ลู่ ฮุ่ย เซิ่ง รองผู้อำนวยการองค์การอาหารและยาของจีน (SFDA) กล่าวว่า คุณภาพอาหารของจีนกำลังพัฒนาดีขึ้น แต่ยังไม่สมบูรณ์แบบ
ลู่ กล่าวว่า จีนกำลังเผชิญกับช่วงวิกฤติเรื่องความปลอดภัยของอาหาร เมื่อมีรายงานเกี่ยวกับอันตรายจากอาหารที่ทวีความรุนแรงขึ้น
สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า ในช่วงไตรมาสแรก ตัวอย่างอาหารกว่า 92.8% จาก 37 เมืองได้มาตรฐานการตรวจสอบยาฆ่าแมลง และตัวอย่างเนื้อหมู 98.8% ผ่านการตรวจสอบการใช้ยาซัลฟา
แหล่งข่าวจากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า นับแต่ปี 2549 รัฐบาลจีนได้ทุ่มงบประมาณกว่า 94.5 ล้านหยวนในการวิจัยเรื่องความปลอดภัยของอาหาร โดยรัฐบาลได้ร่วมมืออย่างจริงจังกับนานาประเทศเพื่อแสวงหาแนวทางแก้ไขปัญหาความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร
ทั้งนี้ เจ้าหน้าที่ดูแลคุณภาพอาหารและความปลอดภัยของอาหารจากทั้งยุโรป ญี่ปุ่น และสหรัฐต่างมีกำหนดการเดินทางเยือนจีนในปีนี้ หลังจากที่มีการประชุมด้านความปลอดภัยอาหารจีน-สหรัฐครั้งที่ 3 และการปรึกษาหารือระดับรัฐมนตรีของอาเซียนและจีนในด้านการกำกับดูแล ตรวจสอบ และกักกันสินค้า
--อินโฟเควสท์ แปลและเรียบเรียงโดย ฤดี ภวสิริพร/ปนัยดา โทร.0-2253-5050 ต่อ 323 อีเมล์: panaiyada@infoquest.co.th--