แอชตันได้กล่าวขึ้นหลังจากนายมูฮัมหมัด มอร์ซี ประธานาธิบดีอิยิปต์คนแรกที่มาจากการเลือกตั้งถูกกองทัพโค่นออกจากตำแหน่งว่า "ดิฉันกำลังติดตามสถานการณ์ในอียิปต์อย่างใกล้ชิด และได้ตระหนักถึงความแตกต่างทางสังคม ความต้องการเพื่อการเปลี่ยนแปลงทางการเมือง และความพยายามที่จะประนีประนอม"
เธอได้ออกมาสนับนุนให้หน่วยงานทุกภาคในอียิปต์เดินหน้ากลับเข้าสู่กระบวนการประชาธิปไตย ซึ่งรวมถึงการจัดการเลือกตั้งสมาชิกสภาฯและประธานาธิบดีอย่างเสรีและเที่ยงธรรม อีกทั้งอนุมัติร่างรัฐธรรมนูญ เพื่อให้อียิปต์กลับสู่ความเป็นประชาธิปไตยอย่างสมบูรณ์
แอชตันเผยว่า ทางอียูคาดว่ารัฐบาลอียิปต์ชุดใหม่นี้จะมีความรู้ความสามารถรอบด้าน และได้ย้ำถึงการให้ความสำคัญในเรื่องสิทธิขั้นพื้นฐาน สิทธิเสรีภาพ และหลักนิติธรรม และยังระบุว่าเธอจะแต่งตั้งคณะเจ้าหน้าที่เพื่อติดตามในเรื่องนี้ สำนักข่าวซินหัวรายงาน