นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยถึงการจัดงาน THAIFEX ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ระหว่างวันที่ 21-25 พ.ค.57 ที่อิมแพคเมืองทองธานีว่า ผู้ประกอบการได้ตอบรับเข้าร่วมงานเต็มพื้นที่ และผู้ซื้อจากประเทศต่างๆ ตอบรับที่จะเข้าร่วมชมงานจำนวนมาก มั่นใจว่าสินค้าอาหารจะยังคงส่งออกได้เพิ่มขึ้น โดยคาดว่าจะขยายตัวได้ 4.8% จากปี 56 ที่มีมูลค่าส่งออก 25,000 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งเป็นผลมาจากการฟื้นตัวของเศรษฐกิจโลก, การฟื้นตัวของเศรษฐกิจประเทศคู่คาหลัก ทั้งสหรัฐฯ สหภาพยุโรป และญี่ปุ่น
"แม้ปัญหาการเมืองไทยยังไม่มีความชัดเจน แต่ไม่ได้มีปัญหาต่อการจัดงานไทยเฟ็กซ์ เพราะมีบริษัทชั้นนำทั้งไทยและต่างประเทศกว่า 1,500 บริษัท เข้าร่วมโชว์สินค้า และคาดว่าจะยังดึงดูดผู้ซื้อทั้งในและต่างประเทศมาเข้าร่วมงานได้สูงถึง 96,000 คน และประเมินว่าจะสร้างรายได้เข้าประเทศกว่า 5,000 ล้านบาท" นางนันทวัลย์กล่าว
ด้านนายอิสระ ว่องกุศลกิจ ประธานกรรมการหอการค้าไทย กล่าวว่า เดิมมีความกังวลว่าสถานการณ์ทางการเมืองขณะนี้ อาจจะกระทบต่อยอดจองบูธของผู้เข้าร่วมงานต่างประเทศ แต่ปรากฏว่าขณะนี้ยอดจองเต็มหมดแล้ว และยังกลับเพิ่มขึ้น 40% จากปีก่อน จึงทำให้ในปีหน้าอาจต้องเพิ่มพื้นที่การจัดงานมากกว่าปีนี้ เพราะมองว่าความต้องการสินค้าอาหารของไทยยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง จากจำนวนประชากรโลกที่คาดว่าจะเพิ่มเป็น 9,700 ล้านคนในอีก 35 ปีข้างหน้า