เอส แอล เจน ผู้อำนวยการสมาคมโรงงานน้ำตาลอินเดียคาดว่า ปีนี้ อินเดียอาจจะผลิตน้ำตาลได้ 1.2 ล้านตัน ซึ่งต่ำกว่าคาดการณ์เมื่อเดือนที่แล้ว เนื่องจากผลผลิตอ้อยที่มีการปลูกในพื้นที่หลักมีปริมาณลดลง
โดยการใช้ยาฆ่าแมลงในพื้นที่ทางเหนือของอินเดียในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมาส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำตาลและการเติบโตของต้นอ้อย ซึ่งสถานการณ์ดังกล่าวอาจจะทำให้อุปทานน้ำตาลทั่วโลกตึงตัว
ยอดการผลิตน้ำตาลของอินเดีย ซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่อันดับ 2 ของโลก อาจจะอยู่ที่ 18 ล้านตัน ในช่วงวันที่ 30 ก.ย. 2552 เมื่อเปรียบเทียบกับการคาดการณ์เมื่อเดือนธ.ค.ที่ 19.2 ล้านตัน
บลูมเบิร์กรายงานว่า ผลผลิตน้ำตาลของอินเดียที่ลดลงอาจจะทำให้การคาดการณ์ยอดขาดดุลทั่วโลกที่ 5.8 ล้านเมตริคตันในปี 2551-2552 นั้นขยายตัวมากขึ้น ส่งผลให้ราคาน้ำตาลในตลาด CBOT ปรับตัวขึ้นถึง 9% ในช่วง 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา ขณะที่ รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรอินเดียอาจจะอนุญาตให้มีการนำเข้าน้ำตาลดิบปลอดภาษี เพื่อเสริมอุปทานภายในประเทศ
ฮาริช กาลีเพลลี หัวหน้าฝ่ายวิจัยของคาร์วี คอมเทรด กล่าวว่า สถานการณ์ดังกล่าวจะส่งผลดีต่อราคาน้ำตาลทั่วโลก เนื่องจากการขาดแคลนจะทำให้มีการนำเข้าเพิ่มขึ้น
สัญญาซื้อขายน้ำตาลดิบส่งมอบเดือนมี.ค.ปรับตัวขึ้น 4.6% แตะระดับ 11.96 เซนต์ต่อปอนด์ในตลาด ICE Futures ของสหรัฐเมื่อวานนี้ ซึ่งเป็นการดีดตัวขึ้นมากที่สุดนับตั้งแต่วันที่ 8 ธ.ค.ที่ผ่านมา