กรมปศุสัตว์ ยันไม่พบเนื้อไก่ปนเปื้อนโควิดหลังพนง.โรงงานติดเชื้อหลายราย

น.สพ.สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวถึงกรณีมีการรายงานพบพนักงานในโรงงานชำแหละไก่ติดเชื้อโควิด-19 นั้น ทางกรมปศุสัตว์ ได้ส่งเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ไปปฎิบัติหน้าที่ที่โรงงานแปรรูปเนื้อไก่เพื่อส่งออก พร้อมจัดทำแผนสุ่มตัวอย่างเนื้อสัตว์ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์เพื่อการส่งออก และจัดส่งเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ตามตลาดสดเพื่อสุ่มเก็บตัวอย่าง โดยเก็บตัวอย่างไปแล้ว 2,251 ตัวอย่างทุกตัวอย่างไม่พบว่ามีการปนเปื้อนเชื้อไวรัสโควิด-19

ทั้งนี้ หากพบสินค้าที่มีความเสี่ยงหรือปนเปื้อนเชื้อไวรัสโควิด-19 ทางกรมปศุสัตว์จะไม่อนุญาตให้จำหน่ายหรือส่งออกแน่นอน

นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังต้องนำเนื้อไก่ไปผ่านกระบวนการความร้อนจนสุกก่อนรับประทาน ซึ่งเป็นระดับความร้อนที่สามารถทำลายเชื้อไวรัสโควิด-19 และเชื้อจุลินทรีย์อื่นๆ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการติดต่อเชื้อไวรัสโควิด-19 จากการรับประทาน