นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ในสัปดาห์หน้าจะเรียกประชุมคณะอนุกรรมการกำกับดูแลราคาอาหารปรุงสำเร็จ เพื่อกำหนดหลักเกณฑ์และวิธีการกำกับดูแลก่อนเสนอให้คณะรัฐมนตรีอนุมัติเข้าเป็นรายการสินค้าควบคุมอีกครั้ง โดยหลักเกณฑ์จะพิจารณาถึงการกำหนดราคาในแต่ละเมนูที่แตกต่างกัน ไม่ใช่กำหนดราคาขายเดียวกันทุกเมนู
ทั้งนี้ จะมุ่งเน้นไปยังผู้ประกอบการที่อยู่ในศูนย์อาหาร(ฟู้ดคอร์ท)ของห้างค้าปลีก และห้างสรรพสินค้า ศูนย์อาหารในสำนักงาน และในสถานที่ราชการ ร้านอาหารในตลาดสด แต่จะไม่ใช้กับผู้ค้าที่ขายถูกอยู่แล้ว อย่างเช่น หาบเร่แผงลอย หรือในปั๊มน้ำมัน โดยจะกำหนดพื้นที่ใน 7 จังหวัดนำร่องที่รัฐบาลปรับขึ้นค่าแรงขั้นต่ำไปก่อนแล้ว 300 บาท
"การเสนอให้ครม.เห็นชอบให้อาหารปรุงสำเร็จเป็นสินค้าควบคุม ในการประชุมเมื่อวันที่ 14 พ.ค.ที่ผ่านมา ไม่ได้หมายความว่า กระทรวงพาณิชย์จะกำหนดราคาขายสูงสุด หรือกำหนดราคาควบคุมเหมือนอย่างน้ำตาลทราย แต่ยังมีอีกหลายมาตรการที่จะใช้กับสินค้าควบคุม" ปลัดกระทรวงพาณิชย์ ระบุ