ภายหลังพิธีเปิดงาน นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ได้นั่งรถตุ๊กตุ๊กนำขบวนสื่อมวลชนเยี่ยมชมร้านค้า อาหาร บริเวณถนนเยาวราช เพื่อเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์อาหารไทยให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายแก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศ อันเป็นการเสริมสร้างจุดเด่นและความหลากหลายในสินค้าท่องเที่ยวของเมืองไทย และสร้างภาพลักษณ์วัฒนธรรมอาหารไทย ตลอดจนยกระดับการท่องเที่ยวและการบริการการท่องเที่ยวในกลุ่มธุรกิจอาหาร ให้ได้มาตรฐานระดับสากล
ที่มา: http://www.thaigov.go.th