สำหรับข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีจุดเด่น คือ มีสีดำมันวาว รสชาติอมหวาน และมีประโยชน์ในด้านโภชนบำบัด ช่วยสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคสมองเสื่อม เบาะหวาน มะเร็ง โรคหัวใจตีบ ความดันโลหิต ปัจจุบันความต้องการมีเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งในและต่างประเทศ สำหรับการทำตลาดในต่างประเทศ กระทรวงฯ จะผลักดันการส่งออกไปยังประเทศที่ให้ความสำคัญกับสินค้าอินทรีย์ เช่น สหรัฐฯ สหภาพยุโรป ตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น และจีน ซึ่งมีกำลังซื้อ ส่วนตลาดในประเทศ จะจัดกิจกรรมการจับคู่ธุรกิจระหว่างผู้ปลูกกับผู้ซื้อรายใหญ่ เช่น โรงพยาบาล ร้านอาหาร โรงแรม ห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ต เพื่อเพิ่มช่องทางจำหน่าย
นางดวงกมล กล่าวว่า ในด้านการโปรโมตภาพลักษณ์ข้าวไรซ์เบอร์รี่ กระทรวงฯ จะเปิดตัวโครงการ “รักใครให้ไรซ์เบอร์รี่" ในวันที่ 1 ก.ค.58 ณ ลานเซ็นทรัลคอร์ท ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เพื่อส่งเสริมการบริโภคข้าวไรซ์เบอร์รี่ และต้องการผลักดันให้คนไทยหันมาบริโภคข้าวไรซ์เบอร์รี่ให้มากขึ้น