กระทรวงสาธารณสุขจีนประกาศใช้มาตรฐานความปลอดภัยใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์นม

ข่าวต่างประเทศ Monday October 26, 2009 16:58 —สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (IQ)

กระทรวงสาธารณสุขจีนประกาศใช้มาตรฐานความปลอดภัยใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์นม ซึ่งคาดว่าจะช่วยให้อุตสาหกรรมที่ย่ำแย่กลับมาขยายตัวแข็งแกร่งดังเดิม

โดยจีนจะควบคุมคุณภาพนมสดอย่างเข้มงวดกว่าเดิม และจะเป็นครั้งแรกที่จีนบังคับให้มีการตรวจหายาฆ่าแมลงและสารตกค้างในการซื้อขายน้ำนมดิบ นอกจากนั้นยังมีการควบคุม somatic cells ในน้ำนมดิบไม่ให้เกิน 1 ล้านเซลล์ต่อน้ำนมดิบ 1 มิลลิลิตร

ขณะเดียวกันบริษัทผลิตนมต้องแยกให้ชัดเจนระหว่างนมพาสเจอไรซ์กับนมยูเอชที ซึ่งนักวิเคราะห์อาหารเชื่อว่าบริษัทผู้ผลิตนมพาสเจอไรซ์อย่าง Bright Dairy & Food และ Sanyuan Dairy จะเป็นที่จดจำมากขึ้นเมื่อมีการใช้สัญลักษณ์แยกประเภทนมออกจากกันอย่างชัดเจน ส่วนผู้ผลิตนมยูเอชทีอย่าง Yili Group และ Mengniu Dairy คงต้องใช้ความพยายามมากขึ้นในการพัฒนาเทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง

ทั้งนี้ นักวิเคราะห์คาดว่าหลังการประกาศใช้มาตรฐานใหม่นี้บริษัทผลิตผลิตภัณฑ์นมจะต้องแข่งกันหาแหล่งน้ำนมที่มีคุณภาพต่อไป สำนักข่าวซินหัวรายงาน



เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ