การเข้าถึงผู้บริโภคสินค้าฮาลาล สามารถทำโดยการแนะนำสินค้าผ่านองค์กรต่างๆที่เป็นศูนย์รวมของชาวมุสลิม ซึ่งส่งเสริมการบริโภคอาหารฮาลาลโดยการออกใบประกาศนียบัตรรับรองอาหารฮาลาลเผยแพร่ให้เป็นที่รู้จักและบอกถึงแหล่งจำหน่ายให้แก่ชาวมุสลิม นอกจากนี้สามารถกระจายสินค้าผ่านการจัดงานแสดงสินค้าในมณฑลต่างๆ ของจีนที่มีประชากรมุสลิมอาศัยอยู่จำนวนมาก เช่น มณฑลฝูเจี้ยน มณฑลเจ้อเจียงและมณฑลอันฮุย รวมทั้งพัฒนาสินค้าให้มีความหลากหลาย มีความสดและสะอาด เพื่อดึงดูดผู้บริโภครุ่นใหม่และไม่จำกัดอยู่เพียงชาวมุสลิม
ประเทศจีนมีอัตราการเติบโตของสินค้าฮาลาลประมาณร้อยละ10 ของทุกปี ส่วนใหญ่นำเข้ามาจากประเทศมาเลเซีย ดังนั้นจึงเป็นโอกาสของไทยในการส่งออกสินค้าฮาลาลไปจีน แต่ปัญหา/อุปสรรคของสินค้า ฮาลาลคือ ส่วนใหญ่จะสั่งซื้อมาจากทางภาคเหนือและภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีนมีการวางจำหน่ายเฉพาะกลุ่มที่มีชาวมุสลิมอาศัยอยู่ ตลาดทั่วไปมีวางจำหน่ายไม่มากนัก จุดอ่อนของไทย ในฐานะผู้ส่งออกอาหารฮาลาล คือ ไทยไม่ได้เป็นเมืองมุสลิมเมื่อเทียบกับคู่แข่งอื่น ๆ ดังนั้นในการส่งออกสินค้าจะต้องได้รับมาตรฐานสินค้าตราฮาลาล และจำเป็นต้องเข้าใจวัฒนธรรมชนชาวมุสลิม เพื่อให้เข้าถึงและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค
ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน สคร.เซี่ยเหมิน
สำนักพัฒนาตลาดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนและเอเชีย (สออ.) กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ
Email : intmk@ditp.go.th Website : www.ditp.go.th