สำหรับการจัดคณะเจ้าหน้าที่ไปในครั้งนี้ จะไปพบกับคณะกรรมาธิการด้านการเกษตรของไต้หวัน เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับการกำหนดมาตรฐานข้าวระหว่างกัน และพบปะกับผู้นำเข้าข้าวและค้าปลีก เพื่อร่วมกันหาทางสร้างความเชื่อมั่นต่อเครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทยของผู้บริโภคในกรุงไทเป การหาทางส่งเสริมมาตรฐานข้าวหอมมะลิไทยและแนวทางประชาสัมพันธ์ข้าวหอมมะลิไทย รวมทั้งสำรวจตลาดการค้าข้าวหอมมะลิไทยในห้างสรรพสินค้าโมเดิร์นเทรด เพื่อตรวจสอบข้าวหอมมะลิไทยที่วางจำหน่ายว่ามีคุณภาพ และเครื่องหมายรับรองถูกต้องหรือไม่ เพื่อผลักดันให้มีการนำเข้าข้าวหอมมะลิไทยเพิ่มขึ้น
ส่วนที่เมืองเซี่ยเหมิน และนครเซี่ยงไฮ้ มีกำหนดการพบปะกับหน่วยงานภาครัฐ ได้แก่ หน่วยงานที่กำกับดูแลเครื่องหมายการค้าของแต่ละมณฑล (SAIC) หน่วยงานตรวจสอบคุณภาพสินค้า(CIQ) และผู้ค้าข้าว เพื่อติดตามคุณภาพข้าวหอมมะลิไทยและการใช้เครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย เพราะได้รับการร้องเรียนปัญหาในเรื่องการปลอมปนข้าวหอมมะลิไทยและมีการแอบอ้างใช้เครื่องหมายรับรองเช่นเดียวกัน
ทั้งนี้ ตลาดจีนนำเข้าข้าวหอมมะลิไทยเป็นอันดับที่ 2 ในเอเชีย รองจากฮ่องกง โดยในปี 56 จีนนำเข้าข้าวหอมมะลิไทย 130,000 ตัน มูลค่า 4,435 ล้านบาท โดยปริมาณและมูลค่าเพิ่มขึ้นจากปีก่อน 14% และ 13% ตามลำดับ ส่วนไต้หวันนั้นการนำเข้าข้าวหอมมะลิไทยขยายตัวได้ต่อเนื่อง โดยปริมาณนำเข้าในช่วง 3 ปี ที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นมาโดยตลอด และล่าสุด ปี 56 มีปริมาณนำเข้า 6,000 ตัน มูลค่า 196 ล้านบาท ปริมาณและมูลค่าเพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้า ถึงเกือบ 50%