รัฐบาลจีนตัดสินใจขายน้ำตาลจากคลังสำรองเพิ่มขึ้นอีก 360,000 ตัน เมื่อวันที่ 21 ม.ค. หลังจากที่ขายน้ำตาลไป 500,000 ตันเมื่อเดือนธ.ค.ปีที่แล้ว ซึ่งความเคลื่อนไหวดังกล่าวมีเป้าหมายที่จะสร้างเสถียรภาพให้กับอุปทานในตลาดในช่วงที่จะถึงเทศกาลตรุษจีน
-- ศูนย์ข้อมูลธัญพืชและน้ำมันแห่งชาติของจีนได้คงระดับการประเมินผลผลิตข้าวโพด ข้าวสาลี ถั่วเหลือง ข้าว ไว้เท่ากับระดับการประเมินเมื่อเดือนธ.ค. 2552 โดยผลผลิตข้าวโพดและถั่วเหลืองเมื่อปี 2552 คาดว่า จะอยู่ที่ 163 ล้านตัน และ 14.5 ล้านตันตามลำดับ ซึ่งถือเป็นสถิติที่ลดลง 1.8% และ 6.7% เมื่อเทียบเป็นรายปี ขณะที่ข้าวสาลี ข้าว คาดว่า จะอยู่ที่ 114.95 ล้านตัน และ 195.8 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 2.2% และ 2% ตามลำดับ
-- กระทรวงเกษตรจีนเผยการปลูกผลผลิจช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวของจีนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งถือเป็นการวางรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการผลิตภาคเกษตรกรรมในปี 2553 ขณะที่พื้นที่เพาะปลูกธัญพืชและเมล็ดพืชที่ให้น้ำมันก็เพิ่มขึ้น 12.8% และ 2.1% ตามลำดับ จากระดับปี 2551