รายงานฉบับใหม่ซึ่งเผยแพร่โดยการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการค้าและการพัฒนา (UNCTAD) ระบุว่า ราคาอาหารที่ทะยานขึ้นในปี 2551 และปรับตัวลดลงในเวลาต่อมานั้น เป็นผลมาจากการเก็งกำไรโดยนักลงทุนในตลาดการเงิน พร้อมกันนี้รายงานยังได้เรียกร้องให้มีการกำกับดูแลเพิ่มขึ้นเพื่อปกป้องประชาชนผู้ยากไร้หลายล้านคนทั่วโลก
รายงานระบุว่า จำเป็นต้องเพิ่มความโปร่งใสในตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้า อาทิ อาหาร พร้อมเน้นย้ำให้เห็นถึงความสำคัญของหน่วยงานกำกับดูแลต่างๆในการใช้อำนาจเพิ่มมากขึ้นเมื่อการเก็งกำไรในตลาดซื้อขายสินค้าล่วงหน้าผลักดันราคาอาหารให้พุ่งสูงขึ้น
รายงานซึ่งมีชื่อว่า "วิกฤตเศรษฐกิจโลก: ความล้มเหลวของระบบและการแก้ปัญหาในระดับพหุภาคี" ระบุว่า การเก็งกำไรสินค้าโภคภัณฑ์บางประเภทเฟื่องฟูจนเกิดภาวะฟองสบู่ นอกจากนี้ การเก็งกำไรในตลาดที่อยู่อาศัย สกุลเงิน และสินค้าโภคภัณฑ์ ทำให้ตลาดเหล่านี้ไม่เชื่อมโยงกับเศรษฐกิจที่แท้จริง ส่งผลให้ราคาอยู่ในระดับที่ไม่เหมาะสม และเมื่อฟองสบู่เหล่านี้แตกออก วิกฤตเศรษฐกิจโลกดังเช่นในปัจจุบันจึงเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้