: http://www.depthai.go.th