กระทรวงเกษตรสหรัฐเรียกคืนเนื้อวัวปนเปื้อนเกือบ 400 ตันในประเทศ

ข่าวต่างประเทศ Tuesday January 19, 2010 11:30 —สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (IQ)

กระทรวงเกษตรของสหรัฐสั่งเรียกคืนเนื้อวัวจำนวน 390 ตันที่คาดว่ามีการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย E. coli

สำนักงานตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหาร (FSIS) ในสังกัดกระทรวงเกษตรของสหรัฐกล่าวในแถลงการณ์ว่า เนื้อวัวที่ถูกเรียกคืนดังกล่าวผลิตจากบริษัท Huntington Meat Packing Inc ในลอสแองเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งส่วนใหญ่ผลิตขึ้นเพื่อส่งไปยังศูนย์จำหน่าย ร้านอาหาร และตามโรงแรมทั่วแคลิฟอร์เนีย

สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า ในระหว่างที่มีการติดตามผลการตรวจสอบประวัติของบริษัทนั้น เจ้าหน้าที่พบว่า มีผลิตภัณฑ์บางประเภทที่ผลิตและส่งออกในปี 2551 อาจมีสารปนเปื้อนประเภทแบคทีเรีย E. coli ด้วยเช่นกัน หลังจากที่การตรวจสอบความปลอดภัยทำให้มีการพบปัญหาเบื้องต้นในเนื้อวัวที่ส่งมาจากโรงงานตั้งแต่วันที่ 5 ม.ค.-15 ม.ค. ที่ผ่านมา

อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ยังไม่มีรายงานผู้ที่ป่วยจากการบริโภคเนื้อวัวที่ทางการสหรัฐเรียกคืนมาแต่อย่างใด

ทั้งนี้ เชื้อ E.coli เป็นเชื้อโรคในอาหารที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย E. coli โดยผู้ที่ได้รับเชื้อดังกล่าวจะมีอาการท้องเสีย ถ่ายเป็นเลือด และอาจรุนแรงถึงขั้นไตวายในรายที่มีอาการสาหัส


เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ