สหพันธ์อุตสาหกรรมและหอการค้าอินเดีย (FICCI) รายงานว่าอินเดียเป็นประเทศผู้ส่งออกเนื้อกระบือรายใหญ่ของโลก โดยร้อยละ 67 ของการส่งออกเนื้อกระบือของอินเดียมาจากรัฐอุตตระประเทศ ซึ่งเป็นรัฐที่มีประชากรกระบือและโรงงานผลิตเนื้อกระบือเพื่อการส่งออกมากที่สุด โดยมีจำนวนโรงฆ่าสัตว์ที่จดทะเบียนแล้ว 317 แห่ง และโรงงานผลิตเนื้อกระบือเพื่อการส่งออกโดยเฉพาะจำนวน 24 แห่ง ประกอบกับ โครงสร้างของรัฐที่ส่งเสริมและสนับสนุนอุตสาหกรรมประเภทนี้มากกว่ารัฐอื่นๆ ที่มีผลิตเนื้อกระบือเพื่อการส่งออก ได้แก่ ปัญจาบ มหาราษฎร์ พิหาร จันดิการ์ จาร์คาหัน เมฆลายา และหริยานะ ทั้งในด้านโครงสร้างพื้นฐาน น้ำ แรงงาน สัตวแพทย์ และการควบคุมโรค ส่งผลให้อุตตระประเทศกลายเป็นรัฐผู้ส่งออกเนื้อกระบือรายใหญ่ที่สุดของอินเดีย
ประเทศอินเดีย สคร.มุมไบ
สำนักพัฒนาตลาดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนและเอเชีย (สพอ.) กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ
Email : intmk@ditp.go.th Website : www.ditp.go.th