นายยรรยง พวงราช อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า จากการหารือกับผู้เลี้ยง ผู้ค้า และผู้ส่งออกไข่ไก่ เพื่อขอความร่วมมือตรึงราคาขายไข่ไก่ โดยผู้เลี้ยงไก่ยอมให้ความร่วมมือตรึงราคาขายไข่ไก่เป็นเวลา 2 เดือน ตั้งแต่เดือน ส.ค.-ต.ค.นี้ เพื่อลดภาระค่าครองชีพให้กับประชาชน โดยไข่ไก่คละอยู่ที่ฟองละ 2.60 บาท หลังจากเมื่อ 3 ส.ค.ที่ผ่านมาได้ปรับขึ้นราคาขายไก่อีกฟองละ 10 สตางค์ เนื่องจากผลผลิตไข่ไก่ลดลงมาก จากการที่ผู้เลี้ยงได้ปลดแม่ไก่ทั้งระบบลง 10-20% หรือ 2.17 ล้านตัว ตั้งแต่ต้นปี 52 เพื่อแก้ปัญหาไข่ไก่ล้นตลาด และไม่ให้ราคาตกต่ำ ตามมติคณะกรรมการไข่ที่มี รมว.กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธาน
นอกจากนี้ อาหารสัตว์ที่เป็นต้นทุนการเลี้ยงถึง 70% มีราคาสูงขึ้นมากเช่นเดียวกับราคาลูกไก่พันธุ์ โดยราคาไก่พันธุ์ในเดือน มี.ค.52 อยู่ที่ตัวละ 19.82 บาท เดือน เม.ย.ตัวละ 27.30 บาท และเดือน พ.ค.ตัวละ 27.39 บาท ส่งผลให้ต้นทุนการเลี้ยงเพิ่มขึ้นเป็นฟองละ 2.22 บาท ส่วนการเลี้ยงในระบบปิดอยู่ที่ฟองละ 2.40 บาท
อย่างไรก็ตาม ราคาไข่ไก่จะอ่อนตัวลงในช่วงเดือน ก.ย.-ต.ค.ของทุกปี เพราะเป็นช่วงปิดเทอม และเทศกาลกินเจ ซึ่งความต้องการโดยรวมจะลดลงจากช่วงปกติมาก ประกอบกับเป็นช่วงฤดูหนาวที่จะมีผลผลิตออกมามากขึ้น
สำหรับราคาขายปลีกไก่ไข่ เมื่อวันที่ 3 ส.ค.52 ไข่ไก่เบอร์ 0 ฟองละ 3.30-3.40 บาท, เบอร์ 1 ฟองละ 3.10-3.20 บาท, เบอร์ 2 ฟองละ 3.00-3.10 บาท, เบอร์ 3 ฟองละ 2.90-3.00 บาท, เบอร์ 4 ฟองละ 2.80-2.90 บาท และเบอร์ 5 ฟองละ 2.70-2.80 บาท