พาณิชย์จับมือผู้ส่งออก-นำเข้ากำหนดกลยุทธ์เพิ่มส่วนแบ่งตลาดข้าวในฮ่องกง

นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ในวันนี้ถือเป็นการประชุมครั้งแรกของคณะทำงานร่วมไทย — ฮ่องกง (Working Committee) ระหว่างกระทรวงพาณิชย์ สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทยและสมาคมผู้ค้าข้าวของฮ่องกง 3 สมาคม ได้แก่ สมาคมผู้ค้าข้าวฮ่องกง (The Rice Merchants Association of Hong Kong) สมาคมผู้จัดส่งข้าวฮ่องกง (Hong Kong Rice Suppliers Association Ltd.) และสมาคมผู้นำเข้าและส่งออกข้าวฮ่องกง (Hong Kong Rice Importers & Exporters Association)

คณะทำงานร่วมไทย - ฮ่องกง จัดตั้งขึ้นเพื่อทำแผนการตลาดและรักษาเป้าหมายการส่งออกข้าวไทยไปฮ่องกง ในปริมาณ 300,000 ตัน มูลค่า 300 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 9,000 ล้านบาท

ทั้งนี้ ที่ประชุมได้กำหนดกลยุทธ์ที่สำคัญเพื่อเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดในฮ่องกงร่วมกัน โดยมุ่งเน้นตลาดค้าปลีก และกลุ่มลูกค้าระดับกลางในการส่งเสริมความรู้ความเข้าใจให้แก่ผู้บริโภคได้รับทราบถึงคุณสมบัติคุณภาพและมาตรฐานข้าวหอมมะลิไทย เพื่อป้องกันมิให้เกิดความสับสนระหว่างข้าวหอมมะลิไทยและข้าวชนิดอื่น ๆ โดยผ่านช่องทางการจัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคข้าวไทย อาทิ จัดงานนิทรรศการอาหารไทย (Trade Fair) การปรุงอาหารจีนกวางตุ้งเพื่อรับประทานกับข้าวหอมมะลิไทยในซุปเปอร์มาเก็ต พร้อมแจกตัวอย่างข้าวหอมมะลิไทยเพื่อให้ทดลองที่บ้าน การออกสื่อโฆษณาทางโทรทัศน์เพื่อส่งเสริมความรู้ความเข้าใจความแตกต่างของข้าวหอมมะลิไทยกับข้าวชนิดอื่น

"การประชุมดังกล่าวถือเป็นหนึ่งในแผนงานที่ประสบความสำเร็จภายใต้ยุทธศาสตร์ตลาดข้าวหอมมะลิไทยที่กระทรวงพาณิชย์กำลังเร่งดำเนินการอยู่เพื่อมุ่งเน้นให้ประเทศไทยเป็นผู้นำด้านคุณภาพและมาตรฐานข้าว โดยการผลักดันการส่งออกข้าวในเชิงมูลค่าแทนการส่งออกในเชิงปริมาณ เพื่อลดการแข่งขันด้านราคากับประเทศคู่แข่งและสร้างความเหนือชั้นในคุณภาพมาตรฐานของข้าวหอมมะลิไทยและข้าวไทย"

นอกจากนี้ การประชุมดังกล่าวทำให้เกิดความสัมพันธ์ทางการค้าที่แนบแน่นระหว่างไทยและฮ่องกง อีกทั้งยังเป็นจุดเริ่มต้นของการทำงานเพื่อพัฒนาตลาดข้าวหอมมะลิไทยร่วมกันระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนซึ่งจะนำไปสู่การการค้าข้าวที่มั่นคงและยั่งยืน อีกทั้งยังสามารถใช้เป็นต้นแบบในการรักษาตลาดข้าวหอมมะลิไทยในประเทศผู้นำเข้าหลักอื่น ๆ เช่น อเมริกา สิงคโปร์และจีน เป็นต้น

อนึ่ง ฮ่องกงเป็นตลาดส่งออกข้าวหอมมะลิไทยของไทยอันดับที่ 2 รองจากสหรัฐอเมริกาและเป็นตลาดส่งออกข้าวหอมมะลิไทยอันดับ 1 ในเอเชีย โดยมีปริมาณการส่งออกไปฮ่องกงประมาณปีละ 200,000 ตัน มูลค่า 200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 6,000 ล้านบาท ฮ่องกงนำเข้าข้าวปีละประมาณ 350,000 ตัน โดยแหล่งนำเข้าที่สำคัญ ได้แก่ ไทย จีน และ ออสเตรเลีย แต่ในปัจจุบันฮ่องกงมีการนำเข้าข้าวจากเวียดนามและกัมพูชาเพิ่มขึ้น