นายธีระ วงศ์สมุทร รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงสถานการณ์ราคาและการผลิตสินค้าเกษตร ประจำสัปดาห์ที่ 1 เดือนสิงหาคม 2553 ว่า ราคาสินค้าเกษตรที่เกษตรกรขายได้ ณ ไร่นาสัปดาห์นี้สินค้าที่ราคาปรับตัวสูงขึ้น ได้แก่ มันสำปะหลัง ปาล์มน้ำมัน ยางพารา และ มังคุด โดยมันสำปะหลัง ราคาสูงขึ้นเนื่องจากผลผลิตลดลงออกสู่ตลาดประปราย ยางพารา ราคาสูงขึ้นตามทิศทางราคาน้ำมันดิบและ ราคายางพาราตลาดโลก ประกอบกับผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยเนื่องจากมีฝนตกชุกในแหล่งผลิต
โดยคาดการณ์ว่า จะมีผลผลิตออกสู่ตลาดมากขึ้นอีกครั้งในช่วงปลายเดือนนี้สินค้าที่ออกสู่ตลาดมาก ส่วนใหญ่ยังคงเป็นผลไม้ชนิดต่างๆ โดยคาดว่าผลผลิตลำไยจะออกสู่ตลาด 167,946 ตัน คิดเป็นร้อยละ 32.55 ทุเรียน 98,264 ตัน คิดเป็นร้อยละ 16.32 เงาะ 35,109 ตัน คิดเป็นร้อยละ 10.27 มังคุด 52,854 ตัน คิดเป็นร้อยละ 20.48 ลองกอง 34,572 ตัน คิดเป็นร้อยละ 21.49 และข้าวนาปรัง 777,632 ตัน คิดเป็นร้อยละ 9.42 ของผลผลิต แต่ละชนิดที่จะออกทั้งหมดในปี 2553
ส่วนสินค้าที่ราคาปรับตัวลดลงได้แก่ ข้าวนาปรัง ทุเรียน เงาะ ลำไย ลองกอง สุกร ไก่เนื้อ และไข่ไก่ โดยข้าวนาปรังนั้น แม้ว่าผลผลิตจะออกสู่ตลาดน้อยลงแต่ราคากลับลดลง เนื่องจากโรงสีชะลอการรับซื้อและคุณภาพข้าวไม่ค่อยดีจากการที่มีฝนตกชุกในช่วงนี้ ประกอบกับผลจากภาวะภัยแล้งและการระบาดของเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล
ด้านผลไม้ ราคาลดลง เนื่องจากมีผลผลิตออกสู่ตลาดมากขึ้น ส่วนสุกร ไก่เนื้อ และไข่ไก่ ราคาลดลงจากสภาพอากาศที่เย็นลง จึงเอื้ออำนวยต่อการผลิต ส่งผลให้ผลผลิตออกสู่ตลาดมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในสัปดาห์หน้าคาดว่าราคาสินค้าเกษตรส่วนใหญ่จะยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก โดยผลไม้จากภาคใต้ คาดว่าราคาจะปรับตัวลดลงเล็กน้อยเนื่องจากผลผลิตยังคงออกสู่ตลาดมาก ส่วนยางพารา คาดว่าราคาจะปรับตัวเพิ่มขึ้นในเล็กน้อยเนื่องจากยังคงมีฝนตกชุกในแหล่งผลิต
นายธีระ กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ส่วนทางด้านการผลผลิตสินค้าเกษตรสินค้าที่จะออกสู่ตลาดมาก ส่วนใหญ่ยังคงเป็นผลไม้ชนิดต่างๆ โดยคาดว่าผลผลิตลำไยจะออกสู่ตลาด 167,946 ตัน คิดเป็นร้อยละ 32.55 ทุเรียน 98,264 ตัน คิดเป็นร้อยละ 16.32 เงาะ 35,109 ตัน คิดเป็นร้อยละ 10.27 มังคุด 52,854 ตัน คิดเป็นร้อยละ 20.48 ลองกอง 34,572 ตัน คิดเป็นร้อยละ 21.49 และข้าวนาปรัง 777,632 ตัน คิดเป็นร้อยละ 9.42 ของผลผลิต แต่ละชนิดที่จะออกทั้งหมดในปี 2553