สำหรับเกษตรกรที่ประสงค์จะจำนำข้าวต้องนำข้าวเปลือกนาปรังที่มีอายุไม่ต่ำกว่า 110 วันที่เกษตรกรเพาะปลูกเองในปีเพาะปลูก 2556 ไปจำนำด้วยตนเอง พร้อมด้วยเอกสาร
ทั้งนี้ รัฐบาลกำหนดให้มีการดำเนินการโครงการรับจำนำข้าวเปลือกนาปรัง ปี 2556 โดยโรงสีรับฝากข้าวเปลือกและออกใบประทวนสินค้าให้แก่เกษตรกร ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2556 เป็นต้นไป ต่อจากนั้นธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ทำการรับจำนำใบประทวนสินค้า ระยะเวลารับจำนำ ตั้งแต่ 1 กุมภาพันธ์ 2556 — 15 กันยายน 2556 ระยะเวลาไถ่ถอน 4 เดือน นับถัดจากเดือนที่รับจำนำ
สำหรับการกำหนดชนิดและราคารับจำนำข้าวเปลือกนาปรัง ปี 2556 ณ ความชื้นไม่เกิน 15% ดังนี้ ข้าวเปลือกเจ้า 100% ตันละ 15,000 บาท ข้าวเปลือกเจ้า 5% ตันละ 14,800 บาท ข้าวเปลือกเจ้า 10% ตันละ 14,600 บาท ข้าวเปลือกเจ้า 15% ตันละ 14,200 บาท ข้าวเปลือกเจ้า 25% ตันละ 13,800 บาท ข้าวเปลือกปทุมธานี 1 ตันละ 16,000 บาท ข้าวเปลือกเหนียว 10% เมล็ดยาว ตันละ 16,000 บาท ข้าวเปลือกเหนียว 10% เมล็ดสั้น ตันละ 15,000 บาท ทั้งนี้ ในปริมาณไม่เกินผลผลิตเฉลี่ยรายจังหวัด โดยให้ปรับเพิ่มได้ไม่เกินร้อยละ 20