แผนพัฒนาอุตสาหกรรมธัญพืชซึ่งเปิดเผยบนเว็บไซต์ของสำนักงานบริหารธัญพืชแห่งรัฐของจีนคาดว่า อุตสาหกรรมการแปรรูปธัญพืชและน้ำมันของจีนคาดอาจบรรลุเป้าหมายอัตราการขยายตัวต่อปีสูงกว่า 12% เมื่อวัดจากมูลค่าในระหว่างปี 2554-2558
แผนดังกล่าวระบุว่า ภาครัฐในทุกระดับจะส่งเสริมและกำหนดแนวทางการควบและรวมกิจการของบริษัทแปรรูปขนาดใหญ่และส่งเสริมความร่วมมือระหว่างอุตสาหกรรมต้นน้ำและปลายน้ำ เพื่อส่งเสริมแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและศักยภาพด้านการแข่งขัน
ในขณะเดียวกัน จีนจะลดกำลังการแปรรูปธัญพืชและน้ำมันที่ล้าสมัยลง รวมทั้งจะลดกำลังการผลิตส่วนเกิน
-- สมาคมน้ำตาลจีนเปิดเผยว่า จีนมียอดผลผลิตน้ำตาลทั้งสิ้น 3 ล้านตัน นับตั้งแต่ช่วงต้นฤดูกาลหีบอ้อยปี 2554-2555 ซึ่งเริ่มต้นในเดือนพฤศจิกายนและสิ้นสุด ณ สิ้นเดือนธันวาคม 2555 ลดลง 2% จากปีก่อน
ในขณะเดียวกัน ยอดขายน้ำตาลภายในประเทศในช่วงเวลาดังกล่าวแตะที่ 1.13 ล้านตัน ลดลง 33% จากฤดูกาลหีบอ้อยของปีก่อนหน้านั้น
-- บริษัทไชน่า เกรน รีเซิร์ฟ คอร์ปอเรชั่น (CGRC) ซึ่งบริหารคลังสินค้าสำรองของรัฐบาลจีน มีบทบาทที่สำคัญอย่างยิ่งต่อการกำกับดูแลอุปทานในตลาดและกำหนดเสถียรภาพของราคาผู้บริโภคในปีที่ผ่านมา
ทั้งนี้ CGRC ได้ขายธัญพืชจำนวน 32.23 ล้านตันจากสต๊อกสำรองของรัฐบาลในปี 2554 แบ่งเป็นข้าว 7.63 ล้านตัน ข้าวสาลี 18.53 ล้านตัน ข้าวโพด 3.54 ล้านตัน และ ถั่วเหลือง 2.53 ล้านตัน นอกจากนี้ บริษัทยังจำหน่ายน้ำมันปรุงอาหารจำนวน 1.4 ล้านตันจากสต๊อกสำรองของรัฐบาลในปีที่ผ่านมา สำนักข่าวซินหัวรายงาน