ในระหว่างการสัมมนาที่สมาคมน้ำตาลแห่งจีน นาย Liu ระบุว่า น้ำผลผลิตน้ำตาลของประเทศในปีเก็บเกี่ยวนี้อาจแตะที่ระดับ 11.5 ล้านตัน ขณะที่การบริโภคคาดว่ามีไม่ต่ำกว่า 13 ล้านตัน
ในปีที่ผ่านมา จีนทำสถิตินำเข้าน้ำตาลสูงสุดที่ระดับ 2.92 ล้านตัน
นอกจากนี้ นายหลิวยังคาดว่าราคาน้ำตาลจะเคลื่อนไหวในระดับต่ำกว่า 6,500 หยวนต่อตันในปีนี้
-- นายจ้าว หลี่ฮั่ว รองผู้อำนวยการกรมการค้า สังกัดคณะกรรมการเพื่อการพัฒนาและปฏิรูปแห่งชาติจีน (NDRC) กล่าวว่า ผลผลิตน้ำตาลของจีนในปี 2554/2555 คาดว่าจะต่ำกว่าระดับ 12 ล้านตัน เนื่องจากสภาพอากาศในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญสร้างความเสียหายให้กับผลผลิตน้ำตาล
นายจ้าวได้ปรับลดระดับกาคาดการณ์ผลผลิตน้ำตาลในปีนี้ เนื่องจากความแห้งแล้งที่เกิดขึ้นต่อเนื่องในมณฑลยูนนานและฝนที่ตกในเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงเมื่อเดือนที่แล้ว สำนักข่าวซินหัวรายงาน