กระทรวงพาณิชย์จีนรายงานว่า จำนวนสุกรในฟาร์ม 2,000 แห่งที่ได้รับการติดตามข้อมูลโดยกระทรวงฯ ปรับตัวเพิ่มขึ้นเป็นเดือนที่ 4 ติดต่อกันในเดือนกรกฎาคม
รายงานดังกล่าวระบุว่า จำนวนสุกร ณ สิ้นสุดเดือนกรกฎาคมอยู่ที่ 3.8273 เพิ่มขึ้น 1.1% จากยอดในเดือนก่อนหน้านั้นและเพิ่มขึ้น 1.1% เมื่อเทียบกับปีก่อน
สำนักข่าวซินหัวแสดงความคิดเห็นว่า เนื่องจากอุปทานสุกรได้ปรับตัวเพิ่มขึ้น ราคาเนื้อหมูคาดว่าจะปรับตัวลงอย่างต่อเนื่องและอาจช่วยผ่อนคลายแรงกดดันจากเงินเฟ้อได้ในระดับหนึ่ง
-- ศูนย์ข้อมูลธัญพืชและน้ำมันแห่งชาติ (CNGOIC) ได้ปรับเพิ่มประมาณการณ์ยอดผลผลิตธัญพืชบางรายการสำหรับปีนี้ ในขณะที่ปรับลดคาดการณ์ยอดผลผลิตถั่วเหลืองและเรพซีดลง
รายงานประจำเดือนของ CNGOIC คาดว่า ยอดผลผลิตข้าวโพด ข้าว และ ข้าวสาลีอาจแตะที่ 182.5 ล้านตัน, 199.3 ล้านตัน และ 116.8 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 2.96%, 1.8% และ 1.4% ตามลำดับในปี 2554 ส่วนยอดผลผลิตถั่วเหลืองและเรพซีดอาจลดลง 11% และ 4.5% สู่ 13.5 ล้านตัน และ 12.5 ล้านตัน ตามลำดับ
สำนักข่าวซินหัวแสดงความคิดเห็นว่า ข้อมูลดังกล่าวถือเป็นปัจจัยหนุนต่อสัญญาถั่วเหลืองแต่เป็นแรงกดดันต่สัญญาธัญพืชอื่นๆ ในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ของจีน
-- COFCO Ltd. บริษัทผู้แปรรูปอาหารชั้นนำของจีน เริ่มดำเนินงานโครงการฐานการแปรรูปธัญพืชและสกัดน้ำมันในเฟสแรกในเขตเทศบาลเทียนจินเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา
โครงการฐานการผลิตของบริษัท COFCO ในเมืองเทียนจินถือเป็นฐานการสกัดน้ำมันและแปรรูปเศรษฐกิจที่รวบรวมเอาระบบลอจิสติกส์ คลังสินค้า และ การแปรรูปเข้าไว้ด้วยกัน
โครงการดังกล่าว ซึ่งใช้งบลงทุนทั้งสิ้น 4 พันล้านหยวน ถูกวางแผนให้รองรับกำลังการผลิต 6 ล้านตันและพื้นที่คลังสินค้าอีก 600,000 ตัน ต่อปี และเพิ่มอุปทานโปรตีนจากผัก 2.3 ล้านตัน และ ผลิตภัณฑ์น้ำมันปรุงอาหาร 900,000 ตันต่อปีสู่ตลาดในภาคเหนือของจีน
สำนักข่าวซินหัวแสดงความคิดเห็นว่า ฐานการผลิตดังกล่าวคาดว่าจะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำมันปรุงอาหารในตลาดจีนอย่างพอเพียง