กระทรวงพาณิชย์จีนเปิดเผยว่า ราคาข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็นในชีวิตประจำวันได้ปรับตัวลดลงนับตั้งแต่ที่วันหยุดเทศกาลตรุษจีนได้สิ้นสุดลงเมื่อประมาณหนึ่งเดือนที่แล้ว โดยเมื่อเปรียบเทียบกับช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน ปรากฏว่าราคาขายส่งไข่ไก่ร่วงลง 14% และราคาผักที่สำคัญๆ ลดลง 10% ขณะที่ราคาเนื้อแกะลดลง 7% และเนื้อวัวอ่อนตัวลง 3%
สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า กระทรวงพาณิชย์คาดการณ์ว่า ราคาจะลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากภัยแล้งที่เกิดขึ้นทางตอนเหนือของประเทศได้เริ่มคลี่คลายลง และรัฐบาลได้เพิ่มการสนับสนุนการผลิตสินค้าเกษตร
ด้านผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่า ราคาอาหารที่ชะลอตัวลงนี้จะช่วยลดแรงกดดันด้านเงินเฟ้อ โดยราคาอาหารคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 1 ใน 3 ของดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ทั้งหมด
ทั้งนี้ ดัชนี CPI ของจีนขยายตัว 4.9% เมื่อเทียบเป็นรายปีในเดือนก.พ. ซึ่งเป็นระดับเดียวกับเมื่อเดือนม.ค.