งานแสดงสินค้า 15 th Americas Food and Beverage Show 2011 เป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร เช่น เครื่องทำโยเกิร์ต และเครื่องทำไอศครีม เป็นต้น จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีเพื่อเจรจาการค้า งานนี้จัดว่าเป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่สำคัญที่สุดงานหนึ่งในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯ และภูมิภาคแคริบเบียน ภายในบริเวณงานแบ่งออกเป็น 4 ส่วน ได้แก่ บริเวณคูหาจัดแสดงสินค้า ส่วนสัมมนา บริเวณแสดงสินค้า/ผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Product Showcase) และบริเวณแข่งขันการปรุงอาหาร Americas Chef Competition
วัตถุประสงค์ : เพื่อเป็นเวทีการค้าสำหรับผู้ผลิตสินค้าอาหารทุกประเภทจากทั้งในสหรัฐฯ และทั่วโลก ได้พบปะเจรจาการค้า เพิ่ม
พันธมิตรทางการค้า ศึกษารสนิยมผู้บริโภค สร้าง Network การค้าระหว่างกลุ่มประเทศอเมริกาเหนือ กลางและ
ใต้ และรับคำสั่งซื้อสินค้า
สถานที่จัดงาน: Miami Beach Convention Center, Hall A เมืองไมอามี รัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐฯ
ผู้จัดงาน: World Trade Center - Miami
ค่าพื้นที่ค่าเช่าพื้นที่เปล่า (ขนาด 10 ฟุต x 10 ฟุต) ราคา 2,700 เหรียญสหรัฐฯ
ค่าเข้าชมงาน 35 เหรียญสหรัฐฯ ต่อคน/วัน
ผู้เข้าร่วมงาน รวมทั้งสิ้น 375 บริษัท 389 คูหา แบ่งเป็น สหรัฐฯ (33.6 %) บราซิล (8.2 %) แคนาดา (6 %)
อาร์เจนตินา (2.5 %) จาเมกา (2.5 %) ไทย (2 %) ตุรกี (1 %) จีน (1 %) เกาหลีใต้ (1 %)
และมาเลเซีย (1 %)
ผู้เข้าชมงาน ประมาณ 7,000 คน ส่วนใหญ่เป็นผู้เข้าชมงานจากในสหรัฐฯ นอกจากนั้นเป็นผู้เช้าชมงานจาก ประเทศในอเมริกา
กลาง อเมริกาใต้ และภูมิภาคแคริบเบียน ส่วนใหญ่เป็น Importer, Exporter, Distributor, Food
Services, บริษัทให้บริการ Logistics, Insurance, Grocery Stores, Wholesalers,
Restaurants, Supermarkets, Hotels และ International Buyer Delegations
สคต. ไมอามีเข้าร่วมงานในลักษณะคูหาประชาสัมพันธ์ เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าและบริการไทย โดยได้จัดสรรพื้นที่ส่วนหนึ่งเพื่อแสดงสินค้าอาหารไทย (Product Showcase) ให้แก่ Intertrader ชาวไทยในสหรัฐฯ และตัวแทนจาหน่ายสินค้าไทยเข้าร่วมแสดงตัวอย่างสินค้าในคูหาจำนวน 8 บริษัท ได้แก่
- บริษัท Bangkok Import & Export Inc. (ข้าวหอมมะลิ กะทิกระป๋อง)
- บริษัท Eastland Food Corporation จำกัด (ข้าว กะทิกระป๋อง ซอสปรุงรส เครื่องแกง)
- บริษัท Florida Asian Foods จำกัด (ข้าวหอมมะลิ กะทิกระป๋อง เครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว ซอสปรุงรส)
- บริษัท International Diversity, Inc. (ข้าวหอมมะลิ กะทิกระป๋อง น้ำผลไม้กระป๋อง ผักผลไม้กระป๋อง)
- บริษัท Khong Guan Corporation จำกัด (น้ามะพร้าว ปลากระป๋อง ขนมขบเคี้ยว)
- บริษัท Taste Nirvana จำกัด (น้ำมะพร้าว ชาไทย เครื่องดื่มบำรุงกำลัง)
- บริษัท Thai President Foods จำกัด (บะหมี่สำเร็จรูป น้ำผลไม้)
- บริษัท Singha North America จำกัด (เบียร์สิงห์)
(1) คูหา Thai Trade Center ตอบข้อซักถาม และแจก Exhibitor Directory และสแกนชื่อผู้มาเยือนกว่า 250 ราย
(2) มุมชิมอาหาร (Tasting Corner) และแจกตัวอย่างสินค้าต่างๆ ได้แก่ ข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้องหอมมะลิ เครื่องแกงกะทิกระป๋อง กุ้งต้มสุกแช่แข็ง บะหมี่สำเร็จรูป น้ำมะพร้าว น้ำมังคุด ชาไทย กาแฟไทย ทำให้คูหาไทยคึกคัก
(3) การแสดงดนตรีไทย (ขิม) ได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงาน
(4) ส่วนแสดงตัวอย่างสินค้าไทย (Product Show Case) ให้แก่ Intertrader ชาวไทยในสหรัฐฯ และตัวแทนจำหน่ายสินค้าไทยเข้าร่วมแสดงตัวอย่างสินค้า จำนวน 8 บริษัท
3.1 ผู้นำเข้าหลายรายจากทั้งในสหรัฐฯ แคริบเบียน และอเมริกาใต้ ประเภท Supermarket และ Distributor ได้ให้ความสนใจสอบถามข้อมูลสินค้าไทยอย่างมากตลอดงานทั้ง 2 วัน โดยสินค้าที่ได้รับความสนใจ ได้แก่ ข้าว ข้าวกล้องหอมมะลิ ปลากระป๋อง กะทิกระป๋อง บะหมี่สำเร็จรูป เครื่องแกง น้ำมะพร้าว น้ำผลไม้ และขนมขบเคี้ยวสินค้าหลายรายการที่จัดแสดงในคูหาได้รับคาสั่งซื้อสินค้าทันทีภายในงาน และส่วนใหญ่คาดว่าจะมียอดการสั่งซื้อสินค้า ภายในหนึ่งปี
3.2 สคต. ไมอามีได้ประชาสัมพันธ์เชิญชวนผู้นำเข้าสินค้าอาหารไปเยือนงาน THAIFEX 2012 โดยบริษัท AJC International จากัด (ผู้นาเข้าสินค้า Frozen Seafood, Frozen Vegetables รายใหญ่กระจายสินค้าให้แก่ Supermarket ทั่วทั้งสหรัฐฯ) รับว่าจะไปเยือนงานฯ และสคต. ไมอามีได้แนบรายชื่อที่ได้จากเครื่อง Scanner ประมาณ 250 ราย (ดังแนบ)
4.1 งานแสดงสินค้า Americas Food & Beverage Show เป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่สำคัญที่สุดงานหนึ่งในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯ
4.2 กรมฯ ควรพิจารณาเข้าร่วมงานเป็นประจำทุกปีอย่างต่อเนื่อง เพื่อแสดงศักยภาพสินค้าไทยและสร้างความมั่นใจในมาตรฐานการผลิตที่ได้รับการยอมรับระดับสากล
4.3 ในสหรัฐฯ ตอนใต้และแคริบเบียน ผู้ซื้อจะสั่งซื้อสินค้าหลากหลายรายการ แต่ละรายการปริมาณไม่มากเป็นตู้ ฉะนั้น Intertrader ไทยซึ่งมีความยืดหยุ่นเรื่องปริมาณการสั่งซื้อและสามารถรวมตู้สินค้า (Consolidated Container) จะสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มยอดส่งออกและเข้าถึงผู้บริโภคได้เพิ่มมากขึ้นอีกทางหนึ่ง
4.4 บริษัทที่เข้าร่วมจัดแสดงสินค้าทั้ง 8 ราย เห็นว่าตลาดแคริบเบียน อเมริกากลางและอเมริกาใต้ เป็นตลาด ที่เติบโตสูงและมีความต้องการสินค้าไทย สินค้าหลายรายการได้รับความสนใจอย่างมาก โดยบางรายการได้รับคาสั่งซื้อ ทันทีภายในงาน และทุกรายคาดว่าจะได้รับคาสั่งซื้อสินค้าภายใน 1 ปี สาหรับในปี 2555 (กำหนดจัดวันที่ 24-25 กย. 55) ทั้ง 8 บริษัทสนใจจะเข้าร่วมงานกับกรมฯ อีกภายใต้ "Thai Pavilion" ซึ่งสคต. จะเสนอกรมฯ เพื่อขออนุมัติในหลักการต่อไป
สคต. ไมอามี
ที่มา: http://www.depthai.go.th