ตลาดสินค้ากุ้งแช่เย็นแช่แข็งในเยอรมนี

1. การผลิต การประมงน้ำเค็มในเยอรมนี มีปริมาณการจับสัตว์น้ำทะเลเป็นปริมาณปีละราว 250,000 ตัน เกือบทั้งหมดจะเป็นปลาชนิดต่างๆ ส่วนกุ้งมีปริมาณที่เล็กน้อยมาก

2. การนำเข้า ในระยะ 3 ปีที่ผ่านมา (2548 — 2550) เยอรมนีนำเข้ากุ้งแช่เย็นแช่แข็ง (พิกัด 0306 13 Frozen shrimps, prawns of the Pandalidae and Penaeus family) โดยเฉลี่ยเป็นปริมาณ 22,280 ตัน มูลค่า 170 ล้านเหรียญสหรัฐ และในช่วง 6 เดือนแรกปี 2551 มีการนำเข้าเป็นปริมาณ 11,701 ตัน มูลค่า 93.1 ล้านเหรียญสหรัฐ ปริมาณและมูลค่าเพิ่มขึ้นร้อยละ 5.7 และ 9.9 ตามลำดับ แหล่งนำเข้าสำคัญๆ ได้แก่ อินเดีย เวียตนามและไทย

3. การนำเข้าจากไทย ในระยะ 5 ปีที่ผ่านมามีการนำเข้ากุ้งสดแช่แข็งจากไทยเพิ่มมากขึ้นมาโดยตลอด และในปี 2550 มีการนำเข้าสูงสุดเป็นปริมาณ 4,305 ตัน มูลค่า 32.3 ล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็นส่วนแบ่งตลาดร้อยละ 15.9 ปริมาณเพิ่มขึ้น 214 % มูลค่าเพิ่มขึ้น 172.2 % สาเหตุที่มีการนำเข้าจากประเทศไทยเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากสินค้าจากประเทศไทยได้รับสิทธิพิเศษอีกครั้ง เสียภาษีนำเข้าในอัตราร้อยละ 4.2 (อัตราปกติร้อยละ 12) นอกจากนี้กุ้งของไทยยังมีคุณภาพที่ดีกว่าสินค้าของคู่แข่งอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ในช่วงต้นปี 2551 จนถึงปัจจุบันได้มีสินค้านำเข้าที่มีราคาต่ำมาก โดยเฉพาะจาก เวียตนาม และบังคลาเทศ โดยเสนอขายในราคาต่ำกว่า 5.00 ยูโร/กิโลกรัม ในขณะที่สินค้าของไทยสูงกว่า 6.00 จึงทำให้ในช่วง 6 เดือนแรกปี 2551 มีการนำเข้ากุ้งชนิดนี้จากไทยเป็นปริมาณ 1,733 ตันมูลค่า 13.1 ล้านเหรียญสหรัฐ ปริมาณและมูลค่าลดลงร้อยละ 11

4. ราคาสินค้า

4.1 ราคานำเข้าโดยเฉลี่ยของกุ้งจากแหล่งนำเข้าต่างๆ ของเยอรมนี มีตั้งแต่ตันละ 2,969 — 16,420 เหรียญสหรัฐ หรือประมาณกิโลกรัมละ 2.96 — 16.40 เหรียญสหรัฐ ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาและชนิดของกุ้ง ดังนี้

ราคานำเข้าของเยอรมนี กุ้งแช่แข็ง พิกัด 030613

(US Dollars/Ton)

 ลำดับ      ประเทศ           2549         2550         2551       +/-(%)

(ม.ค.-มิ.ย.) (ม.ค.-มิ.ย.) (ม.ค.-มิ.ย.) 51:50

          --World--       7,483.85      7,655.13     7,957.81     3.95
    1    India            6,168.59      6,001.13     7,004.86    16.73
    2    Vietnam          8,826.54      8,658.42     7,949.87    -8.18
    3    Thailand         9,064.85      7,604.20     7,574.25    -0.39
    4    Bangladesh       7,200.55      8,263.13     7,963.31    -3.63
    5    Belgium          9,366.91      9,916.95     9,768.20    -1.50
    6    Indonesia        6,593.26      7,223.65     7,597.80     5.18
    7    Denmark          4,525.00      4,365.10     5,733.36    31.35
    8    United Kingdom   8,568.48      8,811.81     9,697.20    10.05
    9    Netherlands      7,338.86      8,177.26    10,145.87    24.07
   10    Ecuador          7,416.09      6,697.09     7,600.81    13.49
   11    France           9,819.60     12,294.96    13,246.28     7.74
   12    Philippines     11,412.75     11,941.22    14,142.65    18.44
   13    Estonia          2,577.74      2,358.53     2,969.16    25.89
   14    Malaysia         8,665.72      6,319.53     5,698.72    -9.82
   15    Spain            5,912.62      5,992.17    16,418.91   174.01
   16    Costa Rica       8,011.29      9,350.27     9,018.01    -3.55
   17    Nigeria              0.00     17,586.79    16,088.50    -8.52
   18    Poland          12,726.53     13,193.09    13,909.38     5.43
   19    Italy            4,359.35      7,329.85     6,032.51   -17.70
   20    Portugal         5,944.69          0.00     7,937.06
Sorce:   Eurostat,  World Trade Atlas

4.2 จำแนกตามขนาดของกุ้ง ราคานำเข้าและจำหน่ายปลีกตามท้องตลาดในเยอรมนี ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นกุ้ง Black tiger ที่นำเข้ามาจากเวียตนาม และบังคลาเทศ เป็นส่วนใหญ่ ในขณะที่กุ้งนำเข้าจากไทยจะเป็นสินค้าส่งมอบให้กับผู้บริโภครายใหญ่ (ได้แก่ โรงงานผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป โรงแรม โรงอาหารขนาดใหญ่ เนื่องจากมีคุณภาพดีกว่าสินค้านำเข้าจากแหล่งอื่นๆ แต่ขณะเดียวกันก็มีราคาสูงกว่าเช่นกัน ไม่สามารถแข่งกับสินค้าที่นำเข้าจากแหล่งอื่นๆ ได้ ปัจจุบันราคานำเข้าและจำหน่ายปลีกของกุ้งขนาดต่างๆ ในตลาดเยอรมัน มีดังนี้

          ขนาด (ตัว/กก.)     ราคานำเข้า     ราคาขายปลีก
                               ยูโร            ยูโร
           4 - 6              12.00          19.95
           6 - 8               9.50          17.50
           8 - 12              8.00          13.95
          13 - 15              6.50          11.50
          16 - 20              6.00          10.50
          21 - 25              4.50           8.50
          26 - 30              3.00           7.50
          31 - 40              2.00           6.95
          41 - 50              2.00           6.60

สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศฯ ณ กรุงเบอร์ลิน

Update : ตุลาคม 2551

ที่มา: http://www.depthai.go.th

---