สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ มองอุตสาหกรรมไก่ไข่ของไทยปี 53 ยังคงน่าเป็นห่วงอย่างต่อเนื่องจากปี 52 เนื่องจากสถานการณ์ด้านราคาไข่ไก่ยังคงไม่มีเสถียรภาพ แม้ผู้เลี้ยงไก่ไข่จะได้ร่วมมือกันแก้ไขปัญหาด้วยการส่งออกเพิ่มขึ้น และปลดแม่ไก่ยืนกรงลงเพื่อชะลอปริมาณผลผลิตแล้วก็ตาม สะท้อนให้เห็นว่ายังขาดการสนับสนุนอย่างจริงจังของภาครัฐในการเพิ่มอัตราการบริโภคไข่ไก่ในประเทศ
ขณะที่เทศกาลปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงกลับยิ่งซ้ำเติมให้อัตราการบริโภคไข่ไก่ลดลงอีก เพราะประชาชนหันไปเฉลิมฉลองด้วยอาหารชนิดอื่นทดแทน
"ประเทศไทยมีผลผลิตไข่ไก่ราว 9,500—10,000 ล้านฟองต่อปี ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับประชากรทั้งประเทศหากภาครัฐดำเนินการตามแผนยุทธศาสตร์ไก่ไข่อย่างจริงจัง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในส่วนของโครงการ“ไข่โรงเรียน" ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อเด็กและเยาวชน ตลอดจนส่งผลต่อเนื่องถึงเกษตรกรและอุตสาหกรรมไข่ไก่ทั้งระบบ"นายมาโนช กล่าว
อนึ่ง คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) มีแผนยุทธศาสตร์ไก่ไข่ พ.ศ.2551-2555 ตั้งเป้าเพิ่มการบริโภคไข่ไก่ของคนไทยจากเดิม 160 ฟองต่อคนต่อปี ให้เป็น 200 ฟองต่อคนต่อไปภายในปี 2555 แต่ข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นหลังผ่านไป 1 ปี คืออัตราการบริโภคไข่ไก่ยังคงเท่าเดิม
นอกจากนี้ ระดับราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์โดยเฉพาะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีแนวโน้มสูงกว่าปีที่ผ่านมาค่อนข้างมาก เนื่องจากปริมาณผลผลิตข้าวโพดไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดโลก เพราะถูกนำไปผลิตเป็นพลังงานทดแทน ขณะที่ภาวะโลกร้อนก็ส่งผลกระทบต่อการปลูกข้าวโพดในสหรัฐอเมริกา
อีกทั้ง สภาพเศรษฐกิจของประเทศไทยในปีหน้ายังไม่ชัดเจนว่ากลับมาดีได้เพียงใด รัฐจะสามารถกระตุ้นกำลังซื้อภายในประเทศให้กระเตื้องขึ้นได้เท่ากับช่วงที่เศรษฐกิจดีหรือไม่ ตลอดจนความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการเมือง