ข้าวในประเทศอินเดีย

ข่าวเศรษฐกิจ Friday March 8, 2013 13:31 —กรมส่งเสริมการส่งออก

ข้าวเป็นพืชอาหารที่สำคัญที่สุดของอินเดียโดยเฉพาะในภาคตะวันออกและภาคใต้ อินเดียมีสายพันข้าวมากว่า 4,000 สายพันธ์ สำหรับข้าวบาสมาติอินเดียเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด ของโลก โดยตลาดส่งออกหลักข้าวบาสมาติของอินเดีย คือ ซาอุดิอาระเบีย (ร้อยละ 32) สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (ร้อยละ 31) และอิหร่าน (ร้อยละ 18) ส่วนตลาดรองลงไป ได้แก่ คูเวต (ร้อยละ 7) เยเมน (ร้อยละ 3) สหราชอาณาจักร (ร้อยละ 2) และตลาดอื่นๆ ที่เหลือ (ร้อยละ 7)

สำหรับในปีการเพาะปลูก 2555-2556 คาดว่าอินเดียจะสามารถผลิตข้าวได้ประมาณ 98 ล้านตัน ลดลง จากปีก่อนหน้าซึ่งผลิตได้ 104.32 ล้านตันเล็กน้อย ประมาณร้อยละ 6.0 ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากปริมาณน้ำฝนลดลงอย่างมากกว่าปกติทำให้หลายพื้นที่อยู่ในภาวะแห้งแล้ง ทั้งนี้ ปริมาณข้าวใน สต๊อกของรัฐบาลคงเหลือยกมาจากปีการเพาะปลูกที่แล้ว (ปี 2554-2555) เป็นจำนวน 28.86 ล้านตัน รวมกับปริมาณที่คาดว่าจะผลิตได้ในปีการเพาะปลูกนี้อีกประมาณ 98 ล้านตัน จะทำให้ปริมาณข้าวทั้งหมดรวมเป็น 126.86 ล้านตัน โดยคาดว่าจะมีการบริโภคภายในประเทศประมาณ 52.5 ล้านตัน และรัฐบาลจัดซื้อเก็บไว้อีก 40 ล้านตัน ดังนั้น อินเดียจะมีข้าวเหลือสำหรับการส่งออกในปีการเพาะปลูก 2555-2556 เป็นปริมาณ 7.4 ล้านตัน ลดลงจากปีก่อนหน้าซึ่งส่งออกได้ 8.74 ล้านตัน ร้อยละ 15.33 ราคาส่งออกข้าว (FOB) ของอินเดียยังอยู่ในระดับต่ำกว่าราคาส่งออกของไทยโดยเฉลี่ยประมาณ 100 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน แต่ที่น่าจะส่งผลกระทบกับการส่งออกข้าวของไทยมาก คือ ข้าวนึ่ง ซึ่งราคา FOB ของไทยอยู่ที่ 595 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ในขณะที่ของอินเดียราคาเพียง 435 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ซึ่งถือว่าต่ำมาก

ข้อเสนอแนะ

แม้ว่าในปี 2555-2556 อินเดียจะผลิตข้าวได้น้อยลงเหลือประมาณ 98 ล้านตัน แต่หากพิจารณาจากยอดคงเหลือของข้าวในสต๊อกรัฐบาลยังคงมีปริมาณที่สูงถึง 28.86 ล้านตัน จึงมีความเป็นไปได้ว่าอินเดียจะสามารถส่งออกได้ประมาณ 7.4 ล้านตัน ลดลงจากปีที่แล้วเล็กน้อย เนื่องจากอินเดียยังมีปริมาณข้าวเพียงพอที่จะส่งออกและมีข้อได้เปรียบด้านราคาส่งออกที่อยู่ในระดับต่ำแม้ว่าจะได้มีการประกาศปรับราคารับซื้อข้าวเปลือกขั้นต่ำจากเกษตรเพิ่มขึ้นก็ตาม

ประเทศอินเดีย สคร. มุมไบ

สำนักพัฒนาตลาดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนและเอเชีย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ

Email : intmk@ditp.go.th Website : www.ditp.go.th


เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ