ทั้งนี้ ในฐานะที่ออสเตรเลียเป็นประเทศผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่สำคัญของโลก และผู้บริโภคมีความใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพ ประกอบกับมีกำลังซื้อสูง จึงเป็นโอกาสดีที่ไทยจะผลักดันข้าวหอมมะลิไทยอินทรีย์เข้าสู่ตลาดออสเตรเลียให้มากขึ้น โดยแต่ละปี ออสเตรเลียนำเข้าข้าวหอมมะลิอินทรีย์จากไทยประมาณ 20-25 ตัน คิดเป็นมูลค่าหลายล้านบาท และในช่วงครึ่งปีแรกนี้ 56(ม.ค.-มิ.ย.) ได้นำเข้าข้าวหอมมะลิอินทรีย์จากไทยแล้ว 17.7 ตัน คิดเป็นมูลค่า 1.28 ล้านบาท
"ข้าวหอมมะลิไทยอินทรีย์มีโอกาสสูงมาก เพราะผู้บริโภคชาวออสเตรเลียเป็นผู้ที่ให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพ และยังมีกำลังซื้อสูง อะไรที่เป็นสินค้าเกษตรอินทรีย์มักจะเป็นที่นิยมในตลาดออสเตรเลีย ซึ่งกรมฯ เชื่อว่าข้าวหอมมะลิไทยอินทรีย์จะมีโอกาสในการขยายตลาด และขายในตลาดออสเตรเลียได้มากขึ้นแน่" นางปราณีกล่าว
สำหรับงานแสดงสินค้า Fine Food Australia 2013 เป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในประเทศออสเตรเลีย โดยจัดขึ้นที่ศูนย์แสดงสินค้า Sydney Convention & Exhibition Centre คาดว่าผู้เข้าร่วมงานส่วนใหญ่เป็นนักธุรกิจ ผู้นำเข้า ผู้ค้าส่ง ผู้ค้าปลีก ตัวแทนจำหน่าย และร้านอาหาร ประมาณ 25,300 ราย โดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ได้จัดรูปแบบงานในพื้นที่คูหาของประเทศไทยแบบ Pavilion ในพื้นที่ 450 ตารางเมตร จำนวน 47 คูหา