นายเฉิน เต๋อหมิง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ของจีนกล่าวในการแถลงข่าวระหว่างการประชุมรัฐสภาแห่งชาติ (NPC) ครั้งที่ 11 สมัยที่ 4 ว่า การควบคุมราคาอาหารที่สูงขึ้นในระดับมหภาคของจีนจะช่วยบรรเทาแรงกดดันจากเงินเฟ้อทั่วโลกลง
รมว.พาณิชย์จีนระบุว่า ในสถานการณ์ทั่วไปนั้น ผลผลิตธัญพืชในปัจจุบันของจีนมีความสมดุลกับอุปสงค์ โดยผลผลิตมีปริมาณสูงกว่าเล็กน้อย ส่วนในระยะกลางและระยะสั้น ปัจจัยด้านเศรษฐกิจและธรรมชาติอาจมีผลกระทบต่อการขาดแคลนธัญพืชในทั่วโลก
นอกจากนี้ นายฉินกล่าวว่า ปัจจัยด้านเศรษฐกิจในระยะยาวก็คือการให้เงินอุดหนุนโดยรัฐบาลในประเทศกำลังพัฒนา ซึ่งจะส่งเสริมความแข็งแกร่งและศักยภาพด้านการส่งออกอาหารและธัญพืชของประเทศนั้นๆ แต่ก็จะเป็นอุปสรรคต่อโอกาสด้านเศรษฐกิจของประเทศในการพัฒนาการเกษตร และนี่เป็นประเด็นที่ต้องเร่งหาทางแก้ไขในการประชุมรอบโดฮา (Doha) สำนักข่าวซินหัวรายงาน