แถลงการณ์ในหน้าเว็บไซต์ของรัฐบาลจีนระบุว่า หน่วยงานด้านการเกษตรควรจะมีบทบาทสำคัญในการดูแลเรื่องการออกมาตรการป้องกันศัตรูพืชและรับมือกับสภาพอากาศที่หนาวเย็น เพื่อกระตุ้นการผลิตผักทั่วประเทศ สำหรับราคาอาหารซึ่งมีสัดส่วนประมาณ 1 ใน 3 ในการคำนวณดัชนีราคาผู้บริโภคของประเทศ (CPI) ซึ่งทำให้อัตราเงินเฟ้อสูงขึ้นในฤดูหนาวนี้ โดยตัวเลข CPI ของจีนเดือนธ.ค.ปรับตัวสูงขึ้น 2.5% เมื่อเทียบรายปี สูงกว่าการขยายตัว 2% ในเดือนก่อนหน้า
--กระทรวงพาณิชย์จีนประกาศทางเว็บไซต์ของกระทรวงว่า ราคาผลิตภัณฑ์สินค้าจากฟาร์มใน 36 เมืองขนาดใหญ่และขนาดกลางที่เฝ้าสังเกต เพิ่มขึ้นปานกลางในสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 27 ม.ค.
ในสัปดาห์ที่แล้ว ราคาค้าส่งของผัก 18 ชนิดปรับตัวขึ้น 1.1% จากสัปดาห์ก่อนหน้า โดยขยายตัวช้าลง 0.8% จากสัปดาห์ก่อน สำหรับราคาเนื้อสุกร ซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ที่บริโภคเป็นหลักในประเทศ ขยับขึ้น 0.7% เมื่อเทียบเป็นรายสัปดาห์
ทั้งนี้ ราคาอาหารมีสัดส่วนประมาณ 1 ใน 3 ในการคำนวณดัชนีราคาผู้บริโภคของประเทศ (CPI) ซึ่งเป็นมาตรวัดอัตราเงินเฟ้อที่สำคัญ สำนักข่าวซินหัวรายงาน