กรมส่งเสริมการส่งออก เตรียมจัดงานอาหารครั้งใหญ่ THAIFEX — 2012
ปูทางยุทธศาสตร์ครัวไทยสู่ครัวโลก ดันยอดส่งออกโต 12%
กรมส่งเสริมการส่งออก ขานรับยุทธศาสตร์ครัวไทยสู่ครัวโลก เปิดทางเดินแผนยกระดับและผลักดันอาหารไทย ด้วยการนำทัพสินค้าอาหาร เครื่องดื่ม เทคโนโลยีและบริการครบวงจรกว่า 1,000 บริษัท ร่วมโชว์ศักยภาพในงานแสดงสินค้าอาหารครั้งยิ่งใหญ่ THAIFEX — World of food ASIA 2012 ตั้งเป้าขยายฐานตลาดและผลักดันมูลค่าการส่งออกปี 55 เติบโตร้อยละ12
นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึงแนวทางการผลักดันสินค้าอาหารไทยในปี 2555 ว่า กรมส่งเสริมการส่งออกได้รับมอบหมายจากรัฐบาลในการเตรียมแผนยกระดับและผลักดันอาหารและธุรกิจบริการอาหารไทย ภายใต้กรอบยุทธศาสตร์ครัวไทยสู่ครัวโลก เพื่อส่งเสริมอาหารไทยสู่ตลาดโลกและตลาดอาเซียนอย่างแพร่หลายมากขึ้น โดยร่วมกับหอการค้าไทยและโคโลญ เมสเซ จัดงานแสดงสินค้าอาหาร 2555 หรือ THAIFEX — World of food ASIA 2012 ขึ้นในวันที่ 23 — 27 พฤษภาคมนี้ ที่อาคารชาเลนเจอร์ 1- 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
วัตถุประสงค์เพื่อแสดงศักยภาพด้านการผลิตสินค้าอาหาร มาตรฐานความปลอดภัย เทคโนโลยีและบริการที่เกี่ยวข้องสู่เวทีการค้าระดับสากล ตอกย้ำความพร้อมในการที่ประเทศไทยจะเป็นครัวของโลก ตลอดจนส่งเสริมการพัฒนาประเทศสู่ความเป็นศูนย์กลางการค้าและการกระจายสินค้าอาหารที่ใหญ่ที่สุดของภูมิภาคเอเชีย เพื่อเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันให้กับผู้ประกอบการไทยเตรียมความพร้อมรับมือการแข่งขันในเวทีการค้าโลก รวมทั้งการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือ AEC ในปี 2558 อีกด้วย
“งาน THAIFEX-2012 ถือเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์เชิงรุกในการกระตุ้นการส่งออกสินค้าอาหารไทยซึ่งประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก ด้วยจำนวนผู้ซื้อทั่วโลกที่หลั่งไหลเข้าร่วมงานเพิ่มมากขึ้นทุกปี จึงมีส่วนช่วยสร้างเครือข่ายและเพิ่มโอกาสทางการค้าระหว่างประเทศให้แข็งแกร่งขึ้น รวมทั้งส่งเสริมการขยายช่องทางตลาดใหม่ๆ ที่มีศักยภาพ เช่น อาเซียน จีน อินเดีย รัสเซียและแอฟริกา เพื่อทดแทนตลาดหลักที่ประสบปัญหาวิกฤตเศรษฐกิจ โดยคาดว่าปีนี้จะมีกลุ่มเป้าหมายสนใจเข้าชมงานประมาณ 90,000 คน สร้างรายได้กว่า 13,000 ล้านบาท และมีส่วนช่วยผลักดันการส่งออกอาหารไทยในปีนี้ให้เติบโตร้อยละ12” นางนันทวัลย์ กล่าว
สำหรับการจัดงานภายใต้แนวคิด “Savor Your Success” ในปีนี้ สะท้อนให้เห็นถึงโอกาสแห่งความสำเร็จที่จะเกิดขึ้นในงานแสดงสินค้าอาหารครั้งใหญ่ในเอเชีย โดยได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศรวมทั้งสิ้น 1,050 บริษัท ตอบรับนำสินค้าอาหารและบริการทุกประเภทมาจัดแสดงกว่า 2,700 คูหา แบ่งออกเป็น สินค้าอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท (Food & Beverage) เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (Food Technology)การบริการจัดเลี้ยง (Food Catering) สินค้าและธุรกิจบริการที่เกี่ยวข้อง (Hospitality Services) ธุรกิจค้าปลีกและ แฟรนไชส์ (Retail and Franchise) ตลอดจนสินค้าฮาลาลและบริการที่เกี่ยวข้อง (Halal Related Products and Services)
นอกจากจะระดมสินค้าและบริการที่หลากหลายมาไว้ในงานเดียวแล้ว THAIFEX — World of food ASIA 2012 ยังครบถ้วนไปด้วยกิจกรรมพิเศษเพื่อนำเสนอความเคลื่อนไหวต่างๆ ในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ในแวดวงอาหาร เช่น นิทรรศการอาหารฮาลาล นิทรรศการ Organic Pavilion นิทรรศการ Thailand Frozen Food and Seafood นิทรรศการ Food Safety from Thailand การประกวด Thailand Ultimate Chef Challenge 2012 การสัมนา World of Halal ตลอดจนการสัมมนาด้านตลาดอาหารสำคัญของโลก พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้พบปะเจรจาการค้ากับผู้ซื้อโดยตรงอีกด้วย
สำหรับผู้ซื้อ ผู้นำเข้า นักธุรกิจ และผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอาหารที่สนใจจะสร้างโอกาสทางธุรกิจในเวทีการค้าระดับสากล สามารถเข้าร่วมเจรจาธุรกิจได้ในวันที่ 23 - 25 พฤษภาคมนี้ เวลา 10.00 — 18.00 น.ส่วนวันที่ 26 - 27 พฤษภาคมนี้ จะเปิดจำหน่ายปลีกแก่ประชาชนทั่วไป ตั้งแต่เวลา 10.00 — 20.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่สายด่วนกรมส่งเสริมการส่งออก 1169 หรือค้นหาข้อมูลทาง www.worldoffoodasia.com , www.thaitradefair.com ,www.thaitrade.com
.................................................................................
สำนักประชาสัมพันธ์
กรมส่งเสริมการส่งออก
24 เมษายน 2555