ขณะเดียวกัน ซีพีเอฟยังได้มีหลักปฏิบัติและบริหารฟาร์มและโรงงานแปรรูปที่เข้มงวด เพื่อควบคุมระบบการผลิตตลอดทั้งสาวยการผลิต (supply chain)ให้วัตถุดิบและอาหารของบริษัทมีความปลอดภัยในระดับสูงและสามารถตรวจสอบย้อนกลับ (traceability) ได้ทุกขั้นตอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟาร์มไก่เนื้อของ ซีพีเอฟ อยู่ในภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพ (Bio-security), มาตรฐานอาหารปลอดภัย (Food Safty) และหลักสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี (Animal Welfare) โดยจะมีการตรวจสอบการผลิตอย่างเข้มงวดทุกขั้นตอนตลอดห่วงโซ่การผลิต
นอกจากนี้ ซีพีเอฟ ยังมีการนำเข้าเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตระดับโลก ระบบฟาร์มคอมพาร์ทเม้นท์ สัตว์ปีกปลอดโรคภายใต้มาตรฐานขององค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ หรือ OIE (World Organization for Animal Health) และบริษัทฯยังมีมาตรฐานการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ตรวจสอบคุณอาหารและผลิตภัณฑ์ ฯลฯ เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารที่จะส่งถึงมือผู้บริโภคเป็นอาหารมีคุณภาพและปลอดภัย
"บริษัทขอยืนยันว่าข่าวลือเกี่ยวกับ ซีพีเอฟ เรื่องไข้หวัดนก ผ่านโซเชียลไลน์เมื่อเร็ว ๆ นี้ ไม่เป็นความจริง ฟาร์มและไก่ของบริษัทฯผ่านการตวจสอบอย่างเข้มงวดตามกฏหมายของกรมปศุสัตว์และมาตรการของกระทรวงสาธารณสุข และได้รับการรับรองอาหารปลอดภัยสามารถตรวสอบได้" นายวีรชัย ย้ำ
นายวีรชัย กล่าวเพิ่มเติมว่า บริษัทสามารถผลิตและส่งออกสินค้าไก่สดไปยังญี่ปุ่นได้ทันทีที่ญี่ปุ่นส่งสัญญาณให้นำเข้าได้ เนื่องจากกระบวนการผลิตตั้งแต่ฟาร์มถึงโรงงานแปรรูปได้รับการรับรองมาตรฐานโลกแล้ว