นายวีรศักดิ์ หวังศุภกิจโกศล รมช.พาณิชย์ เปิดเผยว่า ในปี 63 ได้มอบนโยบายให้กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ขยายตลาดธุรกิจบริการภายใต้การส่งเสริมของกรมฯ ไปยังกลุ่มผู้สูงอายุ ได้แก่ ธุรกิจร้านอาหาร ที่ยังคงได้รับความนิยมและเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากเทคโนโลยีที่เข้ามาเปลี่ยนแปลงการตลาดให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น รวมถึงยุคนี้ผู้สูงอายุสามารถเข้าถึงและใช้งานอุปกรณ์การสื่อสารได้คล่องตัวยิ่งขึ้น ซึ่งโอกาสสำหรับธุรกิจร้านอาหารในตลาดผู้สูงอายุคือ การสร้างสรรค์เมนูเฉพาะผู้สูงอายุ หรืออาหารที่สามารถรับประทานเพื่อควบคุมโรคในวัยของผู้สูงอายุ เช่น ความดันสูง เบาหวาน หัวใจ เป็นต้น โดยมีโภชนาการของอาหาร การใช้วัตถุดิบ ปริมาณอาหาร และสารอาหารที่เหมาะสม ซึ่งจะผลักดันให้ร้านอาหารภายใต้การส่งเสริมของกรมฯ สามารถเจาะตลาดผู้สูงอายุได้อย่างแน่นอน
พร้อมกันนี้ ได้กำชับให้กรมฯ เดินหน้าพัฒนาธุรกิจดูแลผู้สูงอายุอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มีมาตรฐานสากล ซึ่งในปี 61 ที่ผ่านมา มีธุรกิจดูแลผู้สูงอายุที่จดทะเบียนนิติบุคคล 273 ราย มีรายได้ 175.24 ล้านบาท โดยธุรกิจบริการสาขานี้ เป็นเพียงด้านหนึ่งจากธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับผู้สูงอายุในภาพรวม แสดงให้เห็นว่ายังมีโอกาสสำหรับผู้ประกอบธุรกิจอีกมากที่จะกระโดดเข้ามาสู่ตลาดผู้สูงอายุ ประกอบกับปัจจุบันธุรกิจดูแลผู้สูงอายุมีอัตราการเติบโตมากขึ้น และกระจายอยู่ทั่วประเทศ ทั้งในรูปแบบที่พักระยะสั้น หรือระยะยาว สถานพักฟื้น และอาคารชุดสำหรับผู้สูงอายุ ดังนั้น การบริหารจัดการนิติบุคคลส่วนกลาง จำเป็นต้องมีระบบระเบียบและมีมาตรฐาน ซึ่งธุรกิจบริหารทรัพย์สิน สามารถเข้ามามีส่วนสำคัญในการบริหารเพื่อให้เกิดความเรียบร้อย และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้แก่สังคมผู้สูงอายุ
รมช.พาณิชย์ กล่าวว่า ธุรกิจเสริมสวยยังมีโอกาสเจาะกลุ่มผู้สูงอายุได้เช่นกัน ซึ่งจากพฤติกรรมของผู้สูงอายุ พบว่า ผู้สูงมีเวลาส่วนตัวมากกว่ากลุ่มคนวัยทำงาน และจะใช้เวลาว่างไปร้านเสริมสวยเพื่อดูแลความสวยงามของตนเอง และสร้างความผ่อนคลาย จึงเป็นโอกาสที่ดีของธุรกิจที่จะสร้างบริการเฉพาะผู้สูงอายุขึ้นมา เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มเป้าหมายพร้อมดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ให้เข้าร้านได้มากขึ้น
สำหรับรูปแบบการพัฒนาธุรกิจบริการดังกล่าวให้สามารถเจาะตลาดผู้สูงอายุได้นั้น กรมพัฒนาธุรกิจการค้า จะจัดกิจกรรมภายใต้ชื่อ "การพัฒนาศักยภาพการตลาดธุรกิจสู่สังคมผู้สูงอายุ" หรือ DNA Business Camp โดยจะเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการธุรกิจบริการที่สนใจเจาตลาดผู้สูงอายุเข้าร่วมการอบรมได้ ซึ่งจะเน้นผลลัพธ์จากการพัฒนาผู้ประกอบธุรกิจให้ได้ผลผลิตออกมาเป็นรูปธรรม
"ก่อนจบหลักสูตร จะมีการสร้างสินค้าหรือบริการต้นแบบเพื่อผู้สูงอายุ และเจรจาจับคู่ธุรกิจ เพื่อเชื่อมโยงธุรกิจเข้าหากัน ซึ่งผู้ประกอบธุรกิจจะสามารถ นำผลิตภัณฑ์ที่ได้สร้างสรรค์ขึ้น ไปพัฒนาต่อยอดก่อนสร้างรายได้ให้เข้าสู่ตลาดผู้สูงอายุได้จริง" รมช.พาณิชย์ระบุ